本网讯 近期雨水充沛,野生蘑菇生长旺盛,容易发生野生蘑菇误采误食中毒事件。为进一步加强野生蘑菇中毒风险防控,保障群众生命健康安全,近日,浙江省温州市苍南县市场监管局组织人员深入开展食品安全及《误食野生毒蘑菇预防知识》宣传活动。
执法人员来到农贸市场、生鲜超市、餐饮单位等重点场所,通过在出入口等显著位置粘贴预防知识宣传海报,向农贸市场内的经营主体及过往的群众发放宣传手册的方式,大力宣传误食野生菌中毒预防知识,告诫大家不要随意采摘野生菌,现场教广大群众认识、辨别常见野生毒菌。
同时,执法人员还通过辖区各监管对象微信群,及时发布预防野生菌中毒的食品安全警示,广泛宣传预防误食野生毒蘑菇的知识,进一步扩大宣传效果,切实提高群众对食用野生菌中毒的警惕性以及辨别能力,防止中毒事件发生。
苍南县市场监管局相关负责人表示,通过此次宣传活动,进一步增强了群众的食品安全意识。下一步,该局将加强农贸市场、餐饮服务单位监督检查,严厉打击采购、加工、销售野生菌及其制品的违法行为,织密食品安全防护网,助力食品安全高质量发展。
苍南县市场监管局提醒广大消费者,有毒野生菌形态、颜色、大小、气味等常与可食用蘑菇无明显区别,为了自己和家人的健康,不要随意采摘、买卖、进食野生菌,不要轻信民间所识别毒蘑菇的方法,更不要因好奇而采食不认识的蘑菇。
(陈明珠 陈玉霞)
初审:李松 责任编辑:赵钰 审核:王金臣
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