钟薛高创始人林盛：生产方面设定了能源指标必须达到国家要求_新浪财经

　　7月12日，由新浪财经举办的线上“中国碳中和乳业峰会”重磅开幕。本次峰会邀请了来自监管层、学界、公司高管等业内大咖，围绕“碳中和”议题，探讨中国乳业绿色发展新格局，解析可持续目标与乳业公司发展相结合等行业难题。以期各方，能够为乳业碳中和贡献中国智慧，用绿色力量共迎环保未来，共同助力中国乳业开启绿色低碳发展新时代！

　　在峰会上，钟薛高创始人林盛表示，减碳已经成为当下的全球议题，而要实现“双碳”目标，乳品行业的响应不容忽视。乳业从奶源、加工到物流，再加上消费后包装回收的处理，碳足迹不可谓不长。尽管钟薛高并不是乳企，但却与乳制品行业息息相关。作为一个年轻的雪糕品牌，从创立之初，我们就把可持续发展写入了公司的企业文化当中，并且始终身体力行，去践行节能减排的目标，把企业责任与自身的品牌规划融于一体。在内部深化可持续发展理念的同时，我们尽最大的努力把环保的理念传递给更多的消费者。

　　总体来说，钟薛高的减排策略是通过主动降碳、清洁能源的替换、抵消和消除的组合形式来实现。比如说在生产方面，我们设定了能源指标，每吨产品所消费的能源是多少，并且固废、液废、气废的排放，我们必须要求达到国家的要求，同时我们还督促工厂厂家使用清洁能源，尽量地减少排放。