原标题：蛋价“发飙” 养殖户有望扭亏
自打进入三伏天，鸡蛋价格也开始“燃烧”起来。近日，“鸡蛋价格飚升”冲上热搜，“火箭蛋”又卷土重来了吗?
根据大庆市农业农村局畜牧科监测的最新数据显示，进入7月后，我市鸡蛋零售价格开始回升，从2.7元/斤一直涨到了目前的4.25元/斤，涨幅达57.4%。
“中农兴和”的工人正在整理即将出厂的鸡蛋。
零售价格明显上涨
鸡蛋零售价格究竟涨了多少?记者随机走访了几家超市。
“之前3块多一斤，搞活动时最低2.29元一斤，现在是4.19元了。”毅腾商都永辉超市工作人员告诉记者。
“鸡蛋价格涨不少，上个月这个时候，是2.80元/斤，现在已经涨到4.3元/斤了。”森竹超市工作人员告诉记者。
在大商新玛特超市里，店员也表示，“鸡蛋价格已涨到了4.80元/斤。”
从走访情况看，目前，我市大部分超市散装鸡蛋销售价格集中在每斤4-5元，精装鸡蛋价格更贵一些。
根据大庆市农业农村局畜牧科监测的最近8周蛋价数据显示，6月末7月初蛋价跌到最低点，7月上旬开始回升，价格逐步上涨，目前市场零售价已经达到4.25元/斤，恢复到年初水平。
养殖户有望扭亏
上半年鸡蛋价格的持续下跌，让养殖户愁白了头。
最近，“中农兴和”老板唐兴和一直紧锁的眉头终于舒展了。位于肇州经济开发区的“中农兴和”，是一家行业领先的蛋鸡标准化示范养殖基地，主要生产蛋制品。“我们销售的虽然是高端鸡蛋，但也受到了鸡蛋行情的影响。之前鸡蛋太便宜了，现在这个价格才正常点。”唐兴和表示。
养鸡大户张磊也露出了久违的笑容。张磊的养鸡场有存栏鸡2万多只，每天产蛋1000多斤。“疫情开始后，家里赔了好几万了。现在好了，价格涨了一些，上半年的亏损也能减少点。”张磊说。
未来蛋价或涨幅有限
7月初还两块多一斤的蛋价，到8月份怎么就“窜”高了呢?
八一农大经管学院教授、战略管理专家韩光鹤告诉记者，上半年鸡蛋价格持续低位运行，为减少损失，部分蛋鸡养殖户逐步淘汰蛋鸡或退出养殖市场，鸡蛋产量减少;夏季高温，蛋鸡进入歇伏期，产蛋率下降;玉米价格上涨，增加了企业蛋鸡养殖成本;南方暴雨，不少农户种的蔬菜、豆类都绝收了，导致消费者对鸡蛋的需求猛涨;商家已经开始备战中秋节和国庆节，推高了鸡蛋的需求。
不过，在韩光鹤看来，尽管鸡蛋价格迎来了上涨行情，但能否持续需要后市的验证，重点还是要关注其需求端与供给端对市场的影响。考虑到今年蛋鸡存栏水平整体较高，预计下半年鸡蛋价格可能会继续上涨但涨幅有限。
来源：大庆日报；作者：记者 戴小民；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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