【聚焦第三十届兰洽会】“甘味”亮“香”兰洽会——第三十届兰洽会食品加工馆见闻|葡萄酒_新浪财经

　　新甘肃·甘肃日报记者金奉乾

　　“武威的葡萄酒口感醇香，非常不错。”

　　“天祝白牦牛肉、民勤羊肉很好吃……”

大美武威欢迎您。

　　7月6日上午，以“共享机遇，共谋发展，共创繁荣”为主题的第三十届兰洽会开幕，由武威市和省工信厅共同组展的食品加工馆同时开馆。占地414平方米的展馆，用声光电、图文物相结合的方式，向八方宾客展示了全省食品加工业发展水平和开发潜力。

　　甘肃自然禀赋独特、农业物产丰富，具有发展食品工业的显著优势。近年来，全省各地坚持“区域化布局、链条化发展、园区化集聚、品牌化引领”，推动食品工业快速发展。2023年，全省规模以上食品工业企业实现营业收入726亿元。

乳都奶香奶产业展示区。

　　记者走访发现，食品加工馆色彩简洁明亮、设计现代新颖、布局匠心独具，以白蓝色为主色调，外围采用圆弧造型，流畅且灵动，围绕“品鉴甘味食尚武威”主题，聚合食品工业、丝绸之路、马踏飞燕等元素，重点从甘肃美食、奶产业、酿造产业、肉制品产业、休闲食品产业等5个方面展示各产业链种养殖、加工、生产、销售等全链条，展馆内，全省48家企业、180余种产品参展，各类展品琳琅满目。

现场展出的武威伊利生产的纯牛奶。

　　从一棵草到一杯奶，打造甘肃乳都升级版。武威市以全球乳业五强企业伊利集团为龙头，大力发展乳制品加工产业，目前日处理鲜奶能力达1800吨，产品种类涵盖了液态奶、奶油、干酪素等5类15个品种。在乳都奶香奶产业展示区，通过LED电视滚动播放全省奶制品龙头企业发展情况，重点展示全省奶产业的发展现状及趋势，突出打造河西走廊黄金奶源基地以及“1+6+N”奶业全产业链，重点展出液态奶、酸奶等奶制品。

　　走进酿造产业展示区，夏博岚西拉、慕合怀特、阿内斯干、梅洛、霞多丽……甘肃夏博岚葡萄种植有限公司出品的多款葡萄酒陈列在柜台上，小杯盛装的美酒，吸引众多嘉宾和消费者品尝。

　　“这些葡萄酒是我们公司的新品，酒精度低，口感甘甜，契合年轻人口味。”夏博岚酒业的工作人员表示，“希望通过兰洽会平台，让更多国内外嘉宾客商品尝到武威美酒。”

外国嘉宾品尝葡萄酒。

　　武威地处北纬38度，是中国葡萄酒城、中国九大葡萄酒产区之一，是中国第一批有机葡萄酒的生产地。同时，武威市也是甘肃省唯一可以生产白酒、葡萄酒、啤酒、果酒等全品类酒类的市州。展示区通过图片加实物的方式，集中展示我省以酒类、酱醋为主的酿造产业发展历程，突出展示“中国葡萄酒城”品牌及酿造产业链，重点展出葡萄酒、白酒、熏醋等酿造工艺及产品。

　　来到牧野鲜味展示区，鲜嫩的民勤羊肉、筋道爽口的白牦牛肉，还有各种风味十足的肉类制品让人怦然心动。展厅通过屏幕和大幅灯箱海报加实物等方式，展示全省肉羊、肉牛养殖产业发展及肉类精深加工产品。武威自古就有“凉州畜牧天下饶”“河西粮仓”的美誉。全市牛羊饲养量均居全省前列，目前已形成集规模养殖、屠宰分割、精深加工于一体的牛羊产业全链开发格局。