2030年普及率或达10%！洗碗机行业进入提速“关键期”

中国商报（记者 周子荑）洗衣机、洗地机、洗碗机被誉为现代清洁生活的“三大利器”。而在“三大利器”中，洗碗机的产业发展相对滞后，在中国的渗透率仅为3%。在2023中国洗碗机行业高峰论坛上，与会专家认为，洗碗机行业未来有很多机会点，2030年行业普及率有望达到10%。

图为消费者正在使用洗碗机做家务。（图片由摄图网提供）

主打“节水”优势

在家电行业中，洗碗机品类在国内的发展相对滞后。在由中国家用电器协会指导、中国家电网主办的2023中国洗碗机行业高峰论坛上，中国家用电器协会副理事长徐东生表示：“目前冰空洗等大家电已经广泛渗透到我国的家庭生活中，而许多人家中还缺少一台洗碗机。”

从购买力来讲，洗碗机的购买已不是问题，但行业还需要一些市场驱动。徐东生认为，与大白电的普及不同，洗碗机的普及将是渐进式的，它的机会点在于洗碗机能够为消费者带来的便利、干净、省水体验，助力消费者追求品质、舒适生活。

省水、节水确实是洗碗机重要的推广机会点，中国水利报社项目管理处（节水传播处）处长张凯表示，洗碗机的耗水量只有手洗的1/5到1/4，节水效率非常高。我国是十分缺水的国家，以洗碗机为代表的节水型家电正在成为国家“节水产业”的一部分。

近年来，我国洗碗机行业取得了较快增长。GfK中怡康数据显示，2005年到2022年中国洗碗机销量复合增长率达到24.3%，而从2014年到2022年行业复合增长率达到45.5%。2023年上半年，我国洗碗机全渠道销售额达到61亿元，同比提升9%，其中线上销售规模约26亿元，销量约60万台；线下实现销售额35亿元，销量约59万台。

作为西式舶来品，洗碗机近10年来在中国的快速增长有赖于产品本土化的赋能，包括台式、独立式、嵌入式、水槽式、抽屉式、集成式在内的多形态产品，为消费者提供了广泛适配。而除了功能形态外，洗碗机产品也在更细化的层面上贴近中国家庭需求，包括洗烘存一体产品的出现。

GfK中怡康大家电事业部总经理彭显东表示，过去，中国是世界洗碗机代工大国，在数十年的代工生涯中积淀了相关的技术和人才；而今，中国有潜力成为全球洗碗机消费大国，现在正是中国洗碗机市场的创品牌时代。

破除“厨改”硬伤

目前，洗碗机普及仍有很多问题亟待解决，包括当前的消费认知不够、厨房面积小，以及水电管线改造和橱柜改造难等多方面问题，在中国家庭大部分面积为4—6平方米的厨房内安装洗碗机还有一定难度。

但好在越来越多的洗碗机品牌能够为用户提供一体化厨房设计、改造、安装服务，让消费者享受全程无忧服务。正如惠而浦中国北京分公司总经理戴和平在会上所说：“虽然厨房有大小、小区有老旧，但只要用户有需求，行业肯定会有相适应的产品提供。”

洗碗机未来的普及仍需全行业的联动，才能避免和化解“厨改”的硬伤问题。京东家电家居冰洗厨卫业务部洗碗机业务负责人刘洋认为，行业还需进一步加强生产制造的现代化水平以提升产品品质，同时也要完善上下游一体化链条，深化产业链优势。

从企业端来看，各头部品牌正在努力满足各方面的需求，力争从2023—2030年，洗碗机行业普及率能够从3%提升到10%。目前各大家电企业推出了怎样的解决方案？

老板电器洗碗机产品总监何茜雯表示，在实践中，他们发现洗碗机在消费普及过程中存在很多问题，比如国内用户对于消毒有深厚的心智基础，因而公司深度布局了“洗消一体”方向。

方太洗碗机产品经理王伟说，近年来，除了洗净技术的进步外，方太从烘、存、消一体的角度进一步提升了洗碗机作为碗柜类容器的实现性。此外，针对年轻人对产品外观的需求，公司在工艺外观设计以及前置安装需求等方面做了深度变革。

戴和平表示，惠而浦主要关注洗碗机的洁净、除菌以及消费者使用习惯，比如年轻人更关注产品的智能化，最好能实现一键智能启动；年长者更关注产品的节水以及干净，围绕这些特征需求，惠而浦进行了洗碗机的差异化技术布局。

华帝洗碗机产品线总监冼铭亮表示，华帝一直注重洗碗机的“洗净”维度，旗舰新品JWB19-B8上搭载行业首创变距全域净洗喷淋技术，通过在主喷臂上增设两个小喷臂，主喷臂旋转时驱动小喷臂伸缩喷淋，实现方形碗篮的全覆盖无死角洗净，让顾客摆放碗碟更随心，同时搭配5万帕变频洗涤泵，带来超一级的洗净效果。

中国家电网总编吕盛华表示，如果到2030年我国洗碗机行业的普及率能达到10%，那么对行业而言意味着巨大机会，希望大家一同聚力推动行业关键期的提速。

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