转自:震元堂
想必有些元宝们有过这样的经历,每当夏季来临,都会经历几次频繁的闹肚子。然而,当你仔细一想,会发现近期并没有摄入特别刺激的食物,但为何这种频繁上厕所的情况仍会如影随形地困扰着你呢?那今天就跟元宝们来讲一讲问题究竟出在哪里。
尽管我们可能在饮食上没有明显改变,但季节的更迭和身体抵抗力的下降确实容易引发胃肠道的问题。随着气温的升高和湿度的增加,细菌、病毒和其他微生物的繁殖速度也会加快,这增加了感染的风险。同时,身体抵抗力的下降使得我们更难抵御这些微生物的侵袭,从而引发肠胃炎等炎症,导致我们频繁地感到肠胃不适。
夏季是胃肠道疾病高发的季节,因此我们必须重视胃肠道健康。首先,要特别讲究饮食卫生。在夏天人们喜欢食用凉拌菜,但务必确保购买回来的新鲜蔬果经过彻底清洗再制作。自制的凉拌菜要当日食用完毕,不要隔夜储存,以防细菌滋生。
在购买外面的凉拌菜时,尤其是小摊贩售卖的,需要谨慎选择。如果无法确保是新鲜制作的,最好不要购买,以免食品安全问题。
在食物处理过程中,生熟食物必须分开处理,避免交叉污染。夏季气温高,食物容易变质腐败,因此尽量不吃隔夜的饭菜。食用变质食物不仅会导致胃肠道不适,还可能引发食物中毒,甚至危及生命。
值得注意的是,如果食物出现部分腐败变质现象,那么整个食物都应该被视为已经变质。切勿试图去除变质部分后继续食用看似完好的部分,因为这样做也是不安全的。
对于需要储存的食物,要及时放入冰箱保存,但储存时间不宜过长,最好不要超过一天。在再次食用前,务必确保食物加热至完全熟透,以杀死可能存在的细菌,确保食品安全。
其次,我们要特别注意避免食用过多的生冷食物。特别是现在流行的生腌海鲜、生鱼片、寿司等生食,它们更容易携带致病菌,对胃肠道健康构成威胁。当然,适量食用一些冷饮冷食在夏季是可以接受的,但切勿将冷热饮、海鲜烧烤等多种食物混合在一起食用,这样做会加重胃肠道的负担,引发不适。
另外,我们还需要注意在剧烈运动或大量出汗后,避免立即食用冷食冷饮。因为此时身体内部温度较高,突然摄入冷食可能导致胃肠道痉挛,严重的情况下还可能诱发心血管问题。
最后,再给元宝们分享两个缓解肠胃炎的良方。首先是可以用热毛巾或热水袋热敷在腹部,会让肠道的血液循环加快,使肠道代谢增强,能够促进局部毒素的排泄,减轻疼痛的症状,尤其是因为受凉引起的肠道痉挛,效果更明显。另外就是要多喝水,胃炎尤其是肠胃炎发作时,在温开水中加少许食盐饮用,不仅可以温暖肠胃,缓解疼痛,还能补充因肠胃炎腹泻流失的水分,维持电解质平衡。
作者/阮剑 编辑/余劭晖
审核/金国炳、蔡国权
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