康师傅营收超600亿元，背后这四个男人祖籍福建

原标题：康师傅营收超600亿元，背后这四个男人祖籍福建 来源：闽商观察

相信，很多人吃过康师傅方便面、喝过康师傅冰红茶等饮料，甚至连德克士、味全、全家都是康师傅的版块。

但是，康师傅控股有限公司（下称“康师傅”）背后的四位功臣却相当低调，鲜少曝光在媒体前。

方便面业绩大涨

在新冠肺炎疫情的催化下，“宅经济”更加火爆，而方便面成为绝大多数“宅人们”的选择。

1996年在香港上市的康师傅，也迎来了业绩的增长。

根据康师傅2019年财报，康师傅去年实现营收619.78亿元，同比增长2.13%；股东应占利润33.3亿元，同比增长35.22%。此外，毛利率同比上升1.02%至31.88%，分销成本占收益的比率同比上升1.92%至21.39%，康师傅股东应占利润同比增长35.22%。

值得一提的是，康师傅的方便面板块实现营收及营收占比双增长。数据显示，去年方便面板块营收为253亿元，同比增长5.79%；营收占比为40.82%，同比增长1.41%。其中，容器面、高价袋面及中价袋面的营收均有不同程度的增长，分别为123.21亿元、101.98亿元、25.9亿元，同比增长分别为4.46%、6.89%及8.66%。

自从2017年国内方便面市场开始回暖，大多数方便面厂商的业绩都有所增加。目前在国内方便市场上，基本上是康师傅与统一分庭抗礼。截至2019年，康师傅控股方便面销量市场占有率达43.3%，销售额市场占有率达46.6%，位居行业第一。

经济学家宋清辉分析说，方便面市场将出现两极分化：一是在大众市场追求更加实惠的产品，一是在高端市场追求更高的口感和品质。

而康师傅方便面在今年经济大形势下，受到些许影响，不得不提高价格来保持增长，同时也向高端市场进发，并且取得了一定成效。数据显示，2019年康师傅的高价袋面、中价袋面的销售额增幅实现了增长，分别为6.89%和8.66%。华金证券研报显示，2019年，康师傅控股高端方便面净利润率已达8.70%。

除了方便面，康师傅去年在饮料板块的营收也有小幅增长，整体收益为356亿元，占集团总收益57.44%。茶、水、果汁、碳酸饮料及其它的营收分别为155.79亿元、31.14亿元、46.7亿元和122.37亿元，其中茶和水营收同比下降，果汁和碳酸饮料及其它营收同比增长。

据尼尔森市占数据显示，2019年全年中国饮料行业销量同比增长3.9%，销售额同比增长5.1%。康师傅全年饮品事业即饮茶（包含奶茶）销量市场占有率45.7%，依旧居市场首位。康师傅果汁销量市场占有率15.9%，居市场第二位。包装水销量市场占有率5.4%。即饮咖啡销额市场占有率17.6%，居市场第二位。

康师傅表示，2020年集团方便面事业、饮品事业因不同品类特质将受到疫情不同影响。方便面作为稳定民生的重要产品，将尽力满足疫情期间高企的需求；饮品销售虽在疫情期间面临终端开店数下降的影响，但疫情结束后预期有反弹性消费。

康师傅背后的男人

台湾魏氏四兄弟：魏应州、魏应交、魏应充和魏应行，这是康师傅持续发展背后的助推者。

据材料介绍，他们四兄弟实际上祖籍是福建省龙岩市永定县古竹乡黄竹烟村。民国初年，他们的曾祖魏健正因为做烟草生意而渡台，并且留在了台湾彰化县创业，生下一子魏尚莹。魏尚莹育有八子，而魏氏四兄弟则是魏尚莹的幼子魏德和所生。

1958年，父亲魏德和在彰化创办了名为“鼎新”的小油坊，并于1978年更名为“顶新”（顶新国际集团的前身）。1978年，父亲去世后，四兄弟便一同接手了油坊。

上世纪八十年代末，魏应行来到内地想要开发食用油，于是魏氏兄弟投资生产了“顶好清香油”，还在当时的央视投放广告——“用顶好清香油，顶有面子”。但显然，对于那个年代的人们来说，吃饱穿暖最重要，“面子”似乎还顾不上，因此在1991年，魏应行带来的1.5亿元新台币几乎打了水漂。

就在要败兴而归之际，魏应行在火车上吃的方便面引起了同车人的围观，他发现很多人对方便面感兴趣而且愿意购买，于是他就像发现了 新大陆 一样，想要将方便面引进内地。

经过调研，魏氏兄弟避开了低端和高端产品，直取中端产品市场，于1992年投资800万美元成立天津顶益国际食品有限公司，生产方便面产品。康师傅方便面就这么诞生了。

自1992年推出第一款“红烧”口味的方便面以来，康师傅就抓住了市场，甚至连续六年在国内方便面市场上都是一家独大。经过二十多年的发展，康师傅快速地成长为国内数一数二的方便面生产和销售企业。

“分工不分家”

魏应州、魏应交、魏应充和魏应行均为康师傅的董事长，他们分工明确，各司其职。

就是典型的“分工不分家”，以大哥魏应州为中心，其他三个兄弟各有职责，互相配合互为支撑。而且，四兄弟赚来的钱都会集中到家族的基金中，每个家庭固定领取生活开销，子女的学费则由基金支付。

老大魏应州是集团决策的最后拍板者。他的权威给集团带来了核心力量，而他的激进，则让康师傅在1998年未能保持一家独大的局面。

在1996年的时候，魏应州带着完成上市的康师傅四处寻求投资标的，次年收购了味全超三成股份，代价是100亿新台币，这之中有30亿来自银行借款。不幸的是，1988年11月开始，味全股价开始大幅度下跌，魏氏瞬间进入财务低谷，不得不寻求外援，于是日本三洋食品买进了康师傅股权。

魏应州将这次的财务危机称之为“空前的内忧外患”，他本人也非常自责，“这是人祸，不是天灾”。为此，他卸任了顶新集团董事长一职，将位置交给了二弟魏应交。

老二魏应交擅长交际。与股东维持良好关系、到大陆寻求投资机遇，这些都是他的拿手绝活。比如在1998年的时候，魏应交就创办了第一家乐购卖场，2009年的时候，又注册了“顶基开发”主攻“顶基开发”，当年还拿下了台北101大楼19.55%股份。

在魏应交看来，只有专注于本业，做精做大，短期重效应，长期重规模，才能获得最大的利益。

老三魏应充主管财务，且热衷慈善。他主要负责味全食品的经营，是味全食品的董事长。他更喜欢参加慈善活动，1986年就参与台湾慈济的活动，更被亲切地称呼为“魏师兄”。

实际上，魏氏兄弟对于祖籍地也颇有关照，积极回馈故乡。据不完全统计，顶新集团在永定县古竹乡捐助“古竹中学顶新教工楼”“古竹中学顶新学生宿舍”“古竹中学学生食堂”等，已累计捐资超700万元。

老四魏应行就像名字一般，比较特立独行，比较有创新思维，喜欢尝试各种新鲜领域，他主管便利店、连锁事业群，其中包括德克士、全家等。魏应行还是“外交官”，保持与政府的沟通协调。

正所谓“兄弟齐心，其利断金”，魏氏兄弟发挥客家人的“硬颈”精神，以一碗泡面打入中国市场，从而构建顶新集团庞大的商业版图，创造集团一个又一个高峰。

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