近日,有科普博主发布视频称,他们暗访百果园门店时,发现有门店工作人员不仅售卖隔夜果切水果,还把即将变质的水果进行切块售卖。
7日凌晨,百果园官方微博发布致歉说明,经自查,视频中两家涉事门店存在将水果违规分级、售卖隔夜果切水果等问题,涉事加盟门店已停业整顿,并责令涉事店员进行停职再教育。“百果园致歉”的词条随即冲上热搜。
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百果园被曝使用变质水果做果切
5月6日,有科普博主发布视频称,暗访了全国拥有5000家门店的水果连锁品牌——百果园,发现涉事门店,把变质水果做成果切,发霉的苹果也不理不问,继续售卖。
![](http://n.sinaimg.cn/sinakd20220507s/86/w1080h606/20220507/a5d5-c3e7ea590673ca58d1cd2a0190198105.png)
虽然百果园总部有规定对新鲜程度要求高的水果不能隔夜售卖,但仍有部分门店对总部条例熟视无睹。为了躲避总部巡查与罚款,涉事门店用起了障眼法,将当日未销售出去的水果藏了起来。
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在调查中发现,百果园涉事门店甚至还有水果放了一个多月仍在售卖。店员表示:“这个才放一个半月没事的,都没人管的,有些门店放了两三个月都还在卖的。”
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同时,还有店铺将小凤梨当大凤梨售卖,鱼目混珠,存在欺骗顾客的行为。
百果园发布致歉声明:正在整改
针对变质水果做果切事件,百果园也在官方微博平台发表致歉声明,对涉事门店进行了停业整顿的处理,还给出了其他门店的整改和监督方案。
![微博截图](http://n.sinaimg.cn/sinakd20220507s/462/w824h438/20220507/0cef-ec5c480f8e9343e5838e906dc3f15f03.jpg)
声明指出,经查,涉事门店为成都、武汉门店,存在将水果违规分级、售卖隔夜果切水果、故意躲避总部检查相关问题。对于此次事件,百果园表示,深感痛心和愧疚。无论是对顾客的权益与体验保障,还是对门店员工的培训与再教育,我们的工作仍然存在许多不足。为杜绝类似行为再次发生,正在进行整改措施。
对于涉事门店,目前已按照公司加盟店管理办法要求停业整顿,并责令加盟商对涉事门店员工进行停职再教育,期间对门店经营规范再学习,考核通过后方可上岗。按照公司规章制度,对片区督导、区域负责人给予相应处罚。此外,公司进一步强化SOP作业培训,提升门店全员对新度管控意识,严格按照公司标准执行,并升级门店吧台、冷柜等操作去的监控管理。严厉杜绝任何变质水果做果切出售。
网友:不敢再买果切了
网友表示,“比较信任的一家,也翻车了。”“这绝对不是一家水果店的做法,所以买水果都不买切好的。”
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(原标题《冲上热搜!百果园凌晨致歉》)
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