麦麦大厨品鉴会在成都举行麻酱芝士风味板烧鸡腿堡尽兴上新|麻酱_新浪财经

10月21日下午，四川麦当劳在麦当劳东大街旗舰店举办两场麦麦大厨品鉴会，活动现场不仅有麦当劳美味新品DIY体验与品鉴，还有惊喜相送的游戏互动，大朋友和小朋友们收获了一个愉快的秋日周末。

麦麦大厨品鉴会亮相成都

呈现和传递麦当劳“品质美味”

秋日的麦当劳东大街旗舰店尽显时尚感，二楼的品鉴会现场更是装扮一新，气球、鲜花、美食...气氛感拉满。和往常的品鉴会不同，此次品鉴会邀请到许多普通消费者，家长朋友和孩子们尽情享受麦当劳新品麻酱芝士风味板烧鸡腿堡和意式红烩风味鸡翅；此外，麦麦大厨也出现在品鉴会现场，对新品麻酱芝士风味板烧鸡腿堡进行了详细的解读，同时教大家DIY新品，通过亲自动手实现“新品自由”。

好的美味是顾客选择餐厅的关键，美味的产品是顾客再次光临餐厅的原因，而好美味则离不开灵魂人物“大厨”，大厨是餐厅持续提供美味的核心，麦麦大厨负责向顾客呈现和传递麦当劳“好美味”，大厨代表美味出品的100%黄金标准。据悉，麦麦大厨是麦当劳中国打造“好美味”文化的重要项目之一，让制作美味的灵魂人物“餐厅美味大厨”成为麦当劳美味文化一部分，此次麦麦大厨品鉴会便是项目落地成都的一场重要活动，丰富多样的趣味互动强化麦当劳新品体验感。

据介绍，麦麦大厨分为三个等级，分别是黄带大厨、蓝带大厨、黑带大厨。其中黄带大厨主要负责高峰营运持续提供黄金标准产品；蓝带大厨主要确保顾客0投诉，了解并能阐述麦当劳产品的背后故事；黑带大厨是大厨形象的完美展示，能主理所属区域层面的内部品鉴会、每月新促销活动品鉴会、社群品鉴会、市场媒体品鉴会、社群直播类型品质宣传等。

发挥创造力DIY新品

美味满足、惊喜游戏收获颇多

此次麦麦大厨品鉴会上，蓝带大厨彭翔带领家长和小朋友们尽兴尝鲜，通过DIY引导大家感受新品魅力。彭翔介绍，中式麻酱巧妙融合西式芝士，麻酱芝士风味板烧鸡腿堡的灵感来自“网球明星”郑钦文家乡的武汉麻酱热干面。小火翻炒、匠心研磨出的热干面芝麻酱，浓而不腻；香浓奶油芝士和车达芝士的双重赋能，让风味更添馥郁奶香，中西碰撞却格外和谐；最后再搭配鲜嫩多汁的板烧鸡腿排和爽脆生菜，口口香醇。

在彭翔解读的同时，现场大朋友小朋友拿到面包，翻来翻去仔细观察，然后平铺在桌面上，接着用小勺子将麻酱芝士风味酱涂抹在面包内侧，根据自己的口味调整用量。值得一提的是，为保证产品100%的黄金品质，麦当劳对酱的用量是有标准的，2/3盎司有专用的器具衡量，保证大家吃到的汉堡具备黄金品质。涂抹好酱后，大家拿取新鲜爽脆的球生菜均匀地铺在酱上，彭翔表示，在标准产品中，黄金品质的汉堡要保证有1盎司的生菜。接着，红润的板烧鸡腿肉登场，与经典款板烧鸡腿肉相比，麻酱芝士风味板烧鸡腿肉经过特殊腌制，香味更加浓郁。摆上板烧鸡腿肉后，盖上汉堡，一份亲手制作的麦当劳新品麻酱芝士风味板烧鸡腿堡就完成了。

发挥创造力和想象力创作出专属自己的美食作品，吃着亲手制作的麻酱芝士风味板烧鸡腿堡，在秋日的麦当劳餐厅，每个人都洋溢着幸福的笑容。除了麻酱芝士风味板烧鸡腿堡，大家还品尝了新品意式红烩风味鸡翅，熟成番茄带来的酸甜鲜美加上肉汁的饱满浓郁，整体层次丰富，每一口咬下都有肉有汁，滋味十足。

此外，活动现场小朋友们还跟随麦当劳小姐姐一起参与跳绳、夹乒乓球等游戏环节，乐趣多多，获得了麦当劳准备的精美奖品，欢度一个阳光恣意、悠闲快活的秋日周末。参与活动的方女士表示“这样的活动很有趣，第一次和麦麦大厨见面，学到了许多知识；亲手DIY汉堡非常满足，而且原味多汁、0油添加的新品板烧吃起来鲜嫩无负担，小朋友也喜欢，今天收获太多了。”