北回归线上的中国绿城·夏之味——茉莉飘香|中国_新浪财经

转自：南宁发布

微风拂过，洁白的茉莉以其独有的花香，叩开了夏日的温柔序章。立夏后，在地处北回归线以南的广西南宁横州市，茉莉花长势愈发喜人。每年4月至10月底的茉莉花集中采摘期，这座浪漫小城尽飘茉莉花香。

闻香而至，在位于横州市校椅镇的中华茉莉园，万亩花田一望无际。伴着花香放眼望去，花农们头戴遮阳帽，身披防晒衣，腰间系上一个小兜，往来穿梭于花田中，熟练地采摘着待放的茉莉花苞，脸上流露出丰收的喜悦。

“全球10朵茉莉花，6朵来自广西横州”。横州种植茉莉花至今已有500多年，当地从1978年开始大规模发展茉莉花生产加工，经过40余年的持续发展，横州市已成为全球最大的茉莉花和茉莉花茶生产基地，有着“中国茉莉之乡”“世界茉莉花都”的美誉，全中国80%以上的茉莉花和茉莉花茶均来自这里，横州茉莉花产量占世界总产量的60%以上。

一朵花，凝聚着几代花农、茶商的心血，也见证了这座南方小城的变迁。目前，横州茉莉花种植面积超过13万亩，有花农34万余人，年产茉莉鲜花超10万吨；拥有茉莉花茶企业154家，年产茉莉花茶8万吨；茉莉花产业年总产值超百亿元。

茉莉花采摘时节，在横州市校椅镇石井村中华茉莉园，枝头绽放的茉莉花芬芳怡人，花农穿梭在花田间采收，一派繁忙景象。记者叶子榕摄

撬动百亿

芬芳四溢“香满园”

一朵小小茉莉花，何以撬动上百亿元产业链？横州市打造茉莉花“1+9”产业集群的探索实践给出了答案。

横州市，属典型的亚热带季风气候，长年雨量充沛，日照充足，土壤富硒。得天独厚的气候和土壤条件，使之成为茉莉花的绝佳适生区，这里所产的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、品质好、香味浓而闻名世界。

2023年，横州茉莉花种植面积达13.1万亩，茉莉鲜花产量达10.3万吨。产区和产量优势，吸引了许多国内外知名茶饮品牌来到这里寻找原料。张一元、吴裕泰等国内知名茶品牌使用的茉莉花原料大多数来自横州，星巴克、康师傅、娃哈哈、奈雪等知名饮料品牌，使用的茉莉花原料也来自横州。

如果说“花茶”是横州茉莉花的“老底子”功能，那么横州则是在“花茶”的基础上为茉莉花赋予了更多新的应用场景。旅游、观赏、茶饮、食品……在横州，茉莉飘香的季节，每一朵茉莉花都“物尽其用”，融入到不同产业中。

在位于横州市校椅镇榃汶村的茉莉花新优品种繁育示范基地，众多茉莉花老桩被移栽到花盆中精心养护，每一株老桩都有自己的“专属造型”。“茉莉花树种植年限长了以后，产花量会逐年下降。往年村民都是直接铲掉老桩当柴火烧，现在我们收购改造成艺术盆景，在市场上很受欢迎。”该基地负责人、广西莉妃农业科技有限公司总经理闭东海说，被赋予艺术与观赏价值的茉莉花老桩盆景可以卖到几百元甚至几千元。

茉莉花茶、茉莉糕点、茉莉护肤品、茉莉文创品……走进横州市茉莉极萃园，琳琅满目的茉莉花产品让人称奇。茉莉极萃园是横州市创建国家现代农业产业园重点项目，建园以来坚持以加快横州市茉莉花产业向精深化、产业化、规模化、品牌化高质量发展为目标，培育了一批茉莉花（茶）精深加工企业。

为推动茉莉花产业转型升级，不断拓展延伸茉莉花产业链，横州市以茉莉花全球集散中心、国家现代农业产业园、中国茉莉小镇、茉莉极萃园等为载体，深度布局“1+9”产业，推动茉莉花由单一花茶产业向构建“茉莉花+”花茶、盆栽、食品、旅游、用品、餐饮、药用、体育、康养“1+9”产业集群发展，产品业态由单一化向多元化转变，推动茉莉花产业形成全产业链融合发展体系，让茉莉花香绵延更“长”更“远”。2024年，横州茉莉花（茶）综合品牌价值达224.13亿元，连续多年蝉联广西最具价值的农产品品牌。

扶农助农

乡村振兴“香饽饽”

茉莉花产业的延伸是另一种意义上的“春泥护花”，在产业链的不断延长中，茉莉花产业的发展利好也带富了横州当地群众。

“我从小就开始种植茉莉花，今年自家种了4亩茉莉花。这几年随着政府的推动和市场的需求，茉莉花的价格一直不错，管护好的话，每亩花田一年有1.5万至3万元的收入。”在中华茉莉园，花农雷水平一边忙着采摘茉莉鲜花，一边向记者讲述茉莉花给生活带来的变化。

夏日时分，横州市的茉莉花农迎来农忙时节。来自全国各地的客商纷纷闻香而来，收购茉莉鲜花。经过加工的茶叶也被运到横州，与新鲜的茉莉花窨制成茉莉花茶。

近日，位于横州市校椅镇石井村的茉莉花交易市场花香弥漫、热闹非凡。花农们手提新采的茉莉鲜花前来交易，收购商们忙着过秤、算账、付钱。

“茉莉花刚开始采摘上市，供不应求，市场价格优势显著。”石井村村委会主任蔡万洪说，今年茉莉花开市价格高，鲜花的最高收购价格已达每公斤56元。他介绍，横州茉莉花从4月中旬开始交易，每年吸引来自北京、山东、四川、陕西等地的客商前来收购，加工头批茉莉花茶。

近年来，随着电商运营逐渐红火，直播带货成为推动茉莉花产品销售的新手段。面对更加广阔的市场和旺盛的消费需求，横州市积极推动电商与乡村产业不断融合，持续拓宽农民就业致富新渠道，让茉莉花搭上了“电商快车”。数据显示，2023年横州电子商务交易额达66.95亿元，同比增长12.17%，其中网络零售额达27.3亿元。电商行业带动就业创业超过1.9万人。

如今，茉莉花产业已成为横州市最大、最有特色的农林支柱性产业，带动当地近1万脱贫人口稳定增收、约34万花农致富；横州茉莉花产品成为广西特色食品农产品“桂品出海”的主力军，横州茉莉花产业带农振兴案例入选全球减贫优秀案例。2023年，横州茉莉花茶总产值162.9亿元，小小茉莉花成为名副其实的乡村振兴“致富花”。

向海发展

走向世界“香飘飘”

如今，随着中国—东盟博览会“朋友圈”越来越大，横州茉莉花产业依托东博会进入东盟大市场，与海内外客商共享发展新机遇。

2006年，横州茉莉花成为国家地理标志产品；2013年，横州茉莉花茶成为国家地理标志产品；2020年，横州茉莉花和横州茉莉花茶成为中国和欧盟互相认定的地理标志产品，横州茉莉花茶还成为首批中欧地理标志协定保护产品。2000年以来，横州市已连续成功承办13届全国茉莉花茶交易博览会、12届横州茉莉花文化节。

2019年开始，世界茉莉花大会连续5年列入中国—东盟博览会系列活动，茉莉花产品连续多年作为中国—东盟博览会外国宾客招待用茶和国礼茶，同时深受海外消费者喜爱，茉莉花产品已成为促进中国—东盟等“一带一路”共建国家和地区经贸人文交流的桥梁纽带和友谊信物。茉莉花复合栽培系统被认定为中国重要农业文化遗产，“横县茉莉花茶”入选首批中欧地理标志协定保护名录、获得10个国家认证的马德里国际商标。

近年来，横州市借力中国—东盟博览会，并通过建设茉莉花产业国家外贸转型升级基地，让横州茉莉花走向世界，出口到日本、摩洛哥、美国、俄罗斯、马来西亚、新加坡等20多个国家和地区。

当前，国家正大力支持南宁建设中国—东盟跨境产业融合发展合作区，将自贸试验区、面向东盟的金融开放门户、临空经济示范区等多个国家级开放平台布局在南宁。值得一提的是，以横州市为起点的平陆运河已开工建设。平陆运河的建设将让南宁拥有自己的出海口，横州茉莉花产业将随着这个出海口的打通扬帆起航，迎来新的发展机遇。

“经过几十年的不懈培育，横州已成为全球最大的茉莉花产业中心。目前，横州茉莉花产业正通过谋划寻求由输出产品向输出品牌转变，努力实现横州茉莉花从花茶配角到世界之花的战略升级。”横州市市长梁枫表示，横州市将继续挖掘、传承、弘扬茉莉花文化，加快推进茉莉花产业国家外贸转型升级基地建设，抓住平陆运河建设机遇，发展临港和跨境产业，深化与东盟国家、国际知名花卉城市开放合作，推动茉莉花茶产业向海发展。