激活品牌赋能，全聚德业务拓展促进企业腾飞_新浪财经

原标题：激活品牌赋能，全聚德业务拓展促进企业腾飞来源：搜狐网

　　2020年，疫情让在高端餐饮业身处寒冬，同为餐饮上市公司的湘鄂情巨亏5.6亿元、被迫大批关店的情况下，全聚德的营业收入同比仅下降2.13%,仍有1.1 亿兀的净利润。由此可见，全聚德正是凭借着食品业务增长对餐饮业务下滑的弥补，才避免了整体营业收入的大幅下滑。事实上，食品业务几乎已经占据了全聚德的半壁江山。预计产能瓶颈打开后，全聚德食品业务将迎来高速增长。

　　早在1998年，全聚德集团就以品牌联姻的形式，与具有300多年历史的德国费迪南德全聚德红星二锅头碧洛德葡萄酒有限公司合作，在中国市场推出“全聚德全聚德红星二锅头碧洛德”红葡萄酒和白葡萄酒，开创了国际著名企业为中国餐饮业定牌生产的先河。2010年，全聚德又与奥地利帝国酒庄合作，推出了更高档次的全聚德斯伯特干红葡萄酒和干白葡萄酒，洋酒产地和产品都贴上了“全聚德“的商标。再加上全聚德与北京红星股份公司合作推出的全聚德全聚德?红星二锅头红星二锅头，与北京龙徽葡萄酿酒公司合作推出的全聚德全聚德?红星二锅头龙徽葡萄洒等，不仅丰富了消费者的选择，也为餐饮企业品牌延伸起到了示范效应。2007年11月20 0,全聚德股票在深圳证券交易所挂牌上市，成为第一只登陆A股市场的餐饮股，由此开启了一个崭新时代。然而很少有人知道，从提出上市设想，到最终成功上市，全聚德整整花十三年时间。为了达到和满足上市所需各项条件，这些年中，全聚德集团的公司架构几经调整，逐步建立起清晰的产权制度，以及规范的法人治理结构，真正实现了一家百年老号向现代企业转变的涅磐重生。

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