一杯加热陈酿自制雄黄酒大伯喝进抢救室,医生提醒:分解氧化成砒霜

一杯加热陈酿自制雄黄酒大伯喝进抢救室,医生提醒:分解氧化成砒霜
2023年11月21日 17:37 澎湃新闻

放了三年的自制雄黄酒,加热饮用,56岁黄伯(化名)一杯就把自己喝进了抢救室。

“是喝加热雄黄酒引起的急性砷中毒。雄黄主要化学成分是硫化砷,加热可分解氧化变成剧毒的三氧化二砷,也就是俗称的砒霜。”浙江大学医学院附属第一医院急诊科主任陆远强主任医师向澎湃新闻(www.thepaper.cn)表示。

黄伯(化名)是安徽人,跟随做生意的儿子常年定居杭州。3年前的端午节前夕,他特地买来5斤白酒,约2两雄黄粉,自制了一坛雄黄酒。想着酒越陈越香,黄伯这坛雄黄酒静置了3年,近日换季整理时他发现了这坛“宝贝”,忙不迭拿出来加热后享用。

当天中午,黄伯小酌一杯雄黄酒后没多久就腹痛不止、头晕眼花、又拉又吐。他和家人误以为是吃坏了肚子,撑到第二天,黄伯突然昏厥过去,家人才紧急把他送到浙大一院急诊科。

听家属介绍黄伯近日的吃喝情况,陆远强主任医师逐一排查、将目标锁定在那杯自制的雄黄酒上,初步推断他是喝雄黄酒引发的急性砷中毒。经检查,黄伯的尿砷超过正常值20多倍。专家团队立刻使用特效解毒药物对黄伯进行驱砷,同时进行血液灌流、护胃、防治感染、营养神经等一系列综合治疗。虽然脱离了生命危险,但他还是出现了继发性的肾损伤和心肌损伤,需要进一步住院治疗。

雄黄也叫鸡冠石,主要化学成分是四硫化四砷和二硫化二砷(统称“硫化砷”)。陆远强介绍,雄黄为一种含砷的有毒矿石,人如果误服,5~50毫克即可引起急性砷中毒,达到60毫克以上可致死。雄黄中毒可表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻或水样大便,便中带血,同时伴有肝、脾、肾功能损害,血压下降和循环衰竭,甚至出现中枢神经系统麻痹,意识模糊、昏迷等。若将配置好的雄黄酒加热,雄黄有可能与空气发生反应,分解氧化变成毒性极大的三氧化二砷,也就是砒霜,“即使只产生有少量砒霜,也会大大加剧雄黄酒对人体危害”。

在中国古代,有端午节喝雄黄酒的风俗。古人认为,雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效,在没有消毒制剂的那个年代,常用于痈肿疔疮、蛇虫咬伤等,效果较好;内服微量,可治虫积腹痛、惊痫、疟疾。

专家提醒,上述功能如今已有其他药物可替代,且在世界卫生组织的致癌物名单中,砷和无机砷化合物都被归为1类致癌物,即有确凿的证据显示会对人体致癌,所以应尽量避免饮用雄黄酒。

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