一季度业绩表现亮眼 莲花健康开启发展新征程

原标题：一季度业绩表现亮眼 莲花健康开启发展新征程 来源：中证网

4月29日，莲花健康(600186)发布2021年第一季报，公司实现营业收入4.14亿元，同比增长40.19%，取得近年来单季最好成绩，归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润为1266.56万元，同比增长29.94%。近年来，公司不断优化内部管理，大力推进业务拓展，公司经营业绩重回增长轨道，产品市占率不断提升。

自成立以来，莲花健康一直致力于食品与调味品的研发、生产与销售，其中莲花健康多项味精产品连续多年被中国绿色食品发展中心认定为“绿色食品”。近年来，莲花健康以消费需求为导向，不断开发新型健康调味品、健康食品等不同品类，推进产品升级并建立更完善的健康食品库。

味精行业维持高景气度，布局调味品市场静待业绩硕果

目前味精行业市场集中度较高，已形成寡头垄断的竞争格局，龙头企业具备原料成本优势、规模竞争优势及较好的议价能力。伴随着餐饮行业近几年的快速增长，味精行业市场规模整体趋势仍然处在上升状态。在国内疫情受控后，经济复苏带动需求改善，玉米价格上涨支撑味精产品涨价，成本传导顺利，味精行业有望景气持续。

公司产品主要定位于餐饮业与家庭消费终端市场。多年来，莲花健康销售渠道覆盖全国，味精销量始终长期占据国内味精终端零售市场的主导地位。受益于行业景气期和公司市占率提升，2021年第一季度莲花健康味精等氨基酸调味品销售收入同比增长61.77%。

随着我国居民日常生活正由温饱型逐步向营养型、健康型过渡，居民饮食结构与消费理念已发生根本变化，对材料更天然、成分更健康、形式更新颖、功能更细分的中高端产品需求增强。天风证券研报显示，受益于餐饮业的发展和外卖的普及、调味品使用习惯的持续培养及消费升级等趋势，调味品行业量价齐升仍可期，预计2025年行业规模有望突破5000亿元。

由于味精在鸡精、酱油、耗油、酱菜等多种调味品和食品加工中都是必用调味配料，公司能够基于传统味精产品的扎实生产基础，结合品牌、渠道和技术优势，通过更为丰富的产品品类抓住复合调味品市场机遇。面对行业发展新机遇，莲花健康积极促进味精向氨基酸调味品升级，在巩固原有味精产品市场的情况下，开发粮食酿造版、咸中鲜等年轻化产品，主打粮食酿造、安全美味。公司还加强了料酒等液态调味品的市场开发、产品推广及成本管控。值得一提的是，2021年第一季度莲花健康料酒等液态调味品销售收入同比增长285.33%。

降本增效成果显著，公司业绩拐点已现

在销售方面，莲花健康加强了发挥品牌和渠道优势，明确销售策略，加强产品销售价格管控，设定价格红线，尤其是在新冠疫情对餐饮市场的巨大冲击下，有效维护了价格体系稳定，保证了销售毛利空间。2020年，莲花健康销售主产品味精11.76万吨，鸡精2.48万吨，面粉11.82万吨，其中公司核心产品家庭装味精实现量价齐升，销量增长近1000吨。值得一提的是，2021年一季度，公司新增84家经销商，公司线下销售同比增长39.82%。除此之外，公司线上销售较同比大增1048.56%，渠道拓展效果明显。

此外，公司近年来在费用管控方面成效显著。2020年，公司期间费用率为11.5%，较上年下降12%。2021年第一季度，期间费用率同比下降4.08%。其中，销售费用率和管理费用率分别下降1.52%、3.10%。

值得注意的是，2020年3月初莲花健康司法重整完成，4月初公司股票撤销退市风险警示。同年11月，公司非公开发行股票获得中国证监会发行审核委员会审核通过。

莲花健康重整完成后，摆脱了冗员问题和财务费用压力等历史负担，迅速恢复了生产经营能力。莲花健康持续深化改革，坚持发挥公司品牌优势和市场渠道优势，加强产品售价管控，压缩原材料采购成本，从而实现了业绩的大幅改善。2020年，莲花健康告别了多年来连续经营性亏损的局面，实现扭亏为盈。2021年第一季度，公司营收更是取得近年来最佳单季表现，为2021年良好业绩打下较好基础。

展望未来，莲花健康表示，公司将继续发展和完善现有的调味品生产能力，拓展主要包括味精、鸡精、复合调味料等调味品系列产品的开发和营销力度，同时公司以消费需求为导向，不断开发新型健康调味品、健康食品等不同品类，推进产品升级并建立更完善的健康食品库。

（文章来源：中证网）

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