“天水,你让我觉得陌生!”这句似曾相识的话语,最近在社交媒体高频出现。今年3月,小城天水以色泽红亮、香辣适宜的“麻辣烫”频登各大社交平台热榜,在网络流量的热潮下,当地旅游业不断向好,本周旅游咨询量环比上周增长超200%。与此同时,各大旅行商接住这“泼天的富贵”,推出涵盖天水麻辣烫美食体验旅游产品,受到了不少游客的青睐。
以“游客思维”持续推出优质产品
一碗手擀粉,加上一盘麻辣菜,让天水的美食和旅游成为当下的顶流。甘肃文旅厅官微3月13日发文称,近日,“甘肃麻辣烫”的相关话题在各大社交平台登上热搜榜,在短视频平台点击播放量超10.5亿人次。
“这一周以来,我们也接到了很多兰州市民关于天水旅游的咨询电话,环比上周增长超200%。”3月16日,甘肃沪春秋国际旅行社有限公司总经理孙禹表示。为了更深入了解天水对于远途游客的吸引力,孙禹带产品部经理陈鑫,一起前往天水考察。天水麻辣烫给陈鑫这位爱吃辣的西安小伙留下了十分深刻的印象。
“就拿排队很长的海英麻辣烫举例,用料都很有甘肃特色。比如,秦安县的花椒麻而不木、甘谷县的辣椒香而不辣,地道的定西土豆粉劲道软糯,无论能否吃辣,都能够尝试一番,辣度还可以自行让老板调配。”诱人的红油加上荤素搭配的菜品滋滋冒着热气,再加上1到2元的菜价,让陈鑫觉得好吃又实惠。
天水的麻辣烫虽“出圈”,但要想为天水和甘肃再留住一些“流量”,孙禹认为,还是要坚持“游客思维”,从游客需求的角度,持续推出优质产品,这就需要对当地文旅项目、人文特点进行不断挖掘和研发,让游客的记忆中,除了麻辣烫之外,还应该充满更加丰富的闪光点。
孙禹也表示,结合天水独特资源,甘肃沪春秋国际旅行社在第一时间行动了起来。“随着天水麻辣烫热度的不断上升,结合航线时间,我们设计了一批适合各年龄段出行人群的美食体验类产品,尤其涵盖了种类更多样、丰富的甘肃特色美食。”
游客可从兰州中转至天水
记者从省民航机场集团了解到,目前各城市直飞天水机场的航班还比较少,仅有华夏航空等执行天水、重庆、天津等地往返航班,执飞时间是每周的一、三、五、七。外省市游客前往天水,要么通过转机,要么在兰州落地后,再通过陆路前往。
不过也并不用担心,若从兰州到达再前往天水,有大巴、自驾等多种选择,乘坐动车、高铁仅需一个半小时左右即可到达,二等座65元起,一天发班也很多。
除此之外,兰州客运中心、兰州汽车东站,都可以乘坐兰州发往天水的长途客运班线,票价88元。
为了让游客体验一站式接送服务,自3月11日起,天水开通了两条麻辣烫公交专线,在天水南站、天水火车站出站口专门迎接来天水吃麻辣烫的旅客,为吃货宝宝提供“保姆式服务”。
其实,甘肃美食不仅有天水麻辣烫,各种特色小吃也是层出不穷。抵达兰州后,一碗兰州牛肉面入肚之后,再尝一尝兰州人的饭后甜品——甜胚子奶茶;到达天水,经过热烈的麻辣烫后,可以来一碗“解辣神器”——天水浆水面,了解一番甘肃人如何用面食解暑的地域文化。
除了热腾腾的麻辣烫,天水值得关注的,还有古老的伏羲文化。天水不仅是伏羲的诞生地和伏羲文化的发源地,更有着彰显华夏先民在黄河流域创造的古老文明特质的大地湾文化、以中国四大石窟之一——麦积山石窟为代表的石窟文化等多元文化;在历史长河奔腾中,天水不仅曾是秦国的发祥地,更是诸葛亮六出祁山、痛失街亭、智收姜维、计杀张郃等历史典故发生地。黄土秦音绕梁,天水逐步走向世界,也成为甘肃独具特色的“历史文化名片”。
兰州日报社全媒体记者 谭安丽 文/图
打车需求上涨77%
兰州晚报讯 3月15日,来自滴滴出行的数据显示,今年1月开始,甘肃天水的打车需求开始升高,周末表现更为突出。上周末(3月9日-10日),天水的滴滴打车需求同比去年上涨超77%,其中机场、火车站等大型枢纽的打车需求上涨95%,美食场景需求上涨超180%,休闲娱乐场景需求翻倍。上周末(3月9日-10日),甘肃省的打车需求同比去年上涨33%,其中,美食场景上涨超38%,休闲娱乐场景上涨超51%。
兰州日报社全媒体记者 张丹
宠客模式
甘肃移动开放免费Wi-Fi 覆盖麻辣烫热点区域
天水各界纷纷开启宠客模式,中国移动甘肃公司更是将宠客模式做到了“保姆”级别,免费Wi-Fi、“麻辣烫”专席等一个又一个宠客举措,让人目不暇接。担心游客流量不够用,直播卡顿,中国移动甘肃公司开放免费千兆Wi-Fi全方位覆盖麻辣烫热点区域,让吃货宝宝们体验极速上网冲浪,还配备网络保障专职团队,全天候监控保障网络运行,确保网络流畅。担心游客到营业厅办业务会排队,当地移动营业厅专门为外地游客设立“麻辣烫”专席,为外来游客提供服务,而服务项目也早已从通信服务延伸到免费充电、热水、药品、电子地图等。
通讯员 刘嫣 薛长明 兰州日报社全媒体记者 任泽昕 实习生 岳婉臻
天水交警来指路
天水公安交警部门通过增派警力疏导交通、增设临时停车点等举措,为外地游客提供更多便捷服务。
3月13日,在天水秦州区龙城广场附近,一辆外地车辆在交警的引导下,停靠在龙城广场南侧临时划定的停车区域。连夜从北京开车赶来天水吃麻辣烫的游客赵先生和同伴表示,他们不熟悉天水路况,按照导航指引行驶至龙城广场附近,正为如何停车犯难时,交警如“及时雨”般出现在他们面前,引导他们将车辆开至停车地点。
为了让来天水品尝麻辣烫的外地游客尽快熟悉景点路线,交警部门还成立了快骑队,专门承担兰天公交站点附近的巡逻执勤任务。此外,面对有需要的群众和游客,提供警用摩托车带道或警车护送等服务。
兰州日报社全媒体记者 哈丽娜
“美食炸弹”
张尕怂即兴编唱《麻辣烫小唱》馋哭网友
“我和奶奶在屋里头喧谎(甘肃方言,聊天或唠嗑),听着电话是响了又响,朋友说他口水淌了一大缸,问天水麻辣烫到底香不香?”3月15日,西北民谣音乐人张尕怂在自己的抖音账号发布了即兴编唱《麻辣烫小唱》,轻松欢快的三弦配乐,治愈无比的笑容,摄人心魄的麻辣诱惑,听着从张尕怂口中抛出的“美食炸弹”,网友们隔着屏幕都闻到了天水麻辣烫的香味,纷纷列队表示“天水,我来啦”!
兰州日报社全媒体记者 高宏梅 文/图
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