北京商报讯(记者 张君花)7月14日,#张小泉客服称菜刀不能拍蒜#登上微博热搜,有消息称,网友王女士用购买的张小泉菜刀在拍蒜时断裂。随后,王女士联系上张小泉菜刀官方客服,客服则表示“菜刀不能拍蒜”。北京商报记者向张小泉旗舰店客服求证,该店客服表示:“我们不建议使用张小泉菜刀去横拍大蒜、黄瓜。因为硬度越高的刀具越锋利,当刀具横拍后,刀面的受力面积会变大,刀面承受的压强变大,硬度较高的刀具无法跟随变形于是发生断裂。家庭使用实在想要拍蒜的,可以将刀具放在蒜上,用手掌轻压刀面来达到拍蒜的效果。”
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