十个维度看中国|干“炫”大米饭 感受吉林“米香度”

十个维度看中国|干“炫”大米饭 感受吉林“米香度”
2024年10月09日 11:41 新华社

03:28

沿着波光潋滟的海兰江水,

踏着满山盛开的金达莱花,

这里是中国唯一的朝鲜族自治州,

吉林省延边朝鲜族自治州。

独特的地理环境和悠久的种稻历史,

让延边大米,米粒饱满、晶莹如玉、

柔软适口、醇香绵长,

对于再平常不过的大米饭,

却是朝鲜族特色美食的“灵魂”。

打糕,米肠,米酒,江米酒,牛肉汤饭……

一道道特色的民族特色美食极大满足了食客的味蕾。

海兰江畔稻花香,稻花到底有多香?

十个维度看中国

这里是吉林延边,

带你感受“米香度”

策划:张书旗、屈萌、钱程

统筹:刘奕枫、常兆媛、焦娇

记者:颜麟蕴、魏蒙、姜明明,肖锐思(实习)、解乔茵(实习)

新华社吉林分社

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