东莞市市场监督管理局关于端午节粽子食品监督抽检信息的通告（2024年第29号）五月初五，过端午，粽叶飘香，粽子是端午节日的特色美食。为了保障广大消费者吃得安全、放心，东莞市市场监督管理局在销售、餐饮、生产等环节组织抽检应节美食粽子共164批次样品，其中销售环节79批次、餐饮环节45批次、生产环节40批次，合格率为100%，具体抽检情况见附件。
端午节粽子食品安全消费提示：东莞市市场监督管理局提醒消费者一、在选购粽子时应当通过正规可靠渠道购买并保存相应购物凭证，购买预包装粽子应首先查看包装袋是否完好，注意真空包装不应出现破损、漏气、胀袋等现象，其次查看粽子是否有霉点、变质等，还要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全；购买散装新鲜粽子应首先查看粽子是否有霉点，其次闻下粽子是否有哈喇味等异味。二、按需购买，并注意保存条件。三、食用粽子前要查看其外观是否正常，有无异味、霉变等，发现异常不要再食用，牢记部分冷藏冷冻的粽子食用前应蒸熟煮透。另外，食用要适量，不可用粽子代替正餐。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督工作，关注食品抽检信息公布，如发现危害社会公众的食品及其违法行为，请及时拨打举报投诉电话12345。
特此通告。
东莞市市场监督管理局
2024年6月06日
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