证券之星消息，全 聚 德(002186)05月21日在投资者关系平台上答复投资者关心的问题。
投资者：公司能否提供免费饮料和小零食供排队客人食用？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好，公司在京直营门店候餐区会为客人准备免费的等位小食和饮用水，我们会进一步为等候区的顾客做好贴心服务。感谢您的关注与提问。
投资者：请问公司绍兴店为何突然关闭，是否长期亏损？未来亏损的直营店是否均会关闭？绍兴店的关闭带来了什么经验教训吗？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好，公司根据会实际情况开设新门店或关闭门店。感谢您的关注与提问。
投资者：公司目前网络口碑还不如一些网红店，建议公司适当降低烤鸭价格，提升口碑！
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好，公司餐饮板块持续打造“产品+服务+场景”新格局，在产品上，立足堂食菜品口味提升，将“传统烹饪技法+创新食材+创意摆盘”糅合创新，持续提升门店口碑评价；在服务上持续完善服务体系，以服务细节树立体验口碑，坚持用更优质的服务赢得顾客满意。从实践看，公司三大门店的新项目从菜品、服务到现场体验焕然一新，深受消费者喜爱。2023年，全聚德三大店新项目提升了门店整体收入、人均消费及市场美誉度，被大众点评网评选为金冠好店。感谢您的关注与提问。
投资者：你好，普京访华吃烤鸭是的鸭是全聚德的吗？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好，北京烤鸭是具有区域特色的美食，成为招待各国贵宾的佳品，全聚德也多次服务于多国元首、各界知名人士、国外游客，并多次为国家大型活动提供服务保障工作。感谢您的关注与提问。
投资者：公司豌豆黄等小吃完全可以进入夜市经济，或者在景区售卖，公司是否有相关考虑？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好，感谢您对公司产品的认可和宝贵建议，公司仿膳饭庄开办的“仿膳茶社”，为游览北海公园的游客提供仿膳久负盛名的豌豆黄、芸豆卷等宫廷点心和创意造型西点。感谢您的关注与提问。
投资者：网络反馈公司打包塑料袋还要收费，公司能否大气一点？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好，根据《商务领域经营者使用、报告一次性塑料制品管理办法》等相关规定要求，商务领域经营者应节约资源、保护生态环境，引导消费者减少使用塑料购物袋。按照管理要求，公司为有需要的消费者提供可降解塑料袋并适当收费。公司也欢迎消费者一起加入绿色环保行动中。感谢您的关注与提问。
投资者：近期公司走进了部分高校，取得了不错效果，公司能否趁热打铁，布局高校食堂业务？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好，感谢您对公司近期活动的关注。公司十四五规划对各品牌的业态布局进行了整体规划，除中式正餐外，公司正在大力拓展团膳业务，目前运营环球影城伙伴餐厅等6个项目，未来还将继续积极开发新项目。感谢您的关注与提问。
投资者：公司在主流媒体宣传太少，且缺乏正能量，很多老百姓对公司持批评态度！公司如何改变这一现状？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好，公司搭建了由内外部媒体组成的宣传矩阵，特别是官微、小红书、大V探店等新媒体形式宣传赋能品牌；2023年围绕公司所属各品牌周年系列活动、文化传承、创新举措、业绩解读、社会责任等主题开展集中宣传，中新网、新华网、中国日报、北京日报、北京卫视等各大主流媒体首发报道570篇次，多家自媒体网红大V发布图文、视频内容，向社会各界积极传递全聚德集团守正创新的举措，传播正能量。感谢您的关注与提问。
投资者：建议公司将鸭零食在高铁及其他交通工具上推广，并适当降低价格！
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好。为更好服务铁路及航空旅客，公司目前在北京站、北京南站、西站、首都机场、大兴机场等均开设专卖店，进行特色食品售卖；同时公司与国航合作，成立“空中美食研究院”，将传统烤鸭等美味带上了蓝天。感谢您的建议，公司会继续通过铁路、航空“窗口”传递全聚德好味道。
投资者：部分顾客反馈公司烤鸭摆盘并不好看，请问公司是否有统一的标准？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好，公司烤鸭类操作规程中规定了全聚德烤鸭及全聚德“盛世牡丹烤鸭”片制装盘操作标准。全聚德“盛世牡丹烤鸭”源自在北京举办的亚太经济合作组织APEC宴会上全聚德烤鸭的精彩呈现，自此成为全聚德烤鸭装盘的创新方式。2024版新菜单，在京门店推出了全聚德盛世牡丹宴，欢迎您到店品尝。感谢您的关注与提问。
投资者：公司除了烤鸭之外还有什么镇店名菜？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好，全聚德创建于1864年，经过百年不断的积累与传承，“全聚德”不仅以挂炉烤鸭而饮誉海内外,而且以全聚德品牌讲究菜、创新菜为代表的系列精品菜肴形成了全聚德海纳百川的菜品文化，招牌菜肴除了全聚德挂炉烤鸭、全聚德盛世牡丹宴，还有芥末鸭掌、盐水鸭肝、火燎鸭心、鸭汤醋椒鱼等等，百闻不如一见，非常欢迎您到店品尝。感谢您的关注与提问。
投资者：近年来一些新派烤鸭口碑较好，公司是否考虑向对方进行学习和借鉴？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好，公司坚持创新发展，并积极向其他优秀的餐饮企业学习借鉴。为致敬全聚德品牌创建160周年，2024年的新版菜单对核心产品全聚德挂炉烤鸭，以及讲究菜和创新菜进行了全面升级，同时融入一批精心挑选的“全聚德160周年经典菜品”，让消费者重新体味到老字号经典口味的回归，努力把全聚德打造成老百姓心目中的样子，欢迎您亲临门店品尝。感谢您的关注与提问。
投资者：网络上多名顾客反馈公司服务员年龄大、沟通理解能力弱、服务态度一般、形象一般等，公司如果做高端品牌，能否高薪请一些形象素质较高的服务人员？
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好，公司的愿景是成为更多人信赖和喜爱的美食生活服务商。在服务上我们秉承“删繁就简，规范标准，润物无声，物超所值”的服务宗旨，持续完善服务体系，提升服务质量。通过搭建暖心场景，开展专项指导，“一对一”宣讲暖心话术，以细节服务感染，以亲切话语浸润，让顾客在潜移默化中感受到自然、舒适、“有温度”的服务，促进暖心服务场景扎实落地，感谢您的关注和提问。
投资者：亲爱的董秘你好，普京总统盛赞北京烤鸭是否可以在一定程度上说明俄罗斯人民的口味？我们去莫斯科开店吧，老字号美食外交。
全 聚 德董秘：尊敬的投资者，您好，非常感谢您的建议，全聚德作为中华老字号，自1864年创建以来，就以独具特色的烤鸭技艺和优质的服务赢得了中外食客的喜爱。目前公司海外加盟门店经营良好，且均有着良好的品牌影响力。今年，海外加盟的咨询踊跃，目前我们也在积极洽谈，着力加强海外加盟店的开发，进一步扩大老字号品牌在海外的知名度和美誉度。感谢您的关注与提问。
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