霜降
寒意渐重，秋风渐寒
北京时间10月24日0时21分
我们迎来了二十四节气中的
第十八个节气——霜降
霜降三旬后，蓂馀一叶秋
此时，气候由热转寒
万物随寒气增长而逐渐萧瑟
霜降 · 美食
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1
柿子
俗话说“霜降摘柿子”，霜降前后正是柿子的成熟期。我国很多地区都有霜降吃柿子的习俗，而广西是柿子的主产区，在广西许多菜市和水果店里正在售卖红彤彤、金灿灿的柿子。
此外，人们也会用“柿柿如意”的谐音以及“好柿发生”的寓意寄托对生活的美好期许。
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牛腩煲
霜降时节适合吃补气暖胃的牛肉。自古有“牛肉补气，功同黄芪”之说，牛肉不仅可以暖胃，而且富含高蛋白，脂肪含量也很低，属于红肉里增肌的最佳肉类之一。
霜降吃牛肉也是广西人的传统习俗，早上吃牛肉炒粉、中午吃牛肉炒萝卜，到了晚餐做一锅温润的牛腩煲，全天都让人感觉“牛”气满满！
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白果
金秋十月正是白果成熟的季节，中医认为白果性平，味甘苦涩。可益肺气、治咳喘，是秋季养肺食补的佳品。
白果要熟食，生食有小毒，大量进食后可引起中毒。小儿不宜多食。
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4
柑橘
人云“雨滴芭蕉赤，霜催橘子黄”。霜降是橘子成熟的季节，适度食用橘子，能够起到很好的开胃理气、止渴润肺的作用。
橘子药用价值极高，肉、皮、叶皆可入药。橘瓤上的网状经络叫橘络，有通络化痰、顺气活血的功效，橘子吃多了易上火，橘络却可清火。
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板栗
板栗在营养界素有“千果之王”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。食用板栗时可以选择炖食，营养价值更高。
霜降吃板栗有两个好处：一是可健脾养胃，治疗气血亏虚；二是板栗能够为身体补充足够的热量，有利于秋冬抵御寒冷及增强免疫力。
霜降 · 习俗
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赏秋菊
南朝梁代吴均的《续齐谐记》记载：“霜降之时，唯此草盛茂。”古人眼里，菊花有着不寻常的文化意义，被认为是“延寿客”、“不老草”、“候时之草”，成为生命力的象征。
霜降时节，菊花盛开，各地举办“菊花会”，喝酒赏菊，吟诗作对，赋诗泼墨，自得其乐，好不雅致。
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扫墓
古时候，霜降时节人们要去扫墓。据《清通礼》中说：“岁寒食及霜降节，拜扫扩荃，届期素服诣墓，具酒馔及菱剪草木之器；周服封树，剪除荆草，故称扫墓。”
如今，霜降扫墓的习俗已少见。但霜降时节的“寒衣节”，在民间仍较为盛行。寄托着今人对故人的怀念悲悯之情，也是亲人们为所关心的人送御寒衣物的日子。
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祛凶、送芋鬼
广东部分地区，霜降前有“送芋鬼”的习俗。霜降时节，人们会用瓦片或土块堆砌成河内塔，在塔里放柴点燃，等到瓦片烧红后，再将河内塔推倒，用烧红的瓦片热熟芋头，叫做“打芋煲”。最后将瓦片或土块丢到村外，称作“送芋鬼”，以这样的方式，辟凶纳吉。
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