得利斯集团坚持食品安全，打造食品行业领军企业|食品安全_新浪财经

转自：大众报业·齐鲁壹点

记者闫聪实习生秦妍妮

2023年6月13日上午10点，山东省政府新闻办举行新闻发布会，围绕“加快新旧动能转换加速企业转型升级”进行交流。本次发布会邀请到4位企业代表。山东省民营企业家协会会长，万达控股集团有限公司党委书记、董事局主席尚吉永先生；全国人大代表，山东省铝业协会会长，山东魏桥创业集团有限公司董事长张波先生；全国人大代表，得利斯集团有限公司党委书记、董事长郑思敏女士；青岛市女企业家协会副会长，赛轮集团股份有限公司董事长刘燕华女士。会上，全国人大代表，得利斯集团有限公司党委书记、董事长郑思敏女士就“得利斯集团企业在坚持食品安全、更好地为消费者的健康服务方面的经验做法”问题做出了回答。

得利斯一直以来坚持奉行“增强国人体魄，提高民族素质”的企业宗旨，致力于“改善大众饮食营养，攀登肉食科学高峰”的历史使命，一直坚守“制欲感恩”的生存理念，为大众饮食健康不断创新，得利斯研发了营养丰富的生鲜制品、低温肉制品、调味制品（骨汤、骨素产品）、速冻调理制品、帕珞斯发酵肉制品等1000多个品种。公司先后获得山东省省长质量奖、吉林省省长质量奖，山东省政府质量管理奖等地方政府最高质量褒奖，凭借良好的产品品质，公司多款产品入选第十四届全运会、残特奥会和北京冬奥会食材供应商。

公司深刻认识到只有抓好产品质量才能保证食品安全。品质是企业的生命，是企业的信誉，是企业取得成功的根本。只有生产高品质的产品才能获得消费者的信赖，才能健康地持续发展。为此，公司明确了企业质量方针：“尊顾客为衣食父母，视质量为企业生命，攀登肉食科学高峰，争创国际一流水准。”在生产过程中，严格按照国家颁布的质量管理体系来管理控制。将原辅料采购、入厂验收、生产过程控制、质量检验、产品出厂及销售服务全面纳入质量管理体系，确保了从原料入厂到产品出厂全过程的安全控制。做到全员参与、全过程控制的管理思路，形成了综合的食品安全管理体系。

此外，建成了国家认定企业技术中心等4个国家级研发平台，山东省生猪健康养殖与猪肉加工技术创新中心等4个省级研发平台，公司建设的检测中心被认定为国家级实验室，连续多次通过了英国FAPAS组织的高水平能力验证考核，拥有较高水平的检测能力，构建起了整个产业链的全程可控可追溯的食品安全的竞争优势。有力地支撑了公司产品高质量的生产和运行，有力地保障了广大消费者选择的得利斯产品的健康和安全。