莲池区组织校园食品安全及质量提升现场观摩_新浪财经

保定日报讯（记者孙鹏）11月21日，莲池区教体局以“现场观摩找差距，互学互鉴促提升”为主题，在保定三中分校南校区组织召开校园食品安全及质量提升现场推进会，全区中小学校长、幼儿园园长60余人参加。

活动旨在为各学校提供一个交流学习的平台，借鉴成功经验，取长补短，将所学所看转化为提升自身工作质量的实际行动，形成“比学赶超”的良好氛围。观摩期间，各学校首先察看保定三中分校南校区“日管控、周排查、月调度”等各项食品安全管理制度及食品原料台账相关记录，就提升档案规范性进行深入探讨；参观食堂操作区布局流程、原料储存、清洗消毒等环节；观摩学校负责人和家长志愿者陪餐、学生就餐等环节，保证各学校看到“差距”，取到“真经”。

保定三中分校校长田贺杰介绍学校在食品安全及预防欺凌方面的经验做法，总结提炼了学生用餐管理三问三答、食堂四级监察机制等有效措施。莲池区教体局党组书记、局长李艳生指出，校园食品安全是关系广大师生身体健康和生命安全的大事，各校园长要坚持初心，切实肩负起食品安全主体责任，保障学生餐饮安全；要坚持用心，切实提高学校餐饮质量，提升餐饮性价比，为学生健康成长保驾护航；要坚持细心，注重学校食品安全全流程把控，提高工作标准、取得工作实效。莲池区教体局将持续纵深推动校园食品安全工作，共同守护校园师生“舌尖上的安全”。