端午将近艾草飘香看榆中_新浪财经

　　五月的榆中，被汹绿色包围着，响彻田野的不是阐鸣和蛙声，而是人们忙碌在田间的欢声笑语。

　　沿着蜿蜒的山路，前往丝绸古道的金崖镇高沿山，来到山顶峰回路转，牛大碗一样粗壮，高耸挺立的一排排白杨映入眼帘，阵阵芳香随风而来，一片艾的世外桃源在初夏的凉风里此起彼伏。

　　这里原来是国家耕地占补平衡项目，因土地贫瘠和炼钢厂空气带的影响，已多年没有了麦田的味道，由百草科研团队培育的陇原艾，在这里升起了绿色的希望。

　　艾，不仅是一味神奇的中药，更是一种由来已久的民族文化，古人对其赋予了诸多美好，如尊称老者为“艾”，形容年轻美貌女性为“少艾”，称保养为“保艾”，《史记》把太平无事也写作“艾安”等。春秋时期的文学作品《诗经》中这样描写：“彼采艾兮，一日不见，如三岁兮”。

　　艾是我国自古以来的自生草本药物，体现在药用、食用、保健、文化等方面有很高的价值。明代李时珍在《本草纲目》中记载：“艾草以叶入药，性温，味苦，无毒、纯阳之性，通十二经、调三阴、理气血、逐湿寒、暖子宫等，以其灸火可治百病。”《名医别录》记载；“艾具有辛、苦、温三大药性，内服有通窍行气、温经止血、散寒止痛、舒肝理气；灸可温通经络、驱寒除湿、升阳举陷、增强代谢、提升免疫；外用祛湿止痒，杀菌祛毒。