转自：新安晚报
今天，咱们来做一个和鸡蛋有关的小实验。
通过旋转，辨别生鸡蛋和熟鸡蛋！
将生熟两枚鸡蛋轻轻放置在平整的桌面上，开始旋转！
注意，旋转鸡蛋时，要用相同的力度和速度。
仔细观察！你会发现，其中一枚鸡蛋就像陀螺一样，能够转上好几圈。
而另一枚鸡蛋，在旋转时，就显得有些“笨笨”的，不太稳定，晃动明显，而且转速比较慢。
哇哦！那哪一个才是生鸡蛋、哪一个是熟鸡蛋呢？
揭晓答案！像陀螺的就是熟鸡蛋！
因为熟鸡蛋的蛋黄和蛋白，已经凝固成一个整体，旋转时，能够保持较好的惯性。
生鸡蛋的蛋黄和蛋白还是分离状态，蛋黄在旋转过程中会受到蛋白的阻力，影响整体的旋转速度和稳定性。
此外，密度差异、摩擦力与空气阻力都是影响因素。
小朋友们，再想想，你还能用哪些方法，来分辨生鸡蛋、熟鸡蛋呢？
这里是“哇哦”实验小课堂
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