2024年柯桥区餐饮环节第一期抽检食品结果公布
为进一步加强我区餐饮服务食品安全监管水平，精准反映我区餐饮食品安全现状，有效把控我区食品安全风险隐患，现将2024年柯桥区餐饮环节第一期抽检食品结果公布如下：
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 绍兴市柯桥区湖塘祥义酸菜鱼馆 | 浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道湖塘村9幢(贵人谷纺织品有限公司内) | 干辣椒段 | / | / | 2023/11/14 | 二氧化硫残留量║0.0447g/kg║不得使用 | 调味品 | / |
| 2 | / | / | 绍兴市柯桥区妇幼保健院食堂 | 浙江省绍兴市柯桥区柯岩街道柯岩大道778号 | 干辣椒段 | / | / | 2023/11/2 | 二氧化硫残留量║0.121g/kg║不得使用 | 调味品 | / |
| 3 | / | / | 绍兴市柯桥区刘林燕小吃店 | 浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道湖塘村，柯岩街道信心村9幢05室1楼3号 | 鸡蛋 | / | / | 2023/11/18 | 甲氧苄啶║85µg/kg║≤10µg/kg；多西环素║30µg/kg║≤10µg/kg | 食用农产品 | / |
| 4 | / | / | 绍兴市柯桥区水根餐饮店 | 浙江省绍兴市柯桥区华舍街道兴越综合市场外围B幢8号营业房 | 青辣椒 | / | / | 2023/11/20 | 噻虫胺║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | / |
| 5 | / | / | 绍兴市柯桥区华舍愉米餐饮店 | 浙江省绍兴市柯桥区华舍街道恒宇锦园3幢0111室 | 线椒 | / | / | 2023/11/22 | 噻虫胺║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | 食用农产品 | / |
| 6 | / | / | 绍兴市柯桥区福全贺达和火锅店 | 浙江省绍兴市柯桥区福全街道小任家坂村 | 红薯粉条 | / | / | 2023/11/06 | 铝的残留量(干样品,以Al计)‖≤200mg/kg‖278mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | / |
合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
| 1 | / | / | 绍兴市柯桥区机关事务管理局区行政中心 | 浙江 | 小碗 | / | 2023/6/13 | / |
| 2 | / | / | 绍兴市阿胖餐饮管理有限公司 | 浙江 | 饭碗 | / | 2023/6/13 | / |
| 3 | / | / | 绍兴市柯桥区机关事务管理局区行政中心 | 浙江 | 餐盘 | / | 2023/6/13 | / |
| 4 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥巴图鲁餐饮店 | 浙江 | 盘子 | / | 2023/6/14 | / |
| 5 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥万哥鱼庄 | 浙江 | 方盘 | / | 2023/6/14 | / |
| 6 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥万哥鱼庄 | 浙江 | 圆盘 | / | 2023/6/14 | / |
| 7 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥家豪餐饮店 | 浙江 | 油条 | / | 2023/6/13 | / |
| 8 | / | / | 绍兴市柯桥区机关事务管理局区行政中心 | 浙江 | 红烧肉 | / | 2023/6/13 | / |
| 9 | / | / | 绍兴市柯桥区阮氏酒家 | 浙江 | 糟香肚尖 | / | 2023/6/14 | / |
| 10 | / | / | 绍兴市柯桥区阮氏酒家 | 浙江 | 五香牛腱 | / | 2023/6/14 | / |
| 11 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥万哥鱼庄 | 浙江 | 卤猪耳朵 | / | 2023/6/14 | / |
| 12 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥家豪餐饮店 | 浙江 | 白切鸭 | / | 2023/6/13 | / |
| 13 | / | / | 绍兴宏芳餐饮有限公司 | 浙江 | 水杯 | / | 2023/6/18 | / |
| 14 | / | / | 绍兴宏芳餐饮有限公司 | 浙江 | 小碗 | / | 2023/6/18 | / |
| 15 | / | / | 绍兴柯桥深鲜汇海鲜餐厅 | 浙江 | 小碗 | / | 2023/6/18 | / |
| 16 | / | / | 绍兴柯桥深鲜汇海鲜餐厅 | 浙江 | 酒杯 | / | 2023/6/18 | / |
| 17 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥捞里捞外火锅店 | 浙江 | 饮料杯 | / | 2023/6/19 | / |
| 18 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥捞里捞外火锅店 | 浙江 | 蘸料碗 | / | 2023/6/19 | / |
| 19 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥状元红酒楼 | 浙江 | 茶杯 | / | 2023/6/19 | / |
| 20 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥状元红酒楼 | 浙江 | 小碗 | / | 2023/6/19 | / |
| 21 | / | / | 绍兴宏芳餐饮有限公司 | 浙江 | 韩国泡菜 | / | 2023/6/18 | / |
| 22 | / | / | 绍兴柯桥深鲜汇海鲜餐厅 | 浙江 | 开胃花菜梗 | / | 2023/6/19 | / |
| 23 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥捞里捞外火锅店 | 浙江 | 泡菜 | / | 2023/6/19 | / |
| 24 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥状元红酒楼 | 浙江 | 脆藕 | / | 2023/6/20 | / |
| 25 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥钟涛面包店 | 浙江 | 鲜南瓜吐司 | / | 2023/6/21 | / |
| 26 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥钟涛面包店 | 浙江 | 紫米乳酪 | / | 2023/6/21 | / |
| 27 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥良园小吃店 | 浙江 | 咸菜肉蛋麦饼 | / | 2023/6/20 | / |
| 28 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥捞里捞外火锅店 | 浙江 | 高汤 | / | 2023/6/19 | / |
| 29 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥捞里捞外火锅店 | 浙江 | 红油 | / | 2023/6/14 | / |
| 30 | / | / | 绍兴柯桥深鲜汇海鲜餐厅 | 浙江 | 海蜇 | / | 2023/6/19 | / |
| 31 | / | / | 绍兴市柯桥区虹港中餐厅 | 浙江 | 小碗 | / | 2023/6/24 | / |
| 32 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥牛巡府火锅店 | 浙江 | 蘸料碗 | / | 2023/6/26 | / |
| 33 | / | / | 绍兴柯桥东瓯餐饮服务有限公司 | 浙江 | 饭碗 | / | 2023/6/26 | / |
| 34 | / | / | 绍兴市柯桥区杭越海鲜酒店有限公司 | 浙江 | 大汤碗 | / | 2023/6/24 | / |
| 35 | / | / | 绍兴市柯桥区杭越海鲜酒店有限公司 | 浙江 | 云朵形状碗 | / | 2023/6/25 | / |
| 36 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥绍府佬味道餐饮店 | 浙江 | 茶杯 | / | 2023/6/24 | / |
| 37 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥绍府佬味道餐饮店 | 浙江 | 小碗 | / | 2023/6/24 | / |
| 38 | / | / | 绍兴市柯桥区虹港中餐厅 | 浙江 | 小菜盘 | / | 2023/6/24 | / |
| 39 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥粽益食品店 | 浙江 | 鲜肉大肉粽 | / | 2023/6/26 | / |
| 40 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥粽益食品店 | 浙江 | 蛋黄大肉粽 | / | 2023/6/26 | / |
| 41 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥粽益食品店 | 浙江 | 红糖蜜枣粽 | / | 2023/6/26 | / |
| 42 | / | / | 绍兴市柯桥区虹港中餐厅 | 浙江 | 花菜梗 | / | 2023/6/25 | / |
| 43 | / | / | 绍兴市柯桥区杭越海鲜酒店有限公司 | 浙江 | 开胃小菜(腌花菜梗) | / | 2023/6/25 | / |
| 44 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥绍府佬味道餐饮店 | 浙江 | 凉拌海蜇 | / | 2023/6/25 | / |
| 45 | / | / | 绍兴市柯桥区杭越海鲜酒店有限公司 | 浙江 | 啫喱海蜇 | / | 2023/6/25 | / |
| 46 | / | / | 绍兴柯桥东瓯餐饮服务有限公司 | 浙江 | 海蜇头 | / | 2023/6/26 | / |
| 47 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥酥果蛋糕店 | 浙江 | 芋泥咸蛋(自制糕点) | / | 2023/6/27 | / |
| 48 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥酥果蛋糕店 | 浙江 | 日式蜜豆奶酪 | / | 2023/6/27 | / |
| 49 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥酥果蛋糕店 | 浙江 | 奥利奥雪媚娘 | / | 2023/6/26 | / |
| 50 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥亮峰蛋糕烘焙店 | 浙江 | 牛奶蛋糕 | / | 2023/6/26 | / |
| 51 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥亮峰蛋糕烘焙店 | 浙江 | 梅干菜酥饼 | / | 2023/6/25 | / |
| 52 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥亮峰蛋糕烘焙店 | 浙江 | 香酥小麻花(咸) | / | 2023/6/25 | / |
| 53 | / | / | 绍兴柯桥广糖一餐饮店 | 浙江 | 生乳卷 | / | 2023/6/26 | / |
| 54 | / | / | 绍兴柯桥广糖一餐饮店 | 浙江 | 原味绿豆冰糕 | / | 2023/6/26 | / |
| 55 | / | / | 绍兴柯桥广糖一餐饮店 | 浙江 | 粑粑糕 | / | 2023/6/26 | / |
| 56 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥巴方小吃店 | 浙江 | 干制米粉 | / | 2023/5/26 | / |
| 57 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥全灶小吃店 | 浙江 | 粗粉 | / | 2023-01-10 | / |
| 58 | 杭州冠琦食品厂 | 杭州市萧山区瓜沥镇园五路372号 | 绍兴市柯桥区柯桥全灶小吃店 | 浙江 | 河粉(淀粉制品) | / | 2023-01-11 | / |
| 59 | 东莞市道滘联合米制品厂 | 道滘镇小河区沥江围村 | 绍兴市柯桥区柯桥全灶小吃店 | 浙江 | 东莞米粉 | 称重销售 | 2022-10-22 | / |
| 60 | 安徽王仁和米线食品有限公司 | 安徽省肥西县紫蓬工业聚集区 | 绍兴市柯桥区柯桥李中堂餐饮店 | 浙江 | 过桥米线 | 25kg/袋 | 2022-10-29 | / |
| 61 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥李中堂餐饮店 | 浙江 | 湿面 | / | 2023-01-10 | / |
| 62 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥李中堂餐饮店 | 浙江 | 麻球 | / | 2023-01-10 | / |
| 63 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥汪记小吃店 | 浙江 | 小笼包 | / | 2023-01-11 | / |
| 64 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥早阳小吃店 | 浙江 | 葱油花卷 | / | 2023-01-10 | / |
| 65 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥早阳小吃店 | 浙江 | 早阳肉包 | / | 2023-01-10 | / |
| 66 | 江苏宇宸面粉有限公司 | 江苏省泰兴市农产品加工园区古宣路 | 绍兴市柯桥区柯桥早阳小吃店 | 浙江 | 超级小麦粉 | 25kg/袋 | 2022-11-24 | / |
| 67 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥李中堂餐饮店 | 浙江 | 油条 | / | 2023-01-10 | / |
| 68 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥汪记小吃店 | 浙江 | 油条 | / | 2023-01-11 | / |
| 69 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥永记餐饮店 | 浙江 | 生姜 | / | 2023/11/21 | / |
| 70 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥永记餐饮店 | 浙江 | 萝卜 | / | 2023/11/22 | / |
| 71 | / | / | 绍兴市柯桥区刘林燕小吃店 | 浙江 | 河粉 | / | 2023/11/24 | / |
| 72 | / | / | 绍兴市柯桥区刘林燕小吃店 | 浙江 | 湿面 | / | 2023/11/24 | / |
| 73 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥爱菊快餐店 | 浙江 | 四季豆 | / | 2023/11/29 | / |
| 74 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥爱菊快餐店 | 浙江 | 豆浆 | / | 2023/11/29 | / |
| 75 | 华润雪花啤酒(浙江)有限公司 | 浙江省杭州市萧山区新街街道海塘路986号 | 绍兴市柯桥区柯桥爱菊快餐店 | 浙江 | 雪花超爽啤酒 | 500ml/罐，≥2.9%vol | 2023/9/27 | / |
| 76 | 沈阳市刘菊粮谷加工厂 | 沈阳市辽中区杨士岗镇邢柏窑村 | 绍兴市柯桥区柯桥爱菊快餐店 | 浙江 | 大米 | 25kg/袋 | 2023/10/6 | / |
| 77 | / | / | 绍兴市柯桥区匠陆餐饮店 | 浙江 | 湖南本地辣椒 | / | 2023/11/19 | / |
| 78 | / | / | 绍兴天马大酒店有限公司 | 浙江 | 汤勺（已消毒） | / | 2023/1/10 | / |
| 79 | / | / | 绍兴天马大酒店有限公司 | 浙江 | 瓷碗（已消毒） | / | 2023/1/10 | / |
| 80 | 江苏金麦穗生态农业科技有限公司 | 江苏省扬州市江都区武坚镇花庄村 | 绍兴柯桥太阳岛餐饮服务有限公司 | 浙江 | 大米（粳米） | 25kg/袋，一级 | 2022/12/19 | / |
| 81 | 桐乡市腾飞食品有限公司 | 桐乡市高桥镇龙南村周家桥 | 绍兴柯桥太阳岛餐饮服务有限公司 | 浙江 | 双利牌油炒萝卜干 | 50克/袋 | 2022/9/9 | / |
| 82 | / | / | 绍兴市柯桥区斗碗餐饮店 | 浙江 | 餐具 | / | 2023/01/11 | / |
| 83 | / | / | 绍兴柯桥夏履添天蛋糕店 | 浙江 | 豆沙月饼（自制） | / | 2023-08-16 | / |
| 84 | 安徽东鹏食品饮料有限公司 | 安徽省滁州市丽水路1号 | 绍兴市柯桥区安昌赵江峰面馆 | 浙江 | 东鹏特饮维生素功能饮料 | 500ml/瓶 | 2023/02/23 | / |
| 85 | 浙江明旺乳业有限公司 | 浙江省衢州经济开发区东港工业园区东港三路9号 | 绍兴市柯桥区安昌赵江峰面馆 | 浙江 | 旺仔牛奶（调制乳） | 245mL/罐 | 2023-06-03 | / |
| 86 | 红牛维他命饮料（江苏）有限公司 | 江苏省宜兴经济技术开发区永盛路88号 | 绍兴市柯桥区嘉湘餐饮店 | 浙江 | 红牛维生素功能饮料 | 250毫升 | 2023/02/19 | / |
| 87 | 今麦郎饮品（杭州）有限公司 | 浙江省杭州市桐庐县凤川街道凤川大道358号1幢 | 绍兴市柯桥区嘉湘餐饮店 | 浙江 | 今麦郎纯净软水（饮用纯净水） | 550mL/瓶 | 2023-07-31 | / |
| 88 | 浙江太古可口可乐饮料有限公司 | 杭州经济技术开发区8号大街18号 | 绍兴市柯桥区嘉湘餐饮店 | 浙江 | 雪碧 清爽柠檬味 | 330毫升/罐 | 2023-07-16 | / |
| 89 | 温州太古可口可乐饮料有限公司 | 温州经济技术开发区滨海园区丁香路555号 | 绍兴市柯桥区嘉湘餐饮店 | 浙江 | 可口可乐 经典美味 | 330毫升/罐 | 2023/07/24 | / |
| 90 | 金华嘉饮食品有限公司 | 浙江省金华市兰溪市上华街道沈村 | 绍兴德面餐饮管理有限公司 | 浙江 | 王老吉凉茶植物饮料 | 310毫升/罐 | 2023-07-03 | / |
| 91 | 中盐东兴盐化股份有限公司 | 安徽省定远盐矿 | 绍兴柯桥夏履征伟火锅店 | 浙江 | 精制食盐（食用盐) | 500克/袋 | 2023/07/04 | / |
| 92 | / | / | 绍兴喜厨餐饮管理有限公司 | 浙江 | 猪肉 | / | 2023/08/21 | / |
| 93 | / | / | 绍兴喜厨餐饮管理有限公司 | 浙江 | 大米 | / | 2023/08/04 | / |
| 94 | 浙江五味和食品有限公司 | 浙江省湖州市德清县禹越工业园区杭海路666号 | 绍兴喜厨餐饮管理有限公司 | 浙江 | 鲜洁酱油（酿造酱油） | 400mL/袋 | 2023/03/22 | / |
| 95 | 浙江五味和食品有限公司 | 浙江省湖州市德清县禹越工业园区杭海路666号 | 绍兴喜厨餐饮管理有限公司 | 浙江 | 双鱼米醋 | 250mL/袋 | 2023/02/17 | / |
| 96 | / | / | 绍兴市柯桥区台峡蛋糕店 | 浙江 | 月饼（香芋） | / | 2023-08-12 | / |
| 97 | / | / | 绍兴市柯桥区台峡蛋糕店 | 浙江 | 月饼（蛋黄） | / | 2023-08-12 | / |
| 98 | 兰陵唛大食品厂 | 山东省临沂市兰陵县向城镇李皇路 | 绍兴市柯桥区杨汛桥储缘蛋糕店 | 浙江 | 椒盐味月饼 | / | 2023/08/19 | / |
| 99 | 绍兴柯桥亨达食品厂 | 绍兴市（柯桥区）平水镇西湖桥村（绍兴金矿生活区） | 绍兴市柯桥区杨汛桥镇何必春蛋糕店 | 浙江 | 苏式黑麻月饼 | 390克/包 | 2023-08-06 | / |
| 100 | 浙江资溪面包有限公司 | 绍兴生态产业园银兴路独树工贸园2区 | 绍兴市柯桥区杨汛桥镇何必春蛋糕店 | 浙江 | 资溪老味道（面包） | 300克/包 | 2023/08/20 | / |
| 101 | / | / | 绍兴市柯桥区杨汛桥镇何必春蛋糕店 | 浙江 | 芝士瀑布虾排包 | / | 2023-08-21 | / |
| 102 | / | / | 绍兴市柯桥区杨汛桥镇何必春蛋糕店 | 浙江 | 鲜肉榨菜月饼 | / | 2023-08-21 | / |
| 103 | 上海太太乐福赐特食品有限公司 | 上海市嘉定区博园路899号 | 绍兴市柯桥区安昌醉爱水乡酒楼 | 浙江 | 鸡精调味料 | 1千克/包 | 2023/02/10 | / |
| 104 | 莲花健康产业集团食品有限公司 | 河南省项城市莲花大道18号 | 绍兴市柯桥区安昌醉爱水乡酒楼 | 浙江 | 味精 | 2千克/包 | 2023/03/26 | / |
| 105 | 湖南省湘衡盐化有限责任公司 | 湖南省衡阳市珠晖区茶山坳镇盐矿新村 | 绍兴市柯桥区安昌醉爱水乡酒楼 | 浙江 | 绿色未加碘精制盐 | 400克/包 | 2023/01/11 | / |
| 106 | 东莞市新好景食品有限公司石碣分公司 | 广东省东莞市石碣镇石碣金沙路104号 | 绍兴市柯桥区安昌醉爱水乡酒楼 | 浙江 | 鲍鱼汁调味料 | 390克/瓶 | 2023/03/01 | / |
| 107 | 天台县老法食品有限公司 | 天台县三合镇亭头工业园区 | 绍兴市柯桥区安昌醉爱水乡酒楼 | 浙江 | 杭州香醋 | 500ML/瓶 | 2023/02/11 | / |
| 108 | / | / | 绍兴市柯桥区安昌醉爱水乡酒楼 | 浙江 | 大米 | / | 2023/08/19 | / |
| 109 | / | / | 绍兴市柯桥区安昌醉爱水乡酒楼 | 浙江 | 小麦粉 | / | 2023/08/07 | / |
| 110 | 成都六汇鑫邦农业科技有限公司 | 四川省成都市大邑县晋原镇雪山大道一段262号 | 绍兴市柯桥区吉虹餐饮店 | 浙江 | 大富特制香辣蘸料（即食类固态复合调味料） | 2.5kg/包 | 2023/06/14 | / |
| 111 | 镇江市恒泉醋业有限公司 | 丹阳市吕城镇虎市村 | 绍兴市柯桥区钱清世川饭店 | 浙江 | 白醋 | 500mL/瓶 | 2023/04/27 | / |
| 112 | 重庆市树上鲜食品（集团）有限公司 | 重庆市万州区李河镇兴盛路47号 | 绍兴市柯桥区钱清世川饭店 | 浙江 | 鲜花椒油 | 330ml/瓶 | 2023-05-10 | / |
| 113 | / | / | 绍兴市柯桥区钱清世川饭店 | 浙江 | 鲩鱼 | / | 2023/08/22 | / |
| 114 | / | / | 绍兴市柯桥区钱清世川饭店 | 浙江 | 猪肉 | / | 2023/08/22 | / |
| 115 | 莲花健康产业集团食品有限公司 | 河南省项城市莲花大道18号 | 绍兴市柯桥区钱清世川饭店 | 浙江 | 味精 | 2千克/包 | 2023/04/23 | / |
| 116 | / | / | 绍兴市柯桥区钱清世川饭店 | 浙江 | 干辣椒 | / | 2023/08/20 | / |
| 117 | / | / | 绍兴市柯桥区钱清世川饭店 | 浙江 | 大米 | / | 2023/08/21 | / |
| 118 | 湖南省湘衡盐化有限责任公司 | 湖南省衡阳市珠晖区茶山坳镇盐矿新村 | 绍兴柯桥泽衍餐饮店 | 浙江 | 绿色未加碘精制盐 | 400克/包 | 2023/04/20 | / |
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