中国质量新闻网讯 近日，云南省玉溪市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2023年第95期）。
本期公布的食品安全监督抽检产品为：饮料、糕点，抽检依据：《食品安全国家标准 包装饮用水》（GB 19298-2014）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）明示的产品标准。抽检项目包括：耗氧量(以O2计)、溴酸盐、铜绿假单胞菌、亚硝酸盐(以NO2计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钠盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、铝的残留量(干样品，以Al计)、纳他霉素指标。本次公告抽检不合格样品2批次。
不合格样品涉及的被抽样单位、产品和不合格指标为：元江县甘庄大龙潭山泉水厂生产的“大龙潭包装饮用水（饮用天然泉水）(饮料)”产品，铜绿假单胞菌超标；峨山县美心面包店生产的“桃酥(糕点类)”产品，铝的残留量(干样品，以Al计)超标。
对元江县甘庄大龙潭山泉水厂、峨山县美心面包店2家抽检中发现的不合格产品，玉溪市市场监督管理局将责成企业所在地监管部门将按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产企业及时采取下架、召回等措施，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。
食品抽检不合格信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| DBJ23530400730031888 | 1 | 元江县甘庄大龙潭山泉水厂 | 元江县甘庄街道办原老车队 | 元江县甘庄大龙潭山泉水厂 | 元江县甘庄街道办原老车队 | 大龙潭包装饮用水（饮用天然泉水） | 18.9L/桶 | 甘庄 | 2023-08-07 / | 铜绿假单胞菌 ║n₁=0；n₂=0；n₃=70；n₄=3；n₅=0║n=5,c=0,m=0 | 饮料 | 2023年第95期 | 2023.9.25 | 玉溪/地抽 | 玉溪市质量技术监督综合检测中心 | |
| DBJ23530400730031991ZX | 2 | 峨山县美心面包店 | 云南省玉溪市峨山县双江街道办事处嶍峨商业城 | 峨山县美心面包店 | 云南省玉溪市峨山县双江街道办事处嶍峨商业城 | 桃酥 | / | / | 2023-08-16 / | 铝的残留量(干样品，以Al计)║172║≤100 | 糕点 | 2023年第95期 | 2023.9.25 | 玉溪/地抽 | 玉溪市质量技术监督综合检测中心 |
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