在现代性与传统性之间找到平衡点|天津市_新浪财经

转自：天津日报

　　对话人：

　　薄文广南开大学滨海开发研究院副院长

　　张玥本报评论员

　　近日，《天津市振兴工业老字号老品牌实施方案（2023—2027年）》发布，旨在促进我市工业老字号老品牌创新发展、焕发活力、迭代升级。老字号老品牌在现代性与传统性之间找到平衡点，才能持续提升企业经济价值，展现传统底蕴。

　　张玥：现代化发展大势下，消费需求也在迭代升级。老字号老品牌要更好地“活在当下”，就要吃透“现代化”的含义，以现代化方式重新定义生产全过程。

　　薄文广：是的。现代化不只是一个科技进步的过程，更是一个理念升级的过程。现在一些老字号创新意识不强，习惯于“吃老本”式经营，市场需求都变了，还自说自话，卖着与需求脱节的产品，这与理念落后有关系。天津的老品牌有许多属于轻工业，在新型工业化这个大背景下，企业能不能更新理念，从数实融合、绿色低碳等角度去理解“新型”的内涵，重新梳理研发、生产、销售等环节并实现转型升级，决定了企业能够走多远。

　　张玥：老字号老品牌走现代化路线，科技创新至关重要。坚持智能化、绿色化、融合化方向，推进数字化、网络化、标准化转型，才能不断赋予品牌新的价值。

　　薄文广：无论是应用智能科技、绿色科技，还是数实融合，都可以提升产品附加值，满足乃至引领新的市场需求，老字号如果没有新技术做支撑，就无法让“老本儿”在新的条件下变成更多生产力。天津的一些老品牌在追求“科技范儿”方面做了有益尝试，比如，海鸥研发了2.5毫米薄型自动表；津药达仁堂与海河实验室合作，运用现代科学技术解读中医药的机理，解决了传统中药作用机制不明等问题，这些都与“智造”“数据”等科技创新的关键词有密切关联。这也充分说明，传统产业与前沿科技之间并不存在隔阂。有的老品牌也知道该走什么样的创新路线，却力不从心，主要是创新要素的支撑不够，尤其是研发人才缺乏，这就需要加大投入，或者利用天津的科教人才优势，通过加强产学研的深度融合来补上短板。

　　张玥：互联网时代，一些老品牌尝试通过“触网”来进行创新、打开市场。但是，进入互联网只是第一步，不是说开个网店、进行直播就能吸引消费者，还需要真正形成互联网思维，从理念到生产和经营模式，进行系统性重塑。

　　薄文广：没错。前段时间郁美净进驻抖音，一天涨粉六十多万，成为老国货“出圈”的一景，足见互联网的力量有多大。就像你所说，这只是老字号老品牌拥抱互联网的“基本操作”，真正运用好互联网思维，还需要把网络化的特性体现到生产、营销、服务等各领域中。比如，通过对大数据的分析，给用户需求精准“画像”，采用柔性化、定制化生产满足需求；或者把线上与线下渠道打通，提供线下体验、线上购买之类的服务，用“两条腿”开拓市场，等等。互联网时代，市场风向可能一夜就改变，企业的敏锐度要高，决策链条要短，决策速度要快，如果还停留在传统企业的研判方式，停留在层层报告、层层决策的流程里，那就什么都晚了。

　　张玥：老字号、老品牌是无形资产、城市名片，承载着深厚的历史底蕴与文化价值。这是老字号老品牌的“本”，必须守住。老字号老品牌在瞄准“新”字的同时，也要避免走向另一个极端，即追求噱头、急功近利。您对此怎么看？

　　薄文广：老字号老品牌的新突破不是另起炉灶，而是在现代性与传统性之间找到平衡点，更新的是技术、理念，传承的是工匠精神、乡愁记忆、文化底蕴。把握好变与守的辩证关系，才能加强与消费者的情感联结，建立起公众对品牌的忠诚度。人们总爱说“从我爷爷那一辈起，就用什么什么”，这样的话，其实就是品牌无形的文化价值变成用户黏性的体现。近年来有的老品牌为了迎合新市场，搞多元化经营，卖食品的做起了保健品，卖调料的搞起了房地产，看上去是在“变”，却很容易陷入经济学所说的“多元化陷阱”。用力不专，偏离主业，把品牌核心价值、传统优势丢了，这种误区一定要走出来。向“新”要出路，向“老”要底蕴，才是老字号老品牌的生存之道。