露营小院：方兴未艾的“桃花源”

转自：陕西日报

六月十二日，西安市长安区孟家岩村一家露营小院里，顾客在喝茶聊天。

6月9日，西安市新城区益田假日世界购物中心的天台上，顾客在享受露营时光。

本报记者 李子言文/图

随着户外休闲娱乐的兴起，不少人选择在周末短暂告别“钢铁森林”，或在草地上吹风，或在天幕下品美食，或在帐篷里聊心事，食于山野，宿于山野。露营，逐渐成为一件让越来越多人心向往之的乐事。

对于许多人来说，只有帐篷的露营还不够，天幕、折叠桌、烧烤炉、咖啡机，甚至烘托气氛的灯串都是露营的标配。但记者浏览某网购平台后发现，仅购买入门级露营装备就需要上千元。

露营小院的出现恰好匹配了市场需求，给传统露营方式做了减法，消费者可以什么都不用带，也可以不远离城市，直接到露营小院里租用相关用品，轻松享受户外的美好。

把露营“搬”到天台上

夜幕降临。街边空地上，小桌旁，三五好友吹着晚风，谈天说地……随着夏季的到来，户外餐厅进入营业旺季。

伴随“露营风”的盛行，越来越多的餐饮经营者选择将餐桌搬到户外，或是选在静谧的山林间，或是选在开阔的草坪上，抑或是在城市商场的户外空地上。

6月9日，在西安市新城区益田假日世界购物中心的天台上，三四顶天幕帐篷下，火锅香气四溢，亲朋好友围坐在一起，安享休闲时光。

“身在城市，心至旷野。虽是城市一隅藏着的一方小院，却不止于小院。”这家城市营地在社交平台上的宣传语打动了不少都市人的心。

“之前我们都是在公园露营，需要自己准备生鲜食物，现在去城市营地，一切都不需要准备，到了就能直接享用美食，方便多了。”热衷于野餐露营的市民董鹏飞说。

“这里的氛围太好了！和朋友约在一起，吃点东西，看看电影，还能欣赏落日。在市区就能体验到山里露营的快乐，简直太惬意了！”前来城市营地用餐的顾客程雨墨告诉记者，偶尔一次的野餐可以让自己“逃离”繁忙的工作，尽情享受慢生活的恣意。

在“绿水青山”间围炉煮茶

如今，在消费需求升级和社会发展的推动下，“一站式”解决户外吃喝玩的露营小院越来越多。

大秦岭的天然美景，吸引游客纷纷前来野营。6月12日，在西安市长安区孟家岩村一家可以烧烤、煮茶的露营小院里，茅草屋下的客人正惬意地喝茶畅聊，享受着闲情逸趣。

这里莺鸣雀和、绿树成荫、清风徐徐。远眺巍巍秦岭，层峦叠嶂，近看片片荷叶，郁郁青青，每走一步都能让人感受到诗意江南的惬意与浪漫。

记者翻阅菜单发现，该小院套餐分为单人餐和多人餐。其中，单人套餐主要售卖单杯的茶品与酒饮，多人套餐则包括烧烤、围炉煮茶、铁锅炖鸡等，价格在198元至388元间。尽管售价不菲，但顾客依然络绎不绝。

随着人们对健康、休闲娱乐方式的重视，生态旅游、森林康养、休闲露营等新业态逐渐融入日常生活，成为新的生活方式。在经历行业“燥热期”后，露营也需要在产品和服务上更新迭代，以适应更多消费群体的需求。

该露营小院负责人徐任芳介绍，小院采用江南水乡式装修风格，用荷叶、池塘、小船、竹编围栏以及茅草屋打造出一个荷塘小院。如今，这里夏季可以赏荷，冬季可以看雪，让人既能观赏到绿草如茵、碧叶亭亭的水乡景致，又能体验休闲垂钓的趣味。

“现在大家都喜欢在户外休闲，很多顾客会趁着周末和节假日来我们小院喝茶、聊天。我们生意还不错。”徐任芳笑着说，“来我们小院的人，大多数希望通过欣赏美景来放松心情，所以餐饮只是我们的附属品，对于美景的塑造才是我们的重点。”

深度挖掘当地资源、做好服务、提升体验感、体现出与众不同的特色，这样的小院逐渐成为更多人郊外游的目的地。

“藏”在公园里的惬意时光

近年来，人们生活节奏加快，休闲娱乐的时间逐步碎片化。对于很多上班族而言，工作日驱车进山露营不太现实，城市公园便凭借超高的“可及性”，受到许多职场人的喜爱。

6月12日，记者走进西安曲江池遗址公园。七八顶遮阳伞下，人们正悠闲地喝着咖啡，感受午时的惬意时光。

用露营椅替代常规座椅，用露营箱做桌子，用遮阳伞在户外搭起一方小天地……“氛围感、原生感、松弛感、存在感、社交感”，这些年轻人普遍关注的情感需求被商家“看见”，并以“露营风”的装修风格体现在公园的户外咖啡店里。

“趁着午休，在公园里的咖啡馆选一个室外的位置，可以一边享用咖啡，一边欣赏美景，有多余时间的话再小憩15分钟，能让身心得到舒缓，下午工作也更有精神。”在曲江池遗址公园附近上班的王洋洋笑着说，在公园里和朋友一起喝咖啡、聊天就像进行了一场短暂的露营。

作为城市生活与自然生活的过渡带，城市公园适合人们漫步闲谈、沉思放松，成为越来越多人的治愈场所。

近年来，陕西在推进城市建设的进程中，一些小而美的绿色空间逐渐增多，如小微公园、口袋公园等。小而多、小而美、小而精的城市绿色空间不断拓展，为人们提供了更多近在咫尺、丰富多样的绿色好去处。

“我们没有车，想要进山露营实在不方便。但现在在公园就能有露营的感觉，和朋友坐在户外的露营椅上，吹吹风、聊聊天，真太舒服了。”和朋友一起游玩的大学生张优对公园里的户外咖啡馆十分认可。

户外餐厅、露营咖啡……不断挖掘商业空间价值的商家纷纷尝试营造更丰富的户外消费场景，以此来弥补室内休闲场所略显沉闷和封闭的不足。这种改变既为生活在城市里的人打造了集社交、休闲、生活于一体的户外集聚区，也为“露营+”拓宽了新赛道。

目前，不仅在曲江池遗址公园，环城公园、兴庆宫公园、丰庆公园、大明宫国家遗址公园、城市运动公园等地均开设了各种各样的咖啡馆。这些咖啡馆已成为西安一道亮丽的风景线。

编辑：刘思雨

海量资讯、精准解读，尽在新浪财经APP