转自：北京商报
大雪为北京商业增添了氛围感，也考验着企业的应变能力。12月13日，北京商报记者走访商圈看到，北京多家商场铲雪的同时，还将雪做成了装饰，保障消费者安全逛街，也营造了应季的消费氛围。针对大雪天气的低温、地面湿滑等问题，北京购物中心更是在后勤方面加大管理力度，推出了多种应急方案，保障场内供暖、督促商户加大备货量，保证消费者的体验。
大雪期间，北京商业项目通过堆雪人等方式，营造了浓厚的商业氛围，雪人则成为了商业项目的亮点。北京商报记者走访看到，位于王府中環的西区草堂，工作人员将积雪堆成了雪人，与旁边的冰场相得益彰。与此同时，商城一层中庭打造了艺术装置，独特的造型吸引了众多消费者拍照打卡，场内的品牌也将冬季新款摆在橱窗，配合冰雪装饰营造浓厚的冬季氛围；北京清河万象汇、西三旗万象汇在户外广场及中庭放置了灯光艺术装置。
位于门头沟区的檀谷慢闪公园“变身”为冰雪乐园，记者看到，一些店铺门口堆放了形象各异的雪人，配合雪景做了诸多装饰。据介绍，檀谷慢闪公园将打造300平方米冰场、超大雪滑梯，超级植物幸运鹅艺术展也将同步上线，营造冬日氛围。
中国百货商业协会秘书长杨青松表示，应景的布置有利于吸引消费者，通过冰雪相关的装置与雪天天气搭配，使得场内氛围十分和谐，为消费者制造到场的机会。
冬日装扮为商场引流，充分的保障也使得商场能够正常运营。北京商报记者从西单大悦城了解到，目前，为保障消费者安全，西单大悦城已加强巡查，安排人员清扫四周人行主干道的冰雪，做好融雪剂、扫雪铲等应急物资的储备，并预防高空坠落冰锥等情况。
在商业方面，西单大悦城工作人员表示，自上周降温以来，北京西单大悦城及场内各零售、餐饮品牌均提升相应产品储备，零售类品牌相关商品供应占比从30%提升至50%，餐饮类商户相关原料配备提升20%，应对市场旺盛需求，商场服务台还将提供伞具一周内免租供应服务。
中粮·祥云小镇负责人告诉记者，为了保障商圈正常运营秩序与顾客出行安全，商圈内各餐饮商户及fudi会员超市采购方已提前做好配送预案，保证暴雪天气发生时商品也能正常到货。此外，场内易滑区域铺设了防滑地垫，摆放“小心地滑”提示牌；各主入口播撒融雪剂，各道路进行扫雪铲冰作业，最大限度减少雨雪天气给顾客带来的影响，保障购物环境安全有序。
芳圆里ID MALL今年新增的热循环暖风系统派上了用场，供暖设备全部运作，保证商户正常经营，也保证小朋友的环境健康。BOM嘻番里及时清扫积雪，定时巡查通风区域做好防雪防寒，部分餐饮商户推出暖冬套餐供消费者选择。冰场乐滑之梦负责人表示，“经过一夜大雪后，冰场会优先清理积雪，以保障正常营业；小雪不影响滑冰，反而增添浪漫氛围”。
冬季气温寒冷，商场要通过品质服务及匹配的商品选择才能“聚客”。杨青松认为，存量商业的竞争要求服务细节化，项目方可以提供冬季车辆清洁等服务提升消费者的好感度。商场也要结合季节适当搭配商品，抓住机会增加场内销售。
北京商报记者 赵述评 刘卓澜 胡静蓉
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