味知香：成立了馔玉事业部负责业务的开拓|餐饮_新浪财经

2023年3月6日，味知香（605089.SH）发布了投资者关系活动记录表。

1、问：2023年公司对于线下门店的发展计划？

答：2023年，公司对于线下门店主要实施两个计划，一是老店优化，公司针对现有门店通过多指标多维度进行综合评估划分A、B、C、D四类门店，通过各项数据收集对比分析，找出原因，对其逐一改进提升，实现对C、D类门店升级改造，助力提升门店销售业绩；二是新店开发，公司在拓展原有的农贸市场加盟店的基础上，同时发展街边店以及商超店中店，实现多方位扩展。

2、问：公司如何看待农贸店的竞争情况？

答：随着行业的逐渐发展，在原有的基础上不断有新玩家入局。

对于农贸店，就农贸菜场来说，会对不同类型的门店进行数量的把控，故存在一定的准入门槛，在招标的过程中自然会偏向有一定品牌影响力的品牌；对于企业自身来说，支持线下农贸店的运营，需要有几十种甚至上百种的产品，这会考验企业研发、供应链、生产、管控等多方面的综合能力水平；对于消费者来说，他们会对有一定品牌知名度并且口味较好的产品产生一定的偏好性。

竞争是恒久不变的主题，这也会促使企业去进一步提升自我，公司会坚持深耕主业，不断为顾客奉献好产品。

3、问：公司馔玉业务的细分架构是怎样的？

答：公司成立了馔玉事业部负责业务的开拓，下分了批发客户、社会餐饮、团餐业务三大板块，对应匹配了相关的产品、研发、市场等人员。

随着消费市场的陆续恢复，公司加大对酒店餐饮、学校及单位食堂等的开发，加速渠道扩张，结合不同客户的需求偏好开发相关产品，进一步提升公司市场占有率，提升公司综合竞争力。

4、问：公司2023年整体的发展规划是怎样的？

答：2023年，随着后续新产能的释放，很大程度上能打破现有产能瓶颈，叠加销售队伍的进一步完善，预期产生较好的助力作用。

公司目前拥有的“味知香”和“馔玉”两大核心品牌已成立对应的事业部，味知香事业部计划在传统农贸市场、菜市场加盟店的基础上多方向渗透，尝试开发街边店以及商超店中店；馔玉事业部下分批发客户、社会餐饮、团餐业务三大板块，随着市场陆续恢复，加大对酒店餐饮、学校及单位食堂、社会餐饮等的开发，加速渠道扩张。

5、问：目前预制菜行业受到资本市场的较大关注，公司会面临很多竞争，如何脱颖而出？

答：公司深耕预制菜行业十多年，建立了一定的品牌和渠道优势，目前行业参与者众多，但是行业集中度较小。

公司坚持从品牌、供应链管理、产品研发、渠道开拓等多方面实现自我提升，从而加强企业综合竞争力，提升市场占有率。

公司坚定发展信心，深度聚焦自身发展和能力建设，深化品牌和团队打造，不断扩大影响力，为顾客奉献好产品，为社会发展做贡献。