顾客纠纷之后，Manner门店停售烘焙产品？|烘焙_新浪财经

近日，有网友发帖称，上周开始，部分Manner咖啡门店从下架了烘焙产品。

至于下架原因，有Manner咖啡店员表示，门店是近几天突然接到总部通知，要下架门店的烘焙产品，“公司安排的，原因我们也不清楚，我们也在等恢复通知”。也有店员表示，是因为最近人手不够，有店员要去其他门店帮忙，因此会停掉部分门店的烘焙业务。

Manner咖啡总部客服则表示，部分门店下架烘焙产品是暂时调整或菜单更新等，并称会将此情况转达公司，运营部可能正在进行调整。

据了解，Manner销售的烘焙产品包括可颂、贝果、紫薯包等，价格在5-15元，但并不是所有Manner咖啡门店都会销售烘焙产品，若门店有相关产品销售，小程序上该门店会被标注“烘焙”字样。Manner咖啡小程序显示，其在上海共有27家门店有“烘焙”标志，其中9家门店的全部烘焙产品显示“本店暂时售罄”。

公开资料显示，Manner于2015年在上海创立，定位平价精致咖啡。目前，在上海、北京、深圳、广州、杭州、厦门、成都、重庆、昆山、海口、常州、大连、合肥、福州、南昌、南京、宁波等城市已经拥有1300家左右的门店。

上个月，因连着三次爆出顾客纠纷，Manner多次登上热搜。流出的三则内部监控显示，5月22日，海梦一方店男店员与顾客爆发激烈肢体冲突；6月17日，梅花路1047号店男店员与女顾客发生肢体冲突；同日，威海路716号门店女店员向女顾客泼洒咖啡粉。6月21日，Manner咖啡就多起门店员工与顾客冲突事件进行回应并致歉。