近日，一鸣食品（605179.SH）发布2021年业绩预告：预计2021年净利润为2000万至3000万元，与上年同比减少77.35%至84.9%；营业收入22.39亿元至24.34亿元，与上年同比增长15%至25%。
图片来源：一鸣食品公告《快消品》了解到，一鸣食品董事长、总经理为朱立科，以在华东地区经营“一鸣真鲜奶吧”门店为主要业务，一鸣真鲜奶吧中主要销售新鲜乳品与烘焙食品，其中，乳品主要包括低温巴氏杀菌乳、风味发酵乳、低温调制乳及蛋奶、热奶等特色乳饮品，烘焙食品包括各式短保质期的面包、米制品、中式糕点等。
图片来源：一鸣食品官网一鸣食品表示此次净利润大幅下降，主要有三点原因：
1、2021年公司第三季度和第四季度相继受到江苏、浙江及上海等地新冠疫情点状式发展的影响，造成公司所在经营地区门店客流下降明显，交通枢纽门店和学校类型门店客流严重下降，致使门店产品销售情况受到较大不利影响。
2、公司本年度加强了对江浙沪地区的渠道拓展力度与营销宣传投入，第三、第四季度集中开设386家直营门店，并对新发展的经销渠道给予了一定前期培育政策，致使期间销售费用较营业收入出现大幅增加。
3、随着本年度上游饲料价格持续高位影响，公司生鲜乳、鸡蛋等原材料成本上涨，加之嘉兴与常州两地新建生产基地在下半年相继转固，致使公司各渠道产品毛利率及整体毛利总额出现下降。
图片来源：一鸣食品官网一鸣食品表示，后续将进一步加强门店业绩的优化提升，多类型销售渠道的丰富拓展，以期尽快恢复、提升经营业绩。
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