转自:上观新闻
头茬草莓不仅要吃出甜蜜,更要抢个新鲜。近日,松江地产草莓陆续上市,进入尝“鲜”采摘季,预计到12月中旬就会有大量草莓上市。
在位于叶榭镇的家绿彩虹农场,一走进草莓种植基地的大棚,顿感空气中弥漫的清新果香扑鼻而来。一垄垄草莓秧苗整齐排列,每一垄足有72米长。俯身翻开绿油油的叶片,红到发亮的果实就露出了真容,个大饱满,长势正好。有的一个枝丫上甚至挂了三四个红果,令人爱不释手。基地内的工作人员正忙着采摘、分拣。
据介绍,家绿彩虹农场种植有35亩草莓大棚,以“红颜”和“章姬”为主,曾于2021年获得国家绿色食品认证。在这里不仅可以采摘草莓,还可以体验到水果加工制作的乐趣。“欢迎大家来农场摘草莓,农场也支持线上预订,快递或者门店自提。”农场负责人郑海兰告诉记者,客户在预约自提时间后,农场一般会提前半天采摘,尽量保证草莓的鲜美口感,如果订购量大可以送货上门。
初上市的草莓,真的最好吃吗?据草莓种植户介绍,虽说每年草莓自12月初成熟上市,可以一直持续到次年4月,但要说口感好,还得是春节前的草莓更好吃,不仅果肉紧实,汁水也更饱满,略胜春节后一筹。此外,时下成熟的草莓,口感属于酸甜可口,等12月下旬,草莓的成熟度更高,甜味也足,堪称“草莓糖”,大家可以根据自己的口味喜好来选择。
文字:刘芮孜
图片:刘芮孜 受访者提供
编辑:韩佳怡
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