青岛啤酒盯上了年轻人,大力布局细分赛道

青岛啤酒盯上了年轻人,大力布局细分赛道
2024年05月31日 15:17 市界

运营|刘珊奥古特A系列,呼应 消费 新趋势

中山路壹号·传奇club,是一座屹立在青岛闹市区的德式建筑,建于1910年前后。这座历经百年风雨的建筑,也见证了青岛的百年变迁。

与传奇club一路之隔的对面,就是栈桥。不管是白天还是夜里,桥上都人头攒动。

海与 啤酒 ,存在于青岛的基因里。正如传奇club中海报《一杯酒一座城》所写:

“青岛有两种泡沫,一种是大海的泡沫,一种是啤酒的泡沫,两种泡沫皆让人陶醉”,一语道出了啤酒与这座城市的不解渊源。伴着淡淡的麦子发酵气味,品着新鲜打出的透心凉扎啤,释放夏日的燥热,简直不可自拔地爱上这种“青岛味道”。

海与啤酒,也都有一种神奇的能力。人们沐浴着海风,将各种情绪消散其中;人们举起酒杯,将各种心事融化其中。

海岸线上泡沫涌动,啤酒杯中泡沫升腾。

5月28日,百年 青岛啤酒 在百年中山路壹号·传奇club发布奥古特A系列新品——A6和A3。这是在原有奥古特·经典之后,青岛啤酒又一次品质至上的力作。

2023年,是青岛啤酒诞生120周年。奥古特A系列在2024年夏天诞生,在中山路壹号·传奇club发布,更是百年时光里传承与创新的碰撞。

奥古特A系列匠心格调新品的发布,是青岛啤酒持续发挥百年匠心酿造技艺优势和潮牌基因,进一步实现品质化升级、精细化覆盖,引领更高层次的个性化发展。

据发布会现场介绍,青岛啤酒精选进口优质大麦,从全球麦芽酒花风味库中甄选出“贵族酒花”,采用经典两罐法、低温发酵工艺……酿出了琥珀金色、麦香浓郁的奥古特A6。

奥古特A6是以“皇室蓝”为主色调的包装设计,容量为258ml,原麦汁浓度为13°P,酒精度为5.5%vol。可以说,其颜值、时尚与品质交融,是年轻人小酌的新选择。

青岛啤酒科研中心主任、啤酒生物发酵国家重点实验室主任尹花介绍称,奥古特A系列啤酒在发酵过程中,有12道关键控制点,全程对酵母32道追踪检测,生产全程1800道检验关口,品评检验次数增加60%……一个个蕴含着百年匠心沉淀与创新的数字,使得奥古特A系列在舌尖绽放独特的愉悦体验。

近两年,消费愈发分级,而对于啤酒消费,人们也更加追求微醺、小酌、品质与生活格调。奥古特A系列正是品质升级之作,面对人群也更精细化,可满足人们的多元化追求。

近年来,青岛啤酒不断推出新产品、新模式、新业态、新场景,深挖美好生活“新增量”,消费场景与体验也更加年轻化、时尚化,以满足新消费趋势之下多元化、品质化的需求。

比如,青岛啤酒首创的“时光海岸精酿啤酒花园”,聚集了1903时光精酿工坊、啤 酒主题 度假 酒店 、啤酒SPA、面包坊等时尚业态,为 消费者 打造沉浸式啤酒+文旅的体验。自“TSINGTAO1903青岛啤酒吧”推出以来,其已成为年轻人压力之下放松的“第三空间”。“国民啤酒”发力,稳固高端细分市场

青岛,一座不努力喝酒,就没有朋友的城市。

走过121年的时光,青岛啤酒不仅是青岛的城市名片,更是中国人的“国民啤酒”。

作为高端新品,奥古特A系列是青岛啤酒继续发力细分市场的又一力作。

近年来,青岛啤酒推出的青岛啤酒·一世传奇、百年之旅、琥珀拉格、奥古特、鸿运当头、经典 1903、原浆啤酒、皮尔森、青岛啤酒IPA等一系列具有鲜明特色的新产品,不仅呼应了消费趋势,还引领了啤酒高端产品消费潮流。

青岛啤酒不只是啤酒,还有文化魅力。青岛啤酒博物馆、TSINGTAO1903青岛啤酒吧等工业旅游和消费者体验基地,让消费者沉浸式体验青岛啤酒的历史。

啤酒早已是存量竞争的市场,行业在不断高端化、场景化、年轻化、品质化。

自2018年起,啤酒行业全面进入高端化新阶段,前期积蓄的消费升级势能得以释放。此外,巨头们主动发力高端产品,推动行业结构升级加速。

在中国啤酒市场的五大巨头中,有的通过并购、联手、整合在高端市场布局;有的通过自身努力,不断开拓高端细分市场。青岛啤酒属于后者。

2023年,青岛啤酒实现营业收入339.37亿元;归母净利润为42.68亿元,同比增长超15%。这份业绩的增长,主要是高端化与产品结构优化带来的。2023年,青岛啤酒中高端以上产品实现销量324万千升,同比增长10.5%。

高端化及产品结构升级仍在进行中,而2023年业绩的增长,是前期布局的成效开始显现。

据华创证券测算,在高端市场,2023年,在中国啤酒行业前五大巨头中,青岛啤酒在8-10元价格带的市场份额最大,达30%。

啤酒巨头们从2023年年报透露出来一个共性:销量在微增或者微降,总体平稳,而业绩尤其利润的增长,基本上都不是通过量增带来的,而是通过吨价的提升。

“量平、价增、利润涨,会是常态。”啤酒行业专家方刚向「市界」分析道,啤酒行业总量增长空间很有限,甚至会负增长,但利润的增长空间还很大,企业可以通过优化产品结构、优化产能、加强品牌建设等一些手段来实现吨价与利润的增长。

啤酒行业在“卷”。在高端细分市场有所作为,公司业绩的增长才会有所驱动。

作为“国民啤酒”,青岛啤酒顺应市场消费趋势,在“体育大年”2024年正在到来的盛夏,推出奥古特A系列新品,自然会成为很多消费者的新选择。

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