通货膨胀下,美国人“下馆子”成本平均上涨7.6%,高额小费成主因

通货膨胀下,美国人“下馆子”成本平均上涨7.6%,高额小费成主因
2022年08月21日 23:50 环球市场播报

  数据显示,美国7月份外出就餐成本同比上涨7.6%。在高通胀持续笼罩着美国经济背景下,美国人外出就餐成本高企的主要原因,是在餐馆给出的高额小费。

  根据餐饮软件提供商Toast的《第二季度餐厅趋势报告》中的餐厅销售数据,尽管商品和服务价格上涨,但平均同店小费金额与去年相比增长了近10%。

  第二季度,快餐厅的平均小费为16.9%,常规餐厅的小费为19.6%。堂食顾客平均支付19.7%的小费,而得到外卖或外卖的人平均支付14.5%的小费。

  数据显示,印第安纳州是第二季度给小费最慷慨的州,平均给21%,其次是西弗吉尼亚州(20.8%),俄亥俄州、特拉华州和肯塔基州(各占20.7%)。

  尽管加州有美国最高的小费员工最低现金工资法,但给小费的人却最少,平均为17.5%。其他小费最少的州包括华盛顿(18.3%)、佛罗里达和纽约(各占18.5%)以及夏威夷、德克萨斯和内华达(各占8.8%)。

  本月早些时候的一份报告称,7月份消费者价格同比上涨8.5%,略有降温,但仍接近40年来的最高水平。根据美国劳工统计局数据,7月份外出就餐的成本同比上涨7.6%。

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责任编辑:周唯

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