21家门店被曝卖过期食品 全家反击:测评机构异常购买

　　21家门店被曝卖过期食品，全家反击：测评机构异常购买

　　原创： 王敏杰

　　继盒马鲜生后，便利店领域的全家（FamilyMart）也被指存在食品安全问题。

　　1月8日，蓝莓评测发布视频称，经过1个月的实地调查，在全国10个地区发现21家全家便利店在售卖过期食品，分别是北京、上海、杭州、苏州、无锡、广州、深圳、东莞、成都和台湾。

　　此外，在调查过程中，蓝莓评测调查员还发现了临期食品不下架、篡改小票日期等问题。根据相应的视频，蓝莓评测员工近期在一间全家便利店购买的三明治为过期食品。在与门店交涉时，店员先是提出更换产品、赔2杯咖啡等解决方式，随后承认是过期食品。

　　在视频结尾，蓝莓评测称，所有证据均保留了全程一镜到底的录像和录音，蓝莓评测对该视频内容负责。

　　蓝莓评测发布的视频

　　在便利店领域，全家具备相当影响力。据《国际金融报》记者了解，其成立于1972年，目前服务网点遍及中国、日本、泰国、美国洛杉矶等地，店数超过1.6万家。如果前述消息属实，对于全家来说，无疑是一次“重击”。

　　1月8日下午，记者走访了上海多家全家便利店，但并未发现有过期食品在售。一名门店员工向以消费者身份购买商品的记者表示，如果货架上出现了过期商品，很有可能是员工在检货时存在疏漏，但过期商品是无法通过扫码销售的。

　　随后，全家方面也向《国际金融报》记者回应称，全家第一时间已内部自查蓝莓评测文章提及门店，均未出现过期食品。其还指出，公司在内部自查时发现，门店监控视频重复出现疑似蓝莓评测人员异常购买过程行为。

　　所谓“异常购买”，全家方面对媒体表示，全家一般在商品过期前1小时门店统一下架，每天下午16时和晚上23时为固定报废时间，店员还会拍摄报废照片和视频上传。鲜食类商品设置绿色、橘色两种标签，一旦超保质期会有提示，无法出售。

　　通过查询监控视频，广州一门店里，疑似蓝莓评测的工作人员在夜间近23时到达门店并在货架上拿走临期食品，待店员分拣完过期食品后再放置到货架上，过了凌晨该消费者又返回店中购买该产品，且带有摄像机出现。由于面包等产品无需冷藏，未设置上述绿色、橘色标签，因此该消费者买走了过期食品。

　　全家方面还称，从监控视频来看，蓝莓评测人员在零点左右到达门店购买取证的情况较多。“我们认为，蓝莓评测文章内容不能完整反映事实真相，全家将通过法律手段保障合法权益。”全家在声明中表示。

　　公开资料显示，蓝莓评测隶属于寰宇慧旅（北京）科技有限公司，该公司董事长和总经理为肖异，而肖异又为穷游网创始人和CEO。在官网的简介中，蓝莓评测称，每当获得了用户的反馈，或是主动发现了新产品，蓝莓评测团会直接找到这个行业的专家进行细致的访谈。蓝莓评测还称，其对于每一次评测，他们都会租用商品或者匿名购买，从而进行客观的评测。

　　“蓝莓评测是独立的评测机构，测试过程中立，结果公正客观。” 其官方微博的介绍中有这样一句话。

　　1月8日下午，针对全家对相应评测的质疑，《国际金融报》记者也通过官方公布的微信联系渠道采访了蓝莓评测，但截至发稿前其并未给到具体回应。

　　根据蓝莓评测的视频，涉嫌销售过期食品的门店包括有上海市场的杨浦区复旦大学店。1月8日下午，上海市杨浦区市场监管局发布了关于开展“全家”门店食品安全检查的情况通报。

　　该份通报指出，接到舆情后，上海市杨浦区市场监管局立即组织执法人员对涉事的复旦大学店开展检查，重点包括是否有销售过期食品，临保食品管理和过期食品销毁等情况。同时，其还布置开展了覆盖辖区全部92家“全家”门店的食品安全检查。截至目前，尚未查见“全家”门店有销售过期食品的行为。

责任编辑：史考