各种消费券叠加，外出用餐、买年夜饭套餐更实惠|年夜饭_新浪财经

转自：上观新闻

岁末年终，市民采办年夜饭套餐忙。与往年不同，由于今年各种消费券叠加，给市民采购年夜饭套餐带来了实惠，而各老字号商家也积极行动，换包装出新品，满足市场需求。

上午，在老字号王宝和大酒店，年夜饭礼包的详细介绍已经摆放在显眼位置，年夜饭礼包的样品也已经陈列。不少市民用消费券前来购买实物。市民陈女士每年都会到王宝和购买年夜饭套餐，这次又抢到了“乐品上海消费券”，“1000元减300元的，现在用1218元就可以购买到1518元的全套餐产品，算下来蛮合算的。”市民王女士告诉记者，套餐里面不少是王宝和的经典菜，像全家福砂锅、醉蟹、特色蟹粉等，家里人都爱吃。“今年的套餐里还有酱油肉、蟹粉煎饺、黄金带鱼等新品，觉得蛮不错。”

在点心操作间，师傅们正在紧张忙碌地包制新品蟹粉饺子。据王宝和行政总厨王浩介绍，今年的年夜饭套餐价格保持不

变，但性价比更高。新品蟹粉饺子，可煎可蒸。“买回去蒸的话只要10分钟。如果吃煎饺的话，锅子里放点油，稍微煎一

煎，然后放一小碗冷水，盖上锅盖，煎七八分钟就可以了。”

王宝和大酒店二楼餐厅经理于兆亮告诉记者，全家福砂锅里，上海人最喜欢吃的蛋饺、肉圆等都是大酒店的师傅手工做的，蒸饺、醉蟹、蟹粉等王宝和的特色也在这个套餐里。“今年应对4到6人的小家庭，我们也推出了外带套餐A、B套，供客人选择。”

而在老字号新雅粤菜馆，各种年夜饭的相关内容已经张贴在大堂内，不时有市民前来观看挑选。一旁，新雅搭起了直播

间，现场介绍新雅经典品种。

一位正在挑选套餐的市民告诉记者，这次春节，准备与几个同事到外地过年，所以看看有什么比较合适的套餐可选。新雅行政总厨黄任康告诉记者，新雅的半制成品套餐经过二十多年的销售，在今年9月份到10月份对半制成品进行了全面升级，不仅进行了包装升级，半成品包装也从原来的红色换成了蓝色，更加赏心悦目。里面的原材料，以及所有的主辅料全部进行分开包装，还增加了各种菜的调味品，都是独立包装。随着过年来临，半制成品套餐的销售也逐渐进入了高峰。

今年，各种消费券提振消费，除了上海市商务委组织发放的“乐品上海消费券”之外，最近，南京路步行街也陆续开始分批发放消费券。再加上前段时间，杏花楼集团发放的消费券这几天也将到期，这也助长了市民购买半成品的消费动力。半成品柜台前，前来购物的市民火爆。

市民李先生告诉记者，自己抢到了南京路步行街的550元团800元的消费券，用这个正好买过年的半成品。前几天“乐品上海消费券”“我们也抢到了，用餐可抵用，很实惠”。市民刘先生告诉记者，自己前段时间到新雅吃饭，结账的时候新雅送了他们杏花楼集团发的100元消费券，“今天特地来买半成品菜，宫保鸡丁、糟熘鱼片，还有蚝油牛肉。这些菜等于是送的，很开心呀。”