青岛市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2024年第2期（总第86期）根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和青岛市食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，市市场监督管理局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料等26大类食品共475批次样品进行了监督抽检，其中9批次样品不合格。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
城阳区惠客源超市销售的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛中一监测有限公司。
即墨区嘎子水果批发部销售的草莓，烯酰吗啉不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
青岛十八家家悦超市有限公司悦荟店销售的海水白虾，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定，检验机构为中维安全检测认证集团有限公司。
即墨区美蔬达果蔬店销售的尖椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛市产品质量检验研究院。
青岛星玺华丞百货有限公司销售的标称青岛家家知味食品有限公司生产的王记旺百顺熏煮火腿，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为食药环检验研究院（山东）集团有限公司。
莱西市德瑞火锅酒店使用的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检验机构为山东天元盈康检测评价技术有限公司。
胶州市嗨蒸鲜餐饮服务酒店销售的海蜇头（自制），铝的残留量(以即食海蜇中 Al 计)不符合食品安全国家标准规定，检验机构为鲁健检测科技有限公司。
市南区盛合财源火锅店使用的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检验机构为梅里埃检测技术（青岛）有限公司。
城阳区一日三餐合园饭店使用的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定，检验机构为青岛中一监测有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产经营企业所在地市场监管部门已责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，立案调查，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中生产经营者的不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。
特此通告。
青岛市市场监督管理局
2023年1月15日
食品安全抽检不合格产品信息 | ||||||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||||||
抽样单编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称食品名称 | 标称规格型号 | 标称商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目（检验项目‖检出值‖标准值） | 分类（食品大类） | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
DBJ23370200410847964 | 1 | / | 城阳区惠客源超市 | 山东省青岛市城阳区惜福镇街道办事处演礼社区市场511号 | 葱 | / | 2023-11-21 | 噻虫嗪║0.592mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 市抽 | 青岛中一监测有限公司 | |||
DBJ23370200435137700 | 2 | / | 即墨区嘎子水果批发部 | 山东省青岛市即墨区大信街道办事处福信路88号10号楼10-33-301 | 草莓 | / | 2023-11-13 | 烯酰吗啉‖0.14mg/kg‖≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 市抽 | 青岛市产品质量检验研究院 | |||
DBJ23370200411367003 | 3 | / | 青岛十八家家悦超市有限公司悦荟店 | 山东省青岛市市北区四方街道办事处人民路269号L2-17-21 | 海水白虾 | / | 2023/11/25 | 二氧化硫残留量‖0.180g/kg‖≤0.1g/kg | 食用农产品 | 市抽 | 中维安全检测认证集团有限公司 | |||
DBJ23370200435138000 | 4 | / | 即墨区美蔬达果蔬店 | 山东省青岛市即墨区通济街道办事处北龙湾农贸批发市场二街C12C13 | 尖椒 | 散装 | / | 2023-11-16 | 噻虫胺‖0.13mg/kg‖≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 市抽 | 青岛市产品质量检验研究院 | ||
DBJ23370200434137925 | 5 | 青岛家家知味食品有限公司 | 平度市店子社区茶山村32号 | 青岛星玺华丞百货有限公司 | 山东省青岛市平度市凤台街道太原路29号11#-142房间 | 王记旺百顺熏煮火腿 | 350克/个 | / | 2023-11-10 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)‖0.134g/kg‖1.5g/kg | 肉制品 | 市抽 | 食药环检验研究院（山东）集团有限公司 | |
食品安全抽检不合格产品信息 | ||||||||||||||
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||||||
抽样单编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称食品名称 | 标称规格型号 | 标称商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目（检验项目‖检出值‖标准值） | 分类（食品大类） | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
DBJ23370200411848696 | 1 | / | 莱西市德瑞火锅酒店 | 山东省青岛市莱西市经济开发区滨河路8号 | 葱 | / | 2023/11/15 | 噻虫嗪‖0.52mg/kg‖≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 市抽 | 山东天元盈康检测评价技术有限公司 | |||
DBJ23370200437354531 | 2 | / | 胶州市嗨蒸鲜餐饮服务酒店 | 山东省青岛市胶州市三里河街道办事处庄里头小区46号网点 | 海蜇头（自制） | / | 2023-11-17 | 铝的残留量(以即食海蜇中 Al 计)‖1.71×103mg/kg‖≤500 mg/kg | 餐饮食品 | 市抽 | 鲁健检测科技有限公司 | |||
DBJ23370200763936136 | 3 | / | 市南区盛合财源火锅店 | 山东省青岛市市南区香港中路街道闽江路120号丙1-2层网点 | 葱 | / | 2023-11-20 | 噻虫嗪‖0.53mg/kg‖≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 市抽 | 梅里埃检测技术（青岛）有限公司 | |||
DBJ23370200410847914 | 4 | / | 城阳区一日三餐合园饭店 | 山东省青岛市城阳区惜福镇街道办事处演礼社区金院路（青发佳苑19号网点） | 葱 | / | 2023-11-20 | 噻虫嗪║0.432mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 市抽 | 青岛中一监测有限公司 | |||
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