吃喝板块回调之际，资金加速进场左侧布局！昨日（7月1日），吃喝板块场内热门布局工具食品ETF（515710）再获资金回流。数据显示，截至昨日，食品ETF（515710）连续两日吸金合计超600万元，近10日，食品ETF（515710）累计吸金额高达2419万元。
消息面上，近日，白酒龙头股东大会密集召开。在股东大会上，企业领导对于企业发展战略等问题进行了表述。
五粮液股东大会上，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦主持会议并作交流发言。他强调，五粮液将持续巩固“稳”的基调、积蓄“进”的力量，重点围绕五个方面发力：一是坚持稳中求进；二是坚持品质为基；三是坚持文化铸魂；四是坚持守正创新；五是坚持系统治理。
泸州老窖股东大会则就白酒行业整体研判、企业发展战略等进行深入交流。泸州老窖方面表示，过去一年公司加快数字化进程，真正进入数字化时代，五码合一成为企业数字化进程的重要举措；拓展中度和低度酒市场，延伸高端白酒市场边界；坚定不移做品牌，双品牌、三品系、大单品，国窖1573品牌提升和泸州老窖品牌复兴工程成效显著。2024年，泸州老窖的经营目标是力争实现营业收入同比增长不低于15%。
申银万国表示，尽管行业面临下行周期的调整压力，但不论是五粮液和泸州老窖，都保持了战略定力，维护行业和自身的良性可持续发展。五粮液保持稳健的两位数增长目标，核心产品八代五粮液坚决执行减量稳价策略，且预计公司有能力稳步提升分红率；泸州老窖则对行业和自身的长期发展有着清晰的认知和战略布局，十四五期间完成数字化升级，十五五布局生态链战略，公司一直在持续提升管理能力和经营效率，不断布局和转化新的消费人群和消费场景。
值得注意的是，当前，食品饮料板块仍处估值低位，Wind数据显示，截至昨日收盘，细分食品指数市盈率为19.84倍，位于近10年2.35%分位点的低位，中长期配置性价比凸显。
展望食饮板块后市，中信建投表示，就白酒而言，板块回调提升配置价值，下半年需求预期有望提振，白酒配置价值凸显。饮料表现优异，旺季来临，看好啤酒板块。另外，高股息标的增长稳健，在当前经济环境下具备较强吸引力。
光大证券则表示，白酒方面，行业良性发展可期，增长质量更受酒企关注。虽然需求恢复仍需时间，但龙头酒企依旧保持较为稳定的市场秩序，结合中报窗口期临近，部分酒企仍有较高业绩兑现度和经营质量，估值有望逐步企稳；大众品方面，零食板块依旧维持高景气，餐饮供应链期待需求恢复，建议关注业绩稳健、估值合理、股息率有提升预期的细分龙头。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年7月1日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的该基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。
责任编辑：杨赐
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