习酒携手北大共建“酱酒行业数字化转型联合实验室”，为酒业高质量发展贡献习酒智慧

策划丨曲洋编辑丨一凡 编审丨云顶

当前，数字化浪潮汹涌而来，新质生产力正成为推动社会发展的重要力量。作为传统的生产制造业，中国白酒如何通过数字化转型实现高质量发展？贵州习酒的这一做法给出了“习酒答案”，也向行业提供了“习酒方案”。

5月10日，北京大学与贵州习酒共建“酱酒行业数字化转型联合实验室”签约暨揭牌仪式在习酒运营中心成功举办。“联合实验室”的正式揭牌成立，标志着习酒又迈出了在数字化转型方面的重要一步，而在已经拥有的数字化基础上，本次“联合实验室”的研究成果也将全面为“数字习酒”、“智慧习酒”的发展赋能。

近日，习酒正式升格成为“省管大一型企业”，也意味着习酒需要在引领贵州白酒尤其是酱酒产业转型升级发展的路上肩负起更重要的责任。本次，习酒与北京大学共建“联合实验室”也正是习酒在推动自身实现高质量发展的同时，积极践行“省管大一型企业”责任的重要体现。

习酒虽起源于大山深处，但却是一家极具开放精神的企业，始终秉持着兼容并蓄的理念。一直以来，不断追求创新是习酒能够勇攀高峰的关键所在。

尤其是近年来，在新技术和数字化的浪潮下，习酒积极践行“数字习酒”、“智慧习酒”等战略，让数字化转型成为驱动习酒发展的新动力。而本次与北京大学共建“联合实验室”，也是习酒在数字化转型上的更重要一步、更关键一举。

酒业家了解到，共建“联合实验室”，是为了实现资源共享，推动产学研用深度融合，加速推动习酒数字化转型与高质量发展深度融合，提高习酒的形象力、竞争力、影响力和市场地位的重要体现。

▲习酒集团党委副书记、副董事长、副总经理 汪地强

习酒集团党委副书记、副董事长、副总经理汪地强表示，北京大学在大数据、人工智能等新一代信息技术方面有着深厚的技术背景，而习酒作为酱酒行业的头部企业，双方可以利用各自的优势，以新技术改造提升传统产业，积极促进产业增长和生产力路径发展，推动酱酒行业高质量发展。

“经过3-5年的努力，将联合实验室打造成国内一流的数字科研基地和产业化应用孵化基地。”据了解，北京大学与习酒共建“联合实验室”的战略定位是顺应数字经济发展时势，双方共同建立一支研发团队，以数字治理为切入点，以泛在操作系统、物联网、区块链、人工智能等新一代技术为手段，以数字化改革为主线，加强习酒在酱酒数据空间、制造业数字化、数字营销方向的研究，探索未来更行之有效的新零售模式。

在汪地强看来，数字化建设不是“选修课”，而是关乎企业生存发展的“必修课”。酒业家也了解到，实验室建成后，可以带动习酒加强数字技术的研发能力建设，并通过共享资源，联合解决关键技术问题，推动习酒在数字领域的核心技术突破。

事实上，近年来，习酒通过自主创新，实施创新驱动发展战略，初步形成了具有习酒特色的数字生态。但是在习酒自己看来，这些还不够，为了实现更高质量的数字化转型和升级，习酒更是孜孜以求，本次与北大共建“联合实验室”也正是探索数字化转型的重要里程碑。

值得注意的是，本次习酒与北京大学共建的“联合实验室”全名为“酱酒行业数字化转型联合实验室”，可以说这不仅是酱酒行业首个数字化转型的实验室，也能看出习酒与北京大学的本次合作并不是仅仅是为了自身的转型与高质量发展，而是积极担当起习酒集团作为“省管大一型企业”和习酒作为酱酒第二大品牌的责任。

事实上，本次习酒与北京大学共建“联合实验室”，不仅是习酒自身数字化转型发展的需要，对北京大学、酱酒行业、贵州省以及大数据产业都有着举足轻重的作用与意义。

尤其是对于酱酒行业，有着更为重要的意义。据酒业家了解，在“联合实验室”建设期间，习酒与北京大学将整合各自的优势，突破习酒数据平台构建技术、可信数据空间构建技术、酱酒生产过程中数据全面性和真实性保障技术等，形成酱酒行业数字化转型的“习酒方案”。

而这三大重要关键的技术突破，无疑都将为酱酒行业的数字化转型与升级实现赋能。据介绍，“联合实验室”的建设和研究将探索面向酱酒产业的行业数据空间构建方法，并构建数据平台，实现数据供得出、流得通、用得好，助力酱酒行业数据要素市场高质量发展。

此外，“联合实验室”也将以创新驱动为牵引，充分整合各方优势，以习酒数字化转型为案例，形成酱酒行业全链路数字化解决方案，推广数字化思路到更多企业，助推酱酒行业数字化转型。

重要的是，“联合实验室”也被习酒和北京大学双方寄予厚望，希望其能成为酱酒行业专业人才的培养基地，培养更多复合型人才，为酱酒行业的数字化转型提供人才支撑；也能成为酱酒产业数字化转型创新的研发高地，通过加紧数字赋能，加深资源共享，加强技术应用，加速成果转化，加快形成酱酒行业的新质生产力。

“君子之品，东方习酒”，从一件件公益壮举到数字化时代的“君品荟”APP以及本次的“联合实验室”，都彰显了习酒的君品文化，以“兼济天下”的胸怀在实现自身发展的同时，积极践行社会和行业责任，推动社会进步，引领行业发展。

当前，数字化转型已成不可逆趋势。有观点认为，各业态将围绕信息化主线深度协作、融合，完成自身转型、提升变革，并不断催生新业态，数字化转型已经成为各行业、企业必须面临的选择。

习酒作为酒业数字化的“先行者”，如今再度加码数字化转型，更加凸显了数字化转型对于传统产业的重要性之高。

“期望联合实验室成为习酒数字化转型战略的重要支撑。”汪地强表示，通过构建习酒数据空间和建立数据互信流通机制，挖掘数据要素价值，争取国家级、省部级重大科技创新项目，推动习酒数字化转型迭代升级，为生产提质、管理减负、营销赋能，形成酱酒行业数字化转型的“习酒方案”。

事实上，数字化转型是习酒构建“新质生产力”的一大方面，而在酒业家看来，随着数字化转型这一领域的加码，习酒在“新质生产力”方面已经初步形成了“双轮驱动”。其一是数字化，其二则是科技创新。

一直以来，习酒都把创新视为企业发展的第一动力，并不断完善创新体系建设，积极整合优势资源，持续加大科技投入，优化科研创新环境，打造高素质创新人才队伍，积极推动科技成果转化，充分释放创新驱动潜能，为习酒高质量发展奠定坚实基础。

截至目前，习酒在科技创新方面已经构建形成了“1+1+8”的创新管理模式，“2+2+N”的开放式创新发展格局，拥有2个国家级创新平台、2个省级创新平台和N家产学研合作单位于一体的协同创新平台。

随着习酒集团升格，习酒的发展也迎来了新时代，在数字经济浪潮下，习酒紧跟社会发展的趋势，用数字与科创的“双轮驱动”下的新质生产力，推动习酒朝着更高质量的发展迈进。

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