《消费行为学》中曾提出：“出人意料、不平常的刺激物更容易吸引大众关注，这是基于人类好奇心的本能”。
内卷的零食行业，逐渐将目光转向风马牛不相及的“搭子”上：德芙×绿箭跨界推出薄荷味巧克力冰淇淋；彩虹糖×周黑鸭带来了甜与辣的碰撞；奥利奥×可口可乐两大顶流强强联手......联名零食层出不穷。
商家的出奇不意能否戳中消费者的猎奇心理？一起来看看15名试吃官吃出“工伤”的测评！
测评产品
德芙×绿箭 薄荷味巧克力冰淇淋、炫迈×六神 冰爆六神限定口味无糖口香糖、盐津铺子×六必居 大魔王经典麻酱味魔芋素毛肚、茅台×德芙 茅小凌经典酒心巧克力礼盒、上好佳×太二 太二酸菜鱼田园薯片、卤味觉醒×佳宝 九制陈皮味风干鸭脖、彩虹糖×周黑鸭 甜辣味彩虹糖、奥利奥×可口可乐 汽水味夹心饼干、祥禾饽饽铺×海河 白桃樱花味奶酥
测评指标
测评结果
测评排名
01
薄巧（薄荷味道的巧克力及其相关制品）的风还是刮到了国内。德芙和绿箭推出的“牙膏味”冰淇淋，俨然成为今夏雪糕行业的一匹“黑马”。
绿箭独特的薄荷清凉邂逅纵享丝滑的德芙巧克力脆皮，减轻了传统冰淇淋的甜腻感。多名试吃官抱着忐忑不安的心情来“猎奇”，没想到被反向种草。据悉，本次联名的双方——德芙和绿箭同属玛氏集团，这一波也算是玛氏内部的联姻。
关键词：
清凉、牙膏味、没有雪糕棒、外层巧克力很脆、薄荷中和了甜腻感
试吃评价：
梁白开：开袋时能闻到薄荷味，第一口就能吃出绿箭的味道，吃着很清凉，吃完之后依旧持续着。
run：包装还原了绿箭口香糖的经典风格，口味出乎意料非常和谐，薄荷的清爽中和了巧克力外壳的甜腻，吃完很舒服，还会复购。
敏敏：薄荷清新，中和了巧克力的甜腻。
Aniya：造型像巨型德芙巧克力，而且没有雪糕棒。外层是德芙巧克力脆皮，里层是绿箭口味冰淇淋，虽然吃起来多少像在刷牙（经典的薄荷牙膏味），这让我想起一款叫Andes的薄荷巧克力。但是每一口都超级丝滑！竟然很好吃！有点颠覆我的预期。
爱熬夜的小猪：味道可谓耳目一新，甜度适中，浓郁的薄荷味，给人一种清新的感觉。
02
在直播带货和网红推荐中，魔芋零食被形容为“人类猫条”，与追剧、旅行等生活场景深度捆绑。然而，魔芋品类下的素毛肚，其主流口味一直停留在辣味上。
2024年4月，盐津铺子旗下品牌大魔王与中华老字号六必居首次跨界合作，推出了别具一格的麻酱味素毛肚，是产品同质化下的一次华丽转身。醇厚香浓的六必居麻酱唤醒经典火锅蘸料的味觉记忆，再加上以假乱真的双面切花大片素毛肚，主打一个“不去火锅店也能吃到麻酱涮肚”。
关键词：
麻酱味浓郁、超级搭、能嚼到颗粒状芝麻、喜欢吃麻酱会喜欢、爽脆
试吃评价：
大梅子：真的很好吃啊，口感和味道都很和谐，麻酱真的好香，也不会太油，这俩请联名一辈子。
滚滚是个球：个人很喜欢麻酱口味的东西，加上六必居的麻酱本身就很好吃，魔芋自身没什么味道，融合一起不会出错。会购买放办公室当零嘴。
大丸子：终于有不是沾满红油的魔芋了，麻酱和魔芋真的超级搭，魔芋蘸了麻酱很入味，魔芋自身的爽脆口感也给厚重的麻酱解了腻，强推！！
宽宽：一包不够炫，强烈回购。
run：名字听上去很正常，感觉其他厂家都可以研发这个口味，一般来说都不会踩雷，入口麻酱味很浓郁，每小包的量有点少，吃不够，感觉这个联名是全场最正常的哈哈。
03
茅台真的“悟”了：原来酒不仅可以一瓶一瓶地卖，还可以一滴一滴地卖。继酱香拿铁后，茅台再次接住泼天流量，和德芙梦幻联动，推出了酒心巧克力。
酒心巧克力是不少80、90后的童年回忆，在口味上早已有了群众基础。该款酒心巧克力的名称延用了茅台冰淇淋时期推出的茅台IP“茅小凌”，除了本次测评的经典口味，还有减糖版。“酱香”遇上“丝滑”，令人微醺的丝滑究竟是怎样的口感？
关键词：
有酒味、搭配协调、丝滑、性价比不高、适合送礼
试吃评价：
大丸子：能吃到淡淡的白酒香，挺新奇，但从口感角度，没有红酒与巧克力的搭配那么协调。价格太贵，适合送礼，自己平时不会经常买来吃。
诗意狗：味道很浓郁，有茅台的味道，就是价格贵，不会复购，想试下茅台味道的可以试试。
Aniya：酒心朱古力是跨界老baby了，只是当酒心碰上茅台，吸引力还是拉满的。巧克力还是一如既往纵享丝滑的德芙style，轻轻一咬就能闻到很浓郁的酱香白酒味。整体偏甜，糖度降低一点会更出彩。价格小贵，但这是我的问题，不是它的。
小9：酒味浓郁，但是巧克力的味道被喧宾夺主了。
中国好花生：就普通的巧克力，没有多大的感觉，酒味也不够浓。性价比非常一般。
04
如果你对薯片还停留在原味、烧烤、番茄等保守口味上，说明你已经有很多年没有买过薯片了。因为光是乐事薯片在中国销售过的口味就超过200种，藤椒钵钵鸡味、蒜蓉烤生蚝味、烤布蕾奶茶味等应有尽有。
这次上好佳的薯片也拓展新领域了，携手连锁餐饮品牌太二，一起推出酸菜鱼口味薯片。虽然但是，比起太二之前推出的真的麻花椒绿茶、原汁酸菜拿铁等暗黑料理，这次的酸菜鱼口味，预想一下酸酸辣辣的味道，总觉得和薯片应该挺配的。
关键词：
薄脆、酸菜鱼味逼真、名副其实、冲鼻、偏咸
试吃评价：
刘羽：倒是名副其实，酸菜鱼味很明显，但是薯片太薄，使得薯片吃起来很咸很辣。
大梅子：酸菜鱼味还是挺突出的，不过比味道更好的是薯片口感，非常非常薄脆，吃起来咔咔咔咔响，好爽，也不粘牙，口感一流。
大丸子：酸菜鱼的味道复刻得很成功，喜欢吃酸菜鱼和喜欢吃薯片的人都有口福了。这个口味比较少见，越吃越上头。
VV：酸菜＋花椒的味道，酸菜鱼的味道放在薯片上感觉不太搭。
爱熬夜的小猪：口味独特，有太二酸菜鱼的酸辣味。
05
自古红蓝出CP。今年9月，奥利奥与可口可乐正式官宣在全球范围发布2款独家限定版产品——“奥利奥味”的可口可乐，以及“可口可乐味”的奥利奥。
可口可乐味的奥利奥充满设计感，两块独特的饼皮中，一块印有奥利奥的经典饼纹，另一块印有可口可乐的标志性图案。中间带有跳跳糖的白色夹心，带来了独特的气泡口感。那么问题来了，你是选可乐味的奥利奥，还是奥利奥味的可乐呢？
关键词：
甜甜联合、闻着有汽水味、造型可爱、夹层有跳跳糖、气泡感很真实
试吃评价：
熙熙：没有想象中难吃，但也没有特别好吃。有淡淡的可乐味道，吃到最后还有一点点跳跳糖，相比普通饼干，还是挺特别的。
中国好花生：可乐的参与度很低，基本只能闻到，不能吃出，这个联名稍显刻意。
小9：一开袋，可口可乐香精味就散发出来了，吃起来的味道跟闻到的感觉很接近，都是很甜很腻。不过是不是加了点跳跳糖？跳跳糖开始蹦的时候感觉好了一些。
大丸子：巧克力味饼干变成了可乐味，一点也不违和，而且颇为新奇。一口咬下去满满的可乐味。这款产品的巧思在于，夹心层加入了跳跳糖，咬下后在口中停留会有滋啦的轻微刺激感，模仿了可乐里碳酸气泡的刺激感，很惊艳。
刘羽：有点甜。不是甜食爱好者，对它无感。
06
2017年，作为天津老字号的代表，祥禾饽饽铺被《舌尖上的中国》摄制组选中参与拍摄，一炮而红。与之合作的老字号海河，就是天津人从小喝到大的乳业。
本次联名的奶酥共有白桃樱花、好巧奶酥2种口味，表皮覆盖涂层的长条造型是祥禾饽饽铺奶酥最重要的差异化视觉特征，白桃樱花味奶酥粉粉嫩嫩的色调极具少女心。除了奶酥，祥禾饽饽铺还跟海河乳品一起开了个店，名字叫“天津人自己的面包牛奶店”，坐标天津的读者不妨一试。
关键词：
价格小贵、口感偏干、奶味重、不会很甜、入口粉粉的
试吃评价：
大梅子：对白桃樱花味无感，而且这个味更适合拿来放饮品里，咬一口就够了，干，粉末感很重，嚼到最后就是在吃面团。
滚滚是个球：先说造型，粉色的饼干和表层的奶酥，很少女心。但饼干本身较硬，很干，非常吸口水。只有第一口有很淡的白桃味，后面就没有了，樱花味更是一点都吃不出来（u1s1，樱花是什么味道呢）。胜在不甜，但是不会回购。
大丸子：联名的新鲜感不太有，但产品是极好的。很好吃，味道不会太甜，口感酥脆不粘牙，一下子吃了5个都不腻，适合办公室当下午茶。
爱熬夜的小猪：元素融合有点突兀，口感偏干。
敏敏：中规中矩。
07
日化和食品的合作，总让人有点绷不住。今年食品届暗黑联名榜上再添一员，它就是六神和炫迈共同推出的“炫迈冰爆六神风味”无糖口香糖，光听名字就让人瞳孔地震。
一个是主打“清凉舒爽，舒缓止痒”的花露水，一个是主打“冰爆入魂，持久酷爽”的口香糖。据产品介绍，这一口味有薄荷脑和六神味的双重buff，宛如“嘴里刮飓风”“冰爽超乎想象”。但是，花露水味的口香糖，这确定是能吃的东西吗？
关键词：
直冲天灵盖、醒神、跟普通口香糖没什么区别、冰冰凉凉、刚入口味道很冲击
试吃评价：
中国好花生：薄荷的冲击感很强烈，但是如果闭着眼睛吃，你不会联想到它和六神有关系。
滚滚是个球：第一口——很像曼妥思强劲薄荷味那款，第二口——六神的味道直冲天灵盖。只能说，很适合犯困的时候，确实很醒神。推荐给高考、考研、考公的人（狗头.jpg）。
宽宽：不喜六神的味道，感觉吃了会中毒。
Aniya：听名字很黑暗，甚至有点拒绝下口......实则被名字骗了，吃起来跟普通口香糖差别不大，没有很明显的六神花露水味道，这款薄荷味超重，直冲天灵盖。
VV：味道非常像中草药，没有六神香香的味道。唯一能让我产生回购意愿的是它的劲凉口感，薄荷感十足，非常凉，直冲天灵盖！
08
玛氏集团联名动作不断。前脚德芙与绿箭跨界推出薄荷味巧克力冰淇淋，后脚彩虹糖又和“中国鸭王”周黑鸭玩起了暧昧，让网友吃瓜不断。
碰上彩虹，吃定鸭子？抽象！非常抽象！据称，该联名产品在保留彩虹糖原有水果甜味的同时，还额外在外层糖衣上包裹了调味粉，入口呈现出咸、辣、甜交织的多层次口味。馥郁甜蜜和卤味飘香的碰撞，宛若美女与野兽的反差感。
关键词：
又辣又甜、入口有点呛、口味不搭、整蛊道具、大可不必的创新
试吃评价：
run：没有想到会有这种联名，外壳是咸辣调味料的味道，夹心还是彩虹糖的味道，想象中是反过来的，外壳应该是酸甜的，样子也正常，夹心才是周黑鸭的味道，这样会惊喜一些。但融合在一起还是很奇怪，不算难吃，只能说是尝尝就好。
滚滚是个球：彩虹糖和周黑鸭分开的时候是好吃的，放在一起真的达咩。一进嘴就是周黑鸭的甜辣味，甜辣味散去后吃到中间就是彩虹糖本味了，两者并没有融合到一起。既然如此，还不如单独吃。
VV：可以拿去整蛊人，自己吃肯定不会买。表面的调料又辣又咸的，跟糖的味道不搭。
爱熬夜的小猪：刚入口有点呛口，喜欢吃周黑鸭和彩虹糖的人都沉默了。
大丸子：普通的彩虹糖外面包裹了卤味和辣味的糖衣，闻着和吃着味道都很怪。只能说，要是觉得平时的彩虹糖吃腻了，尝尝这款联名新品，才知道原来的彩虹糖有多正常。非常吊诡的是，一开始吃很难接受，但是吃多几颗又对这股怪味很上头，吃着吃着最后把整包都吃完了。
09
在万物皆可联名的时代，年轻品牌卤味觉醒与老字号品牌佳宝推出新品“九制陈皮味风干鸭脖”，收获了一波流量。据品牌介绍，这是卤味觉醒时隔2年上新的产品。
新品使用谷物饲养鸭脖，采用高温卤煮和低温冷萃工艺，每根含水量约等于30%。新品九制陈皮粉添加量≥7%，0添加亚硝酸钠、山梨酸钾，使用双层充氮厌氧包装。“养生鸭脖”的立意是挺好的，就是试吃官有点不买账。
关键词：
又干又柴、鸭脖还是要辣的才好吃、淡淡陈皮味、油腻、微甜
试吃评价：
大梅子：好干巴啊，感觉在咀嚼煲过汤的隔夜老肉，放点汁不行吗？本来应该是挺好的搭配，但陈皮味太微弱了，光啃老肉了。
大丸子：原本还挺期待的，以为会是很清新的陈皮味，但实际吃起来陈皮味若隐若现，完全没有起到解腻的作用。联名口味的好坏不是这款产品最大的毛病，而是鸭脖吃起来肉很柴很干也很腻，吃了半根就吃不下了。可能这就是“风干”的特色，只是我比较难以接受。
Aniya：好长一条，一袋就是一只鸭子的脖子，吃起来有点柴。其实不太能吃出九制陈皮味，倒是有点柑橘类水果的清香，油味比较重，吃起来很容易腻，还是香辣的鸭脖子比较适合我。吃之无味，弃之可惜。
小9：鸭脖本身就不好吃，又干又柴，嚼的过程中陈皮怪味一阵一阵的，边吃边yue......
熙熙：这鸭脖也太大了……卖相不太好看，好像我家狗子的零食……它的肉很柴，很难咬，吃起来不太方便。
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