大和发布研究报告称,呷哺呷哺(00520)年初至今的品牌势头令人鼓舞,但凑凑仍在面对翻桌率等不良影响。该行预计市场将下调集团2024至25年的盈利预测,且股价上升空间有限。因此,该行将公司评级从“买入”下调至“持有”,下调2023至25年每股盈测28至39%,目标价由6.4港元降至2.6港元,并建议投资者保持观望态度,以等待凑凑表现好转。
该行预计,凑凑今年新店数量将低于预期,仅增加30间,而约400平方米的新开店铺表现较2021至22年间开设的约600平方米大型店理想。该行指除凑凑自身的品牌疲弱,其高端品牌定位也正在承压,预计管理层将在明年缩减凑凑在中国的扩张,同时专注于重塑品牌和商业模式,不过预计海外扩张将会持续。对于呷哺呷哺,该行预期2024至25年的扩张速度将较今年放缓,预计管理层将在2024至25年优先考虑商店层面的利润率优化。
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