苏泊尔入选2022“浙江制造精品”，助力制造业高质量发展|苏泊尔_新浪财经

近日，2022年度“浙江制造精品”名单公布，苏泊尔大功率IH加热技术电压力锅（型号：SY-50HC36Q）凭借出色的温升控制技术技术与变压沸腾烹饪技术成功入选。

“浙江制造精品”的申报与入选审核由浙江省经信厅组织开展，旨在引导企业加强质量提升和品牌建设，入选条件高，要求严格，对于申报单位营业收入、品牌知名度与美誉度、申报产品的技术含量、自主知识产权、品质及经济效益等均作出了具体要求。

作为中国厨卫家电行业的探索者，苏泊尔不断用高品质的产品为消费者提供便捷、美味的的烹饪体验，以创新激发消费者对家庭生活无限的热爱。

此次入选“浙江制造精品”的是苏泊尔IH电压力锅（型号：SY-50HC36Q），这款电压力锅的“精”妙之处就在于它的控温和变压技术。

众所周知，电压力锅的工作原理是利用锅内的气压和高温，在高压状态下，水的沸点也随之升高，因此当水沸腾的时候，锅内的温度实际上已经超过100℃，甚至能够达到120℃，从而使得食物成熟得更快也更彻底。

本次入选的苏泊尔电压力锅则是创新利用了大功率IH加热技术，使得锅内气压和温度能够快速升高，随后通过调整功率的方式，实现“上压前大功率，上压后小功率”，让锅内的食物能够得到持续的加热和沸腾，将食材内的风味物质更好地溶解于汤汁中，烹饪出食材本身的鲜美。华中农业大学经过多轮试用和实验得出的报告指出，使用该产品烹饪猪排骨汤后，汤汁中总氨基酸含量提升数倍，肉类入味率也有明显改善。

值得一提的是，截至目前，苏泊尔电压力锅（型号：SY-50HC36Q）相关核心技术获得多项中国发明和实用新型专利，并已获3C认证。数据显示，自2019年至2021年，该型号的电压力锅销售量高达数十万台，获得了市场和广大消费者的认可与喜爱。

苏泊尔相关业务负责人表示：“IH电压力锅能够受到消费者的认可，更多源于我们对消费者需求的深刻洞察，我们已经进入5G时代，快节奏成为生活主旋律，但消费者同样追求高品质，追求相同时间的性价比。因此，我们的产品需要又快又好才能获得消费者的喜爱，‘8分钟快手菜，15分钟快速脱骨肉’，缩短烹饪时间的同时不能影响口感，甚至要让口感更好，这才是我们精益求精、创新创造的标准和要求。”

技术创新是企业及其产品赢得消费者认可、提升市场竞争力的可靠方法，也是传统制造产业提升整体水平、实现产业转型升级的关键。一直以来，苏泊尔都十分重视技术创新的作用，并将“创新”提升到公司发展的战略高度，致力于打造科技赋能的智慧家庭。

近些年来，伴随着消费者需求的不断变化，苏泊尔的产品创新速度也在一路加速，逐步实现了产品品类的全面延伸，逐步从深耕炊具、小家电，走向了探索厨卫大家电，从生产厨房烹饪用具走向了赋能美好家居生活，逐步为消费者带来更加智慧化、更加触手可及的品质生活体验。