又一方便面巨头“倒下”！连央企都没能救活，曾打败统一和康师傅|康师傅_新浪财经

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原标题：又一方便面巨头“倒下”！连央企都没能救活，曾打败统一和康师傅来源：财料

企业的发展进程中，领导者的决策起着决定企业生死的作用。有的企业，在领导者审时度势，根据企业自身条件，做出正确的发展决策，带领企业登上更高峰。但也有些企业，领导者不仅没能抓住发展机遇，还盲目自信，把企业带进了困境之中。

像是曾经以健康方便面闻名，与统一、康师傅一起争夺国内方便面市场的五谷道场，在鼎盛时期，因为领导人王中旺的盲目自信，肆意扩张，最终两度被卖，央企也难以让它起死回生。这一方便面巨头的倒下，令人唏嘘，也不禁让人探究，王中旺究竟做了什么，让五谷道场落得如此田地？

打败康师傅与统一的五谷道场

作为国内第一个主打健康方便面的品牌，五谷道场的身世可谓传奇。五谷道场的创始人王中旺与康师傅的渊源颇深。王中旺在大学毕业后，任职于华龙集团，后来坐到了华龙集团西北地区总经销的位置，事业初见起色的他，没有安于现状，而是选择自己出来创业。1999年，经王中旺牵头，以170万的本金，中旺集团被创立了。

中旺集团主营食品生意，在头脑精明的王中旺努力下，历经数年，资产增长到了30亿元。在2003年，王中旺与康师傅携手合作，成立了三太子食品公司。不过，就算是与康师傅合伙，也不能满足王中旺的野心。

为了拿到三太子食品公司的控制权，王中旺以“一碗香”的商标和3个生产基地为代价，收购了康师傅在三太子食品公司30％的股份。王中旺得偿所愿，拿到了三太子公司的绝对控制权，并与康师傅一拍两散，王中旺向中高端方便面市场进军。

但是在那时，方便面市场的竞争就很激烈了，康师傅和统一等公司占据了大部分的市场份额。2005年，正在王中旺一筹莫展之际，‘油炸型方便面’致癌的说法渐起，油炸型方便面的市场出现波动，他意识到可以主攻健康的“非油炸型方便面”。于是，推出了五谷道场这款，以“非油炸，更健康”为口号的非油炸型方便面。

五谷道场一经上市就倍受好评，第一个月的销售额就高达600万，市场上供不应求。2006年，五谷道场的销售额为10个亿，尤其在销售顶峰那一年，其销售额更是高达20个亿。传统的油炸方便面企业，受到五谷道场这波冲击，业绩纷纷下滑。就连康师傅和统一，也曾一度败给五谷道场。

央企也救不活的五谷道场

尝到甜头的王中旺，为了扩大收益，彻底抢占国内方便面市场，将产业链扩大到了39条。然而像这样盲目自信，不计成本的大肆扩张，风险极大。因为非油炸方便面的成本是高于油炸方便面的，这样大量扩张产业线，使五谷道场的收支难以平衡，最终面临资金链断裂的困境。

2008年，五谷道场因资金链断裂，拖欠大量员工的工资，以及在供应商和经销商那边欠债难以偿还，被法院宣告破产，这个曾经角逐方便面市场，一度赶超统一和康师傅的五谷道场，从鼎盛到落败，只用了这短短几年的时间。

王中旺并未放弃五谷道场，2009年，他以一个亿的价格将五谷道场卖给国企中粮集团，企图依靠中粮使它起死回生。然后，直到2016年，被中粮接手的五谷道场的发展都没见起色，中粮只好以5000万的价格将五谷道场转手卖给克明面业。为了夺取更多的市场份额，五谷道场在被克明面业收购后，陆续推出许多新口味，可惜反响平平。