中国质量新闻网讯 近期，广州市海珠区市场监管局组织开展“小份餐、小食店、小学生”（三小）食品卫生安全专项行动。
专项行动为期4个月，将通过全面摸排、集中整治、督导检查等三个步骤，对不落实制止餐饮浪费措施、“小餐饮”环境卫生不整洁以及学校供餐单位食品加工经营过程不符合食品安全要求等违法行为加大监管执法力度，依法从严从速查处。
截至目前，全区所有校园食堂或学生集体用餐配送企业餐饮量化等级均为A级，并通过HACCP/ISO22000质量认证。
专项行动以来，共检查餐饮服务单位10442家次，其中，小食店2437家次，集体用餐配送企业6家次。
（供稿：广州市市场监管局）
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