寒食节并非源自介子推？|介子推_新浪财经

　　▌林屋公子

　　每年的四月五日是传统节日清明节。而在唐宋及以前，清明节前一两天的寒食节，远比清明更为热闹，甚至可以说，寒食节就是清明节的前身。

　　寒食节的起源，一般被认为与春秋时期的贤臣介子推有关。介子推跟随晋公子重耳流亡，割下自己的肉给重耳吃。重耳成为晋文公后，介子推却退隐山林。晋文公下令烧山，想逼迫介子推出门，不料介子推坚决不从，最终被烧死。后人为了纪念介子推，有了吃冷食的习俗，由此产生了寒食节。

　　但事实真是如此吗？

宋李唐绘《晋文公复国图》（局部）

唐代孔颖达《春秋左传正义》

寒食节面点北晚新视觉供图

　　吃冷食习俗的演变

　　正如说到端午节就要说屈原，说到寒食节就离不开介子推（又称介之推）。

　　东汉桓谭在《新论》中说，东汉的太原郡（今山西太原）一带，民众在隆冬有五天禁火和热食的风俗，即使有或轻或重的疾病，也都不能犯这个忌讳，那是因为介子推的缘故。蔡邕在《琴操》中也说，因为介子推曾经割下自己的腿肚子，给流亡的晋公子重耳吃。重耳回国即位为晋文公，介子推却没有得到赏赐。他非常怨恨，作下《龙蛇之歌》鸣不平，隐居不出。重耳得知，下令烧山逼他出来，他却抱着树木被烧死。重耳非常感慨，下令五月五日禁火。

　　东汉时期，寒食的风俗还一度非常盛行。《后汉书》说，周举曾担任并州刺史，下辖的太原郡民因为介子推被烧死的缘故，每到介子推去世的那个冬月，一整个月都不进行火食，甚至导致不少老幼病死。周举不得不给介子推庙上祭文，说“盛冬去火，残损民命，非贤者之意”，寒食的风气才渐渐下去。而到曹操当政的时候，寒食又已经到了冬至后的一百零五天，也就是清明的前一两天。在乱世中，寒食的风俗自然不能推广，曹操为此专门下达《禁绝火令》。

　　尽管官方屡屡对寒食强力禁止，但挡不住寒食风靡全国。南朝梁宗懔《荆楚岁时记》说，冬至后一百零五日，便有疾风劲雨，此时便是寒食。这几天禁火三天，大家喝麦芽糖熬制的大麦粥，并且有斗鸡、雕鸡蛋、撞鸡蛋、打球和秋千等习俗。这表明，寒食的日期在全国大致固定了下来，即从寒冷的隆冬转入了温暖的春季，而且时间也缩短为一日或三日。但离奇的是，南方似乎不太认可介子推与寒食的关系，他们认为大风雨天需要禁火，所以才有寒食。

　　到了隋唐大一统时代，不但不禁止寒食，反而大为提倡。这一方面是寒食民俗自身已经发展得比较文明了，不会有饿死的现象发生；另一方面是国家已经大一统，皇帝需要提倡介子推这种礼让精神。寒食也被正式确立为全国性的节日，《唐会要》就记录皇帝“清明取榆柳之火以赐近臣”，唐人谢观更《清明日恩赐百官新火赋》也说“国有禁火，应当清明。万室而寒灰寂灭，三辰而纤霭不生”。从寒食当天开始禁旧火，到清明当天复生新火。

　　到宋朝寒食节仍然流行，苏东坡就有诗歌《寒食雨》二首和书法《寒食帖》。但从宋朝之后，寒食节也逐渐衰落下去，而与此同时，清明节却从一个单纯的农事节气而上升为一个大节日。寒食节本来就只比清明早一两天，自然容易被清明节所替代。寒食最重要的习俗吃冷食，在后世也流传为了清明节吃青团的习俗。另外，古人在寒食节还有祭祀、踏青等重要习俗，而这些习俗本身是受到三月三上巳节的影响，但后来都被清明节所吸收。

　　介子推没有被烧死？

　　尽管后世往往认为寒食节来源于介子推，但历史真相却极可能是：介子推并未被烧死。

　　我们先看公认记录春秋历史最客观翔实的史料《左传》。《左传》说，晋文公回国即位后，赏赐当年跟随自己逃亡的人，介子推没有要求官禄，文公也没有赐给他。介子推不满于那些领取赏赐的臣子，说：“当年献公的儿子有九位，今天在世的只有公子，之前在位的惠公、怀公又为国内外抛弃，既然上天不要灭亡晋国，不是公子即位又是谁来呢？这不是上天要立公子为君吗，随从之臣们居然贪天之功为己有！”他认为很难与这些人相处了。

　　介子推的母亲劝他去找文公求取封赏，介子推不听，他说：“明知道错误而去效仿，罪过就大了，而且我既然口出怨言，就不能再吃公子的俸禄。”他母亲认为，让文公知道一下也是可以的。而介子推却回答说：“说话是身体的文饰而已，既然身体要躲藏起来，哪里还需要文饰呢？这也是想要显露啊！”于是，他母亲同意和他一起隐居，母子一直到去世。晋文公派人找他没有找到，就下令把绵上的田封给他，用来记录自己的过失、表彰好人。

　　可见，《左传》只说介子推隐居至死，并没有说是如何死的，更没有说被火烧死。但史料还是留下来了空白，这就给后世文献发挥的空间。于是，战国时期就开始有了一些传奇的说法。最广为人知的就是《庄子·盗跖》所说，介子推非常忠心，割下自己大腿的肉给文公吃，文公之后却背叛了他，介子推非常愤怒离去，抱着树木而被烧死。其实，《左传》只是说重耳流亡时，经过卫国五鹿一度断粮，向当地“野人”要饭，并没有介子推割肉给重耳吃的段子。

　　但是，这种戏剧性的桥段却特别容易传播。善于讲寓言故事的《韩非子》，也提到了介子推割肉侍君的典故。《吕氏春秋》虽然没有说介子推割肉和被烧死，但却说介子推在隐居前写了一首诗：“有龙于飞，周遍天下。五蛇从之，为之丞辅。龙反其乡，得其处所。四蛇从之，得其露雨。一蛇羞之，桥死于中野。”后来文公下令，国内百姓有人找到他的，赏赐上卿和百万亩田地，有人见到一位农民，问介子推何在，农民回答不知道就走了。其实他就是介子推。

　　进入西汉，介子推的故事仍在变化。《韩诗外传》巧妙地把介子推割股侍君的事迹，插入到《左传》记录的重耳流亡期间，有人偷走财物导致缺粮的史料中；然后说晋文公未封赏介子推，介子推赋诗表示不满，晋文公马上认错。但介子推却认为，有道之士不会讨要职位，廉洁之士不会争夺财物，既然没有被国君注意到，那就不能再立于朝中，于是他也就去了介山隐居。这个故事赋予了介子推更多儒家礼让气质，但实际上不符合《左传》不辞而别的说法。

　　《史记·晋世家》也讲了介子推隐居的故事，还说了介子推在离开前留下诗在宫前，之后隐居在绵上山中，后来绵上山也被称为介山。今天晋中介休县有介山、运城万荣县也有孤山，两者后世都有介山的说法。但实际上《左传》只说文公把绵上之田封给介子推，并未说他具体的去向。不过，到了刘向《新序》中，又说文公寻找介子推不得，认为焚山能够逼他出来，介子推却不出而被烧死。这样一来，又将介子推被烧死明确归于文公之手了。

　　寒食或源自上古风俗

　　有部分学者认为，寒食节古已有之，并非起源于纪念介子推。

　　一种说法认为寒食来源于上古禁火的风俗。此说起源于隋人杜公瞻，他在注《荆楚岁时记》中，引《周礼·秋官》中的“仲春以木铎修火禁于国中”并注“为季春将出火也”。唐人李贤注《后汉书·周举传》更是明确指出，禁火原因是因为龙星春天在东方出现，龙心为大火，先民害怕火气太旺盛，所以禁用民间之火。所谓龙星，就是东方苍龙七宿；龙心，就是七宿中心宿的主星心宿二。因为在夜空明亮似火，所以被古人称为“大火星”，成为重要的天文星座。

　　尽管今人都知道，天上的“火”与地上的火并不存在联系。但在古人的认识中，两者是能互相影响的。历史学者庞朴赞同“禁火说”，但他认为，禁火是为了在大火星出现时改用新火。他还指出，《汉仪注》提到武帝太初元年“初置别火”“主治改火之事”，因为《太初历》重视冬至，所以从西汉中期开始，改火被移到了冬天。而在禁火至改火的期间，就只能寒食。但后来因周举等人的禁止，寒食由冬季移到五月初五，因为与端午冲突，最后才移回清明前。

　　另一种说法认为寒食来源于上古改火的风俗，即改换新木，重新取火。此说起源于唐人李涪，他在《刊误》中引《论语》“钻燧改火”的说法，并提到《周礼·夏官》中的“四时变国火，以救时疾”。也就是说四季都有改火的习俗，只不过后来简化为春季。历史学者裘锡圭也赞同此说，但指出四季改火来自战国阴阳五行观念，他认为改火确实存在于春季、夏至和冬至，但原因在于古人认为火种烧太久容易引发人体疾病，不利于农作物成长，所以才出现了每年改火和寒食的习俗。

　　可见，不管是“禁火说”还是“改火说”，都认为存在禁火与改火的先后，而寒食就在此期间内。至于介子推与寒食节的关系，庞朴指出，是太原人首先将禁火与寒食习俗，与纪念乡贤介子推联系起来；裘锡圭也指出，改火中有把人作为植物神灵烧死祭祀的习俗，寒食也是对死者的哀悼，而介子推抱着树被烧死的剧情，正与烧死人牲的过程相似，所以寒食才会被附会上纪念介子推。总之，关于寒食节的真正起源，还存在较大的争议，这值得我们继续探索。