重庆市市场监督管理局关于1530批次食品安全抽检情况的通告

重庆市市场监督管理局关于1530批次食品安全抽检情况的通告
2024年12月16日 16:17 中国质量新闻网

近期,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊医学用途配方食品、调味品、饮料等26类食品1530批次样品。抽样检验项目合格样品1502批次,不合格样品28批次。检测项目见附件。现通告如下:

一、不合格产品情况

(一)巴南区屈哥汤包店加工自制的馒头,糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)垫江县董力生活超市销售的、标称山东江合生物科技有限公司生产的水果奇亚籽藕粉羹(颗粒),霉菌不符合食品安全国家标准规定。

(三)丰都县景越生活超市销售的小台农香芒(芒果),吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

(四)奉节县薛恩全副食经营部销售的山药,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

(五)重庆市涪陵区荔枝街道望州路18号顺江花园听江苑D幢1—3邓皓销售的香蕉,噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

(六)涪陵区叶记泡椒餐饮饭店使用的消毒筷子,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(七)合川区渭沱镇优选日用品超市销售的打手瓜子(烘炒类),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

(八)江北区喜财食品店销售的小米辣(辣椒),镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

(九)江北区任正银餐饮经营部使用的餐碗,阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(十)江津区兴园副食超市销售的小台芒,吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

(十一)重庆华硒泡菜有限公司生产的泡灯笼椒,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

(十二)九龙坡区李艳辉水果店销售的苹果香蕉,腈苯唑不符合食品安全国家标准规定。

(十三)高新技术产业开发区庆渝副食经营部销售的老姜,铅(以Pb计)不符合食品安全国家标准规定。

(十四)开州区美姐超市销售的特价螺丝椒,啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。

(十五)重庆市开州区谭成毅百货超市销售的特级干花菇,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

(十六)梁平区迎宾路海儿食品超市销售的牛蛙(活),恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。

(十七)梁平区福满多副食百货超市销售的白芹,噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

(十八)南岸区家润生鲜经营超市销售的、标称江门秋枫味食品科技有限公司生产的风味肠(腌腊肉制品),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

(十九)南川区联丽副食经营部销售的妃子笑荔枝,氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

(二十)重庆市永立百货超市连锁有限公司永立生活超市店销售的老姜,镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

(二十一)铜梁区二十四鲜焙蛋糕店加工自制的戚风蛋糕,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。

(二十二)重庆市万州区满亦君副食经营部销售的山药,咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

(二十三)巫溪县天源山庄销售的粉条,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

(二十四)重庆市永川区海棠大道9号(重庆吉之汇国际农贸物流城)61—1—17邹霞销售的芹菜,辛硫磷不符合食品安全国家标准规定。

(二十五)重庆三筒兄弟食品有限公司生产的原味嫩牛肉,日落黄不符合食品安全国家标准规定。

(二十六)渝北区挺惠买百货店销售的、标称威海申成国际贸易有限公司经销的YEM辣龙虾味年糕条状膨化食品(原产国:韩国),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

(二十七)腾龙商贸云阳县巴阳镇楼子村便民店销售的花生米,酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定。

(二十八)重庆中汇嘉商贸有限公司销售的、标称重庆泽谷源农业发展有限公司生产的椒麻鸡翅(辐照食品),菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

二、核查处置情况

所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求,对上述抽检中发现的不合格产品,依法启动查处工作,同时已采取风险控制措施,查清产品流向,召回、下架不合格产品,分析原因并进行整改。

特此通告。

重庆市市场监督管理局

2024年12月4日

(此件公开发布)

附件1
监督抽检不合格产品信息 (声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
序号标识生产企业名称标识生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值检验机构
1//巴南区屈哥汤包店重庆市巴南区鱼洞街道鱼轻路3号附11#馒头//2024-08-14(加工日期)糖精钠(以糖精计)║0.0552g/kg║不得使用;甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.273g/kg║不得使用重庆市计量质量检测研究院
2山东江合生物科技有限公司山东省枣庄市市中区经济开发区长江路33号垫江县董力生活超市重庆市垫江县砚台镇文博街农贸市场内底楼2号水果奇亚籽藕粉羹(颗粒)450克/罐高小妞2023-11-10霉菌║260;320;480;520;420CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g合肥海关技术中心
3//丰都县景越生活超市重庆市丰都县三合街道商业一路242号小台农香芒(芒果)/ 2024-07-07(购进日期)吡唑醚菌酯║0.12mg/kg║≤0.05mg/kg中国检验认证集团湖南有限公司
4//奉节县薛恩全副食经营部重庆市奉节县白帝镇浣花社区2组山药//2024-06-21(购进日期)咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║2.09mg/kg║≤0.3mg/kg广电计量检测(湖南)有限公司
5//邓皓重庆市涪陵区荔枝街道望州路18号顺江花园听江苑D幢1-3香蕉//2024-07-15(购进日期)噻虫嗪║0.040mg/kg║≤0.02mg/kg中国检验认证集团湖南有限公司
6//涪陵区叶记泡椒餐饮饭店重庆市涪陵区敦仁街道中山东路102号第1至3层消毒筷子//2024-08-01(消毒日期)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.046mg/100cm2║不得检出中国检验认证集团湖南有限公司
7//合川区渭沱镇优选日用品超市重庆市合川区渭沱镇新街19号打手瓜子(烘炒类)400克/袋/2024-01-15过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.80g/100g重庆市食品药品检验检测研究院
8//江北区喜财食品店重庆市江北区石马河街道曦城小区10号附57号(自编:1号)小米辣(辣椒)//2024-07-12(购进日期)镉(以Cd计)║0.229mg/kg║≤0.05mg/kg广州检验检测认证集团有限公司
9//江北区任正银餐饮经营部重庆市江北区江北城街道东升门路8号附10号餐碗//2024-08-22(消毒日期)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.035mg/100cm2║不得检出广州检验检测认证集团有限公司
10//江津区兴园副食超市重庆市江津区圣泉街道松林路149号(鲁能领秀城一街区46幢1-11商业)小台芒//2024-06-20(购进日期)吡唑醚菌酯║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市计量质量检测研究院
11重庆华硒泡菜有限公司重庆市江津区吴滩镇郎家村封家桥社重庆华硒泡菜有限公司重庆市江津区吴滩镇郎家村封家桥社泡灯笼椒250g/袋/2024-08-20二氧化硫残留量║0.204g/kg║≤0.1g/kg重庆市食品药品检验检测研究院
12//九龙坡区李艳辉水果店重庆市九龙坡区杨家坪街道兴胜路55号1幢附16号、17号苹果香蕉//2024-05-24(购进日期)腈苯唑║0.794mg/kg║≤0.05mg/kg广州检验检测认证集团有限公司
13//高新技术产业开发区庆渝副食经营部重庆市九龙坡区科城路89号1幢附3号老姜//2024-07-18(购进日期)铅(以Pb计)║0.508mg/kg║≤0.2mg/kg广州检验检测认证集团有限公司
14//开州区美姐超市重庆市开州区云枫街道观音桥社区桔乡路35、37号特价螺丝椒//2024-05-18(购进日期)啶虫脒║0.38mg/kg║≤0.2mg/kg合肥海关技术中心
15//重庆市开州区谭成毅百货超市重庆市开州区南雅镇兴胜街佛缘怡景平街1-12号门市特级干花菇//2024-04-15(购进日期)二氧化硫残留量║0.112g/kg║≤0.05g/kg合肥海关技术中心
16//梁平区迎宾路海儿食品超市重庆市梁平区双桂街道迎宾路588号B区4栋8109-8118牛蛙(活)//2024-08-06(购进日期)恩诺沙星║432µg/kg║≤100µg/kg合肥海关技术中心
17//梁平区福满多副食百货超市重庆市梁平区梁山街道鲁班路玉龙庭院1.2.3号白芹//2024-08-12(购进日期)噻虫胺║0.52mg/kg║≤0.04mg/kg合肥海关技术中心
18江门秋枫味食品科技有限公司广东省江门市江海区礼乐威东村大草围工业园6号厂房自编A1南岸区家润生鲜经营超市重庆市南岸区花园路街道万寿路22号裙楼第3层商场(自编号3-1)风味肠(腌腊肉制品)500克/袋佳盈2024-01-24过氧化值(以脂肪计)║0.60g/100g║≤0.5g/100g初检机构:重庆海关技术中心;复检机构:重庆市食品药品检验检测研究院
19//南川区联丽副食经营部重庆市南川区东城街道办事处火车站大道11号附39号妃子笑荔枝//2024-05-18(购进日期)氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.55mg/kg║≤0.1mg/kg重庆海关技术中心
20//重庆市永立百货超市连锁有限公司永立生活超市店重庆市荣昌区昌州街道昌龙大道138号永立(百安)广场负一楼老姜//2024-08-18(购进日期)镉(以Cd计)║0.194mg/kg║≤0.1mg/kg重庆市计量质量检测研究院
21//铜梁区二十四鲜焙蛋糕店重庆市铜梁区巴川街道办事处半月路171号戚风蛋糕(自制)//2024-06-03(加工日期)山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║1.62g/kg║≤1.0g/kg重庆市食品药品检验检测研究院
22//重庆市万州区满亦君副食经营部重庆市万州区红光路6号3号门面山药//2024-06-27(购进日期)咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.691mg/kg║≤0.3mg/kg广电计量检测(湖南)有限公司
23//巫溪县天源山庄重庆市巫溪县徐家镇岔路村一社粉条//2024-07-30(购进日期)铝的残留量(干样品,以Al计)║296mg/kg║≤200mg/kg重庆市计量质量检测研究院
24//邹霞重庆市永川区海棠大道9号(重庆吉之汇国际农贸物流城)61-1-17芹菜//2024-05-28(购进日期)辛硫磷║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg重庆市计量质量检测研究院
25重庆三筒兄弟食品有限公司重庆市渝北区木耳镇石鞋村1组重庆三筒兄弟食品有限公司重庆市渝北区木耳镇石鞋村1组原味嫩牛肉150克/袋/2024-05-27日落黄║0.00700g/kg║不得使用重庆市食品药品检验检测研究院
26经销商名称:威海申成国际贸易有限公司;原产国:韩国经销商地址:山东省威海市高区初村马山路-56-6号渝北区挺惠买百货店重庆市渝北区嘉州路1号附6号加来金大厦1幢1-商业6YEM辣龙虾味年糕条状膨化食品100g/袋/2023-09-18菌落总数║1.6×104,1.3×104,1.5×104,1.4×104,1.4×104CFU/g║n=5,c=2,m=104,M=105CFU/g中国检验认证集团湖南有限公司
27//腾龙商贸云阳县巴阳镇楼子村便民店重庆市云阳县巴阳镇榕树路124号花生米//2024-05-19(购进日期)酸价(以脂肪计)(KOH)║5.2mg/g║≤3mg/g广电计量检测(湖南)有限公司
28重庆泽谷源农业发展有限公司重庆市合川区云门街道天云路568号重庆中汇嘉商贸有限公司重庆市渝中区七星岗街道中山一路109号附8号负1-13椒麻鸡翅(辐照食品)320g/袋川味爷2024-07-01菌落总数║1.2×105;1.3×106;1.4×106;1.6×106;7.8×105CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g重庆市食品药品检验检测研究院

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