转自:上观新闻
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7月19日至23日上午10:00—11:00,上观新闻联合长三角之声、《情义东方》节目推出“山海相连 申情帮购”上海市对口地区特色商品展销会特别直播节目。今天的直播间聚焦来自彩云之南的优质咖啡及茶叶。
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好茶邂逅童真
彩云之南,物产丰富。作为世界茶树核心发源地之一,云南茶叶年综合产值逾千亿元。其中,普洱茶的制茶历史已超千年,承载着多元民族文化和浓厚历史底蕴,不同的产区海拔、地理位置及生态环境也造就了其“一山一味”的特色名片。
![图片来源:视觉中国](http://n.sinaimg.cn/spider20230723/38/w514h324/20230723/503e-c8ce61509cc53d3a22b4aac03a3b2c8e.png)
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推荐理由:来伊份的茶叶品牌“来益普”以云南西双版纳高山乔木大树大叶种晒青毛茶为原料,无污染不施农药,属于有机茶。同时工艺上坚持零添加,无人工香精、色素及防腐剂。
出圈之路:直播间内,上海来伊份股份有限公司副总裁支瑞琪为这款茶叶带起货来。据介绍,这款茶采用“袋泡茶+原叶”形式,便于携带,消费者也能直观感受茶叶品质。此外,包装采用世界儿童画展中的中国儿童作品,充满童真与爱心,与茶叶本身的公益属性相契合。
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近年来,上海在各区形成了20家百县百品直营店、20家百县百品生活馆和174家百县百品专店专柜的布局,搭建起连接“上海所需”与“当地所能”的桥梁。据支瑞琪介绍,来伊份有41家“消费帮扶”专店专柜入选,此次展销会上,除了茶叶,还带来了百花蜜、小土豆等云南“土特产”。
能喝的“非遗”
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推荐理由:秧塔大白茶地处高山密林的云雾山中,芽叶满披茸毛,成茶肥硕重实,白毫显露,条索银白,气味清香,茶汤明亮,滋味醇和回甜,耐泡饮。
出圈之路:景谷秧塔大白茶与一般普洱茶在工艺上的最大区别,是大白茶不杀青、不搓揉,相关传统制作技艺于2020年入选普洱市第五批非物质文化遗产保护名录。
如此好茶,曾多年“养在深山无人识”。云南景谷秧塔大白茶厂董事长王惠琴在直播时介绍说,感谢上海的对口帮扶,使秧塔大白茶能够更快更好地走出大山、走向市场,并助力当地建立秧塔古茶园观光体验区以及茶旅文化中心,实现“茶旅融合”,达到生态和经济“双赢”。
普洱咖啡
近年,国产咖啡成为消费新热点,多款云南咖啡产品引发热捧。以茶马古道闻名的云南省,已成为我国种植面积最大、产量最大的咖啡产区。“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特咖啡风味,触动着世界的味蕾。
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推荐理由:来自云南的“斑马庄园”种植基地坐落于白木山海拔1800米以上的雨林中,地理气候条件得天独厚,高海拔地区昼夜温差大,雨林树木还能为咖啡树“遮荫”“保湿”,使咖啡积淀了丰富浓郁的口感。
出圈之路:直播中,云南普洱斑马庄园主理人孙爽介绍道,企业推出了挂耳及冻干咖啡,为进一步打开市场,还针对上海消费者的口感偏好及饮用习惯推出了特色产品。孙爽说,感谢上海援滇干部的支持,以及上海对口帮扶带来的渠道和机会,使斑马庄园实现了“从基地种植,到产品研发,再到产品出品的全产业链融合发展”。
近年来,上海对口帮扶协作的种子在西南边陲、三峡库区和雪域高原生根发芽,结出了丰硕果实。携手合作踏出的每一步都充满了奋斗和拼搏,每一帧风景都写满了美好和希望。
茶叶、咖啡、瓜果、牛羊肉……第六届上海市对口地区特色商品展销会上琳琅满目的“土特产”背后,是乡村特色产业发展,是为乡亲们带来源源不断的“金效益”。
上海充分发挥大市场、大平台、大流通优势,积极探索顺应数字时代发展的产销新模式,着力完善全市消费帮扶工作平台;激活需求侧,改造生产链,打通流通链。
一场展销会不过数日,未来,上海还将大力打造“永不落幕”的展销会,牵头建设起一个“线上线下联动”的帮扶阵地,积极探索落实上海与对口地区“四个+”协作新模式,不断完善产业链,以多种方式实现消费者与帮扶产品的零距离。
山海相连,申情永远,上海与对口地区的合作交流新篇章已经开启,让我们共同期待!
栏目主编:周文吉 文字编辑:陈敏 题图来源:蔡霖青设计
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