顾欣鑫:深耕特殊医学用途配方食品领域 提升生产和研发能力

顾欣鑫:深耕特殊医学用途配方食品领域 提升生产和研发能力
2019年08月12日 10:12 新华网

原标题:顾欣鑫:深耕特殊医学用途配方食品领域 提升生产和研发能力

  新华网北京8月12日电(任禹西) 近日,雀巢健康科学大中华区总裁顾欣鑫做客新华访谈,就特殊医学用途配方食品相关话题,结合自身企业发展经历进行探讨。

雀巢健康科学大中华区总裁顾欣鑫做客新华访谈 (新华网 曹晨 摄)

  她认为,雀巢特医领域进入中国大约需要十年的时间,是一个长期耕耘的过程。“我们的使命是把先进、经典的配方介绍给中国老百姓,为了实现这个目标,我们梳理了三个重点发力的方向。”

  一是注重医学和临床的建设,企业从国际范围内大量引进注册营养师和在国外认证的华人、华裔营养师,跟雀巢健康科学的医疗机构进行交流,推进营养理念在病人、医生之间的普及,将营养理念、营养观念、营养指南等渗透进医护人员和营养师的日常培训要求中。

  二是提升生产力,雀巢健康科学已经投资建立了国内第一条生产线,这是一期投资,后期还准备了四期投资。这条生产线的生产能力是目前国际上比较先进的,技术和生产工艺均处于领先水平。

  三是增强研发能力,雀巢健康科学将来自澳洲和其他国家的专攻生产和工艺方面的专家邀请到中国,培养中国本土人才。他们在国内培训团队至少需要三到五年的时间,也就是说研发团队要想和国际接轨还需要一段时间。

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