【新时代新征程新伟业】扇贝大丰收快来尝尝当季的美味吧|养殖_新浪财经

转自：秦皇岛新闻网

全媒体中心记者李正男

经过近两个月的忙碌，北戴河新区洋河口渔业村村民王晓杭终于能歇一歇了，“今年的扇贝丰收季圆满结束，收获满满！”这两个月里，不少港城人家的餐桌上也增加一道时令海鲜——炒贝柱、清蒸扇贝……

每年的10月下旬至12月上旬是扇贝收获时节，洋河口渔业村到处是一派繁忙景象，养殖扇贝成为当地百姓致富的重要产业之一。连日来，一艘艘出海收获扇贝的渔船满载而归，在岸边等候多时的工人们忙着将扇贝卸船装车，运往加工场地。工人们则正在厂房内有条不紊地进行削丁、分拣、蒸煮、淋干等加工程序。“今年的扇贝长势好，销路、价格自然更不用愁。”王晓杭介绍到。

据了解，北戴河新区海洋和渔业局为养殖户提供政策和技术支持，促进当地不断调整养殖产业结构、优化养殖品种,令海上养殖取得较好的经济效益。通过帮助养殖户建立河北省健康养殖示范场，推进扇贝养殖标准化进程。同时推进改善海洋环境，让海洋中的氮磷钾比例适中，更有利于扇贝养殖。“目前，通过帮助和指导，推广的海谊丰12号扇贝品种表现优异，贝柱特别大。”河北省特色海产品创新团队、秦皇岛综合试验站站长陈秀玲介绍说，北戴河新区今年扇贝收获达16.5万吨，增长势头良好。

记者走访我市多家市场了解到，目前扇贝的价格普遍在4至6元每斤，贝柱的价格则较贵，每斤在36至45元之间。当前是港城市民品尝扇贝的最好季节，抓住尝鲜的尾巴不要错过呦。

编辑：历莉

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