转自:黑龙江新闻网
去年的一幕,邵学杰记忆犹新——
“我们已经筛选出三个粥米优质品种,获得了品牌认证,下一步将继续进行种子研发,让品质无声代言,与商家共赢。”在2022年首届查哈阳寒地粥米文化旅游节上,北大荒集团查哈阳农场有限公司党委书记、董事长邵学杰向前来参观考察的全国客商介绍时,信心满满。
2023年8月12日,第二届查哈阳寒地粥米文化节暨甘南县粥米产业联盟成立大会在查哈阳农场开幕,北大荒集团、齐齐哈尔分公司、查哈阳农场三级联动,就如何深入推进优质粮食工程加快稻米产业高质量发展广开言路,在分享打造粥米品牌、向产销两端发力这一经验的同时,寻求更多商机与合作。
在第二届查哈阳寒地粥米文化节“我在查哈阳”专场文艺演出现场,台上演员们手捧着一碗碗热气腾腾的砂锅粥,向台下数千父老乡亲询问,“这碗查哈阳砂锅粥,香吗?”
“香!”整齐嘹亮的回答声久久回荡。
隐于星河
这个品牌很“粥”正
见证发展,共谋商机,品尝稻米美食,欣赏文化盛宴。在第二届查哈阳“品牌的力量”主题粥米文化节上,众多客商共同见证了“查哈阳大米”品牌的成长,也共同领略了品牌在推动基地建设、拉动产业发展中的重要作用。
查哈阳农场是北大荒集团西部水稻大场,“查哈阳大米”在20世纪80年代起便享誉全国。然而,随着水稻种植面积大幅度增加,品种也不断丰富,“查哈阳大米”品牌如繁星入海,逐渐淹没于市场浪潮之中。
在激烈的市场竞争中,查哈阳农场面临着重新找回品牌影响力和竞争力的挑战。
经过市场调查分析,查哈阳人很快有了发现:农场生产的圆粒大米作为粥米深受广东潮汕地区喜爱,在这一地区畅销20多年之久。每年查哈阳农场都有近20万吨粥米销往潮汕,占据潮汕地区粥米市场份额80%以上。
当机立断,查哈阳农场对大米品牌进行了重新定位,提出打造中国寒地粥米优质品牌的发展战略。
2022年3月,查哈阳成功申请并且通过了整粒粥米的企业标准,注册了“查哈阳粥米”“查哈阳整粒粥米”“粥米1939”品牌。
将带有计划属性的粮食生产和市场需求精准匹配,实现了产销对接的“零缝隙”。准确的品牌定位为“查哈阳大米”在全国大米市场开辟了新的蓝海,查哈阳大米以过硬的品质和潮汕市场20余年的信誉度,很快赢得了广大消费者的青睐。
“通过精准定位粥米品牌,不断拓展基地宽度,今年开始,我们开展了抢滩、家门、回归、全民营销四大行动,到7月末,已经销售‘查哈阳大米’系列产品15万吨,这个品牌的价值和影响力有了很大幅度的提升。”查哈阳农场有限公司副总经理张立刚对品牌重新定位后带来的变化感触颇深。
与品牌定位同步进行的还有品牌的质量。多年前,在稻种源头,查哈阳农场与袁隆平院士率领的国家粳稻工程技术研究中心签订协议,对现有的水稻品种进行性状改良,研发出高寒地区优质粥米稻种,为种出安全适口大米提供了“芯片”。
为实现生产过程智慧化、可视化、透明化,农场借助物联网、区块链、人工智能等高新技术,打造全程可视化溯源体系,实现对水稻种植灌溉、粥米加工、仓储、销售等环节的全程监控,搭建起从田间到餐桌、从生产到文旅的全产业链科技模式。
2022年,查哈阳米业公司获得中国质量认证中心颁发的ISO9001质量管理体系和HACCP体系认证证书,同年4月,查哈阳农场精选的3个粥米优质品种,通过欧盟最为苛刻的747项检测认证,“查哈阳大米”在国内首家拿到了出口欧盟的通行证,为品牌转型名牌奠定了坚实的基础。
握指成拳
“粥”游起来很自如
在新稻即将收获、新米即将上市之际,查哈阳农场举办了第二届寒地粥米文化节。重头戏之一是成立粥米产业联盟。
抱团营销正是查哈阳农场发展稻米产业、壮大粥米品牌的不二之选。农场于2021年成立米业公司,整合场内7家米业成立查哈阳米业协会,以“七剑下天山”的气魄推进粥米品种种植、收获、加工、销售等,做到从品牌到质量统一,持续提升粥米品牌的市场竞争力。
“查哈阳大米”品牌的成功不仅有力带动了本地稻米发展,更对周边地区和整个嫩江流域稻米产业产生了极大的助推作用。
在本届粥米文化节上,查哈阳农场米业协会成员单位和甘南县域内稻米企业组成稻米产业联盟,同时,查哈阳农场与兄弟单位泰来农场、大山种羊场围绕稻米产业协同发展签订了战略合作协议。
签订协议后,作为第一季温带高端大米种植农场的大山种羊场总经理王庆海看着手机里三个农场总经理相互握手的照片十分激动,他说,携手迈进、合力突围是我们三个兄弟农场的共同心声,在齐齐哈尔分公司的带领下,我们正在整合自身资源特点,打造品牌平台矩阵,一起扩大品牌影响力和市场竞争力。
至此,以查哈阳为头雁,南北两大农场群为两翼的稻米雁阵整体框架已经搭建,齐齐哈尔分公司的“三把米”,将在北起诺敏河、南至嫩江流域的区域内掀起稻米产业发展壮大的强劲浪潮。
共生共赢
让幸福常伴“粥”围
粥米文化节期间,粥米联盟合作伙伴们走进成员单位之一的大强米业参观考察。
走进车间,机器轰鸣,自动化生产线中的白米正脱壳而出、加工为成品。“我们米业协会每天都在加工生产,保证各地客商货源稳定、充足,保证每一粒发往全国各地的粥米都新鲜安全。”大强米业公司董事长张大强向大家介绍说,查哈阳稻米产业的发展,让我们的大米在全国市场有了份量,查哈阳粥米的影响力,让企业也有了知名度。
好米源自好粮,好粮源自科学的种植和管理。时值初秋,走进查哈阳农场种植大户路德军的水稻田里,已经不见热火朝天的劳动场景,稻田里的秧苗进入了抽穗扬花期,清风十里,稻花香飘。
“从天上飞的无人机,到地上跑的‘大铁牛’,我们种地已经实现农业机械化。规模化种植优质稻谷,我们有这实力。”路德军言语中充满自信。
产业强,粮食安。在查哈阳稻米产业不断发展的驱动下,规模化粮食加工企业数量不断增加,品牌建设日益雄厚,竞争力凸显,不仅大大提高了稻谷收购数量,价格优势也明显提升,以路德军为代表的广大种植户成为受益者。“在符合收购质量标准的前提下,亩产越高,利润越大。”让职工种起水稻来干劲十足。
文化搭台,农商旅共同唱戏。
汕头市乐航米业有限公司总经理余侦彬是查哈阳忠实的合作伙伴,在多年的合作中,他发现查哈阳粥米饱满、耐煮,又香又整粒,特别适合潮汕人的口味。多年来他一直在销售查哈阳粥米,对查哈阳大米的品质非常放心,在粥米节上他与农场大强米业签订合作协议,也表示今后会一直合作。
广东客商林深庆在参观后被查哈阳的文化和美景所感染,他感叹说:“查哈阳有得天独厚的自然环境,深厚的文化底蕴,加上精细化管理,相信查哈阳大米会越来越好。”
参观考察结束后,客商们带着各自的感悟走进农场食堂,盛一碗香喷喷的查哈阳砂锅粥,众人欣然笑道:尝遍人间烟火,查哈阳粥米,不错!
文/张永刚 张义巍 记者 姜斌 刘畅 摄/鲁明 张盈
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